Začini svoj nakup! 🌶️ Uporabi kodo TENOFF in prihrani 10% pri črnem popru v prahu.

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Brez glutena

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(27 Ocen)

4,90 €

Darilni paket treh začimb

19,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Ajdova kaša z gobami

Ajdova kaša z gobami

Name: Ajdova kaša z gobami
Total time: 30 min
Ingredients: nož in deska za rezanje; kozica s pokrovko za pripravo omake; vok; kuhalnica; cedilo; 200 g ajdove kaše; 1 čebula; 250 g svežih gob (šampinjoni ali lisičke; ko je sezona); 2 žlici veganskega nesladkanega jogurta (ni nujno in če vam ne ustreza lahko uporabite kislo smetano); 5 žlic olja; ščep domače zeliščne soli (lahko nadomestite z vrtnimi zelišči ali kakšno doma pripravljeno jušno osnovo); ščep solnega cveta; 1 žlica majarona; 1 žlička česna (lahko uporabite 1-2 stroka svežega česna); ščep peteršilja

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Če se vam mudi in bi želeli na hitro pripraviti okusen in hranilen obrok, je ajdova kaša z gobicami prava izbira za vas. :)

Pa dober tek!

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Ajdova kaša z gobami

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Sestavine:

Kaj potrebujemo:

nož in deska za rezanje
kozica s pokrovko za pripravo omake
vok
kuhalnica
cedilo

Sestavine za ajdovo kašo z gobicami (za dve osebi):

200 g ajdove kaše
1 čebula
250 g svežih gob (šampinjoni ali lisičke; ko je sezona)
2 žlici veganskega nesladkanega jogurta (ni nujno in če vam ne ustreza lahko uporabite kislo smetano)
5 žlic olja
ščep domače zeliščne soli (lahko nadomestite z vrtnimi zelišči ali kakšno doma pripravljeno jušno osnovo)
ščep solnega cveta
1 žlica majarona
1 žlička česna (lahko uporabite 1-2 stroka svežega česna)
ščep peteršilja

Navodila za uporabo:

Postopek izdelave ajdove kaše z gobicami:

1. Korak

Ajdovo kašo v voku na hitro prepražimo na dveh žlicah olja.

2. Korak

Nato toliko zalijemo z vodo, da je kaša pokrita. Dodamo ščepec domače zeliščne soli (recept, kako jo pripraviti, si lahko preberete TUKAJ), solnega cveta in majaron.

3. Korak

Kuhamo jo 20 minut. Po potrebi vmes dodajamo vodo.

4. Korak Medtem ko se ajdova kaša kuha, pripravimo še ostale stvari: čebulo nasekljamo na majhne koščke, prav tako nasekljamo še svež česen. Če ga nimamo, lahko brez težav uporabimo tudi mleti česen. Gobe operemo in jih narežemo na lističe.

5. Korak V ločeni ponvi segrejemo žlico olja in na njem popražimo prej nasekljano čebulo.

6. Korak Dodamo česen in narezane gobice, na hitro popražimo ter zalijemo z malo vode.

7. Korak Gobe dušimo 15-20 minut in jih na koncu, ko je kaša ravno prav mehka, primešamo v gosto ajdovo kašo.

8. Korak Za dodatek k okusu lahko primešamo še veganski nesladkan jogurt in potresemo s peteršiljem.

9. Korak Postrežemo.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Novo
Vegan

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Vegan
Najbolj prodajano
Priporočamo

Sladka paprika, 100 g

(21 Ocen)

3,90 €

-15%

Paket začimb za gurmane

(10 Ocen)

17,60 € 14,90 €

-15%

Vegan

Mešanica Zlato mleko, 80g

(30 Ocen)

4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Ajdova kaša z gobami

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 15

Sestavine:

Kaj potrebujemo:

nož in deska za rezanje
kozica s pokrovko za pripravo omake
vok
kuhalnica
cedilo

Sestavine za ajdovo kašo z gobicami (za dve osebi):

200 g ajdove kaše
1 čebula
250 g svežih gob (šampinjoni ali lisičke; ko je sezona)
2 žlici veganskega nesladkanega jogurta (ni nujno in če vam ne ustreza lahko uporabite kislo smetano)
5 žlic olja
ščep domače zeliščne soli (lahko nadomestite z vrtnimi zelišči ali kakšno doma pripravljeno jušno osnovo)
ščep solnega cveta
1 žlica majarona
1 žlička česna (lahko uporabite 1-2 stroka svežega česna)
ščep peteršilja

Navodila za uporabo:

Postopek izdelave ajdove kaše z gobicami:

	Ajdovo kašo v voku na hitro prepražimo na dveh žlicah olja.
	Nato toliko zalijemo z vodo, da je kaša pokrita. Dodamo ščepec domače zeliščne soli (recept, kako jo pripraviti, si lahko preberete TUKAJ), solnega cveta in majaron.
	Kuhamo jo 20 minut. Po potrebi vmes dodajamo vodo.
	Medtem ko se ajdova kaša kuha, pripravimo še ostale stvari: čebulo nasekljamo na majhne koščke, prav tako nasekljamo še svež česen. Če ga nimamo, lahko brez težav uporabimo tudi mleti česen. Gobe operemo in jih narežemo na lističe.
	V ločeni ponvi segrejemo žlico olja in na njem popražimo prej nasekljano čebulo.
	Dodamo česen in narezane gobice, na hitro popražimo ter zalijemo z malo vode.
	Gobe dušimo 15-20 minut in jih na koncu, ko je kaša ravno prav mehka, primešamo v gosto ajdovo kašo.
	Za dodatek k okusu lahko primešamo še veganski nesladkan jogurt in potresemo s peteršiljem.
	Postrežemo.