Začimbe za tortilje

Za pripravo totilij potrebujemo naslednje sestavine:

• 240g univerzalne moke
• 1 čajna žlička soli
• 50g masla
• 2,5 dcl vode
• 1 čajna žlička naše začimbne mešanice Fajita

Če želite pripraviti svojo domačo mešanico, potrebujete naslednje sestavine:

• 1 žlica mletega kajenskega popra
• 2 čajni žlički mletega kumina
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 čajne žličke mlete dimljene paprike
• 1/2 čajne žličke origana
• 1/4 čajne žličke česna v prahu
• 1/4 čajne žličke čebule v prahu

Tortilije se pripravijo na sledeč način: