Sestavine:
Za pripravo veganskega čokoladnega moussa* potrebujete naslednje sestavine:
- 100 g nemlečne temne čokolade (z najmanj 75 % kakava)
- 350 g svilnatega tofuja
- 70 g javorjevega sirupa
- lupinica 1 limete
- žlica vanilje
- žlica temnega ruma
- ščepec čilija
- ščepec himalajske soli