Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Testenine in aljaški polak

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17
testenine in aljaski polak

Ribe so pomemben del prehrane, saj so lahko prebavljive, poleg tega pa vsebujejo še veliko beljakovin in aminokislin, ki jih naše telo samo ne more tvoriti. Ravno iz tega razloga je za nas dobro, da jih na vsake toliko časa uvrstimo na svoj jedilnik.


Ana nam je prispevala recept za pripravo aljaškega polaka oziroma aljaškega sijaja, morske ribe. 


*Recept za eno osebo.




Pa dober tek!

Recept nam je prispevala Ana V.


BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Testenine in aljaški polak

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17

Sestavine:

  • file aljaškega polaka: 2 kosa (zmrznjen); če ne maramo rib, lahko na isti način naredimo piščanca
  • kokosovo maslo
  • kashmiri masala
  • ščepec soli
  • testenine (približno 70 g)
  • 1/4 limone
  • 1/2 smetane za kuhanje
  • peteršilj
  • mešana solata
  • žlička olivnega olja
  • poper
  • česen
  • limonin ali limonin sok (po želji)

Navodila za uporabo:

1. Korak V loncu kuhamo testenine.
2. Korak Fileje ribe narežemo na kocke.
3. Korak V tem času v drugi posodi raztopimo kokosovo maslo; lahko ga damo kar v vok.
4. Korak Dodamo na koščke narezanga aljškega polaka, ga začinimo s soljo in z mešanico kashmiri masala. Več je dodamo – bolj intenziven je okus.
5. Korak Na srednjem ognju kuhamo 3 do 5 minut. Potem dodamo smetano in stisnemo 1/4 limone. Naj se vse skuhaj kuha še 5 minut.
6. Korak Potem dodamo testenine, premešamo in serviramo.
7. Korak Za dekoracijo in okus lahko dodamo še peteršilj.
8. Korak

Zraven lahko naredimo še solato.

1. Korak

Pripravimo sestavine (operemo solato, iztisnemo sok, nasekljamo česen).

2. Korak Vse skupaj premešamo.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno