070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Najbolj prodajano
Vegan
Riž in sladko-pekoča svinjina
- (1)
-
Čas priprave:
30 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
11
Tomaž P. nam je posredoval preprost recept za kosilo, ki bo zagotovo navdušilo ljubitelje vročice. Potrebujemo malo sestavin, končni rezultat pa je nadvse okusno kosilo ...
Recept je nastal spontano, ko ga je iz poličke "navdihnila" na pol porabljena čilijeva marmelada. Še en dokaz, da je kuhinja pogosto le prepuščanje svojim občutkom in trenutnemu ustvarjalnemu navdihu.
Nasvet: če nimate čilijeve marmelade, lahko uporabite tudi med in dodate svež čili ali čilijev posip
*Tomaž je kasneje rezmišljal še, kaj bi lahko spremenil. Pomislil je na kanček svežega pomarančnega soka, s katerim bi okusu omake dodal še malo svežine.
Razmišljal sem tudi, kaj bi lahko spremenil. Mislim, da bi lahko dodal kanček svežega pomarančnega soka, ki bi dodal svežino okusu.
Pa dober tek!
Recept je prispeval Tomaž P.
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!
Riž in sladko-pekoča svinjina
-
Čas priprave:
30 min
-
Težavnost:
-
Št. sestavin:
11
Navodila za uporabo:
1. Korak
Najprej olupimo čebulo in jo nasekljamo na majhne koščke.
2. Korak
Papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na trakce.
3. Korak
Meso razrežemo na manjše koščke ali pa na trakce. Mairniramo ga s kančkom olivnega olja, poprom, soljo, timijanom in koriandrom ter mletim česnom.
Po želji lahko uporabite tudi kakšne druge začimbe; Tomaž se je ta dan odločil za te.
4. Korak
V ponev vlijemo nekaj kapljic olja in ga segrejemo. Dodamo čebulo in jo popražimo do zlato rumene barve.
5. Korak
Nato dodamo meso in ga popražimo, da izgubi rdečo barvo.
6. Korak
Ko meso izgubi rdečo barvo, vmešamo še čilijevo marmelado. Količino odmerimo po želji; pri tem receptu je sam dodal pol malega lončka – vse kar je pač imel.
7. Korak
Vse skupaj premešamo, da se marmelada utekočini in da vse skupaj postane povezana zmes.
8. Korak
Dodamo narezano papriko, vse skupaj premešamo in pustimo kake dve minuti, da se vse skupaj kuha.
9. Korak
Sedaj lahko dodamo tudi kozarec rdečega vina, saj se le-ta s sladkostjo marmelade zelo lepo poveže.
10. Korak
Vse skupaj še malo pokuhamo. Ko omaka doseže takšno gostoto, kot nam je všeč, odstavimo s štedilnika in postrežemo s kuhanim rižem.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Brez glutena
Že poznaš naš YouTube kanal?
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Gurmanski nasveti 
English