Sestavine:
Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo tega recepta:
- kocke svinjskega mesa
- čilijeva marmelada
- sladka paprika
- čebula
- riž
- začimbe (sol, poper, timijan, koriander, česen)
- rdeče vino (po želji)
Tomaž P. nam je posredoval preprost recept za kosilo, ki bo zagotovo navdušilo ljubitelje vročice. Potrebujemo malo sestavin, končni rezultat pa je nadvse okusno kosilo ...
Recept je nastal spontano, ko ga je iz poličke "navdihnila" na pol porabljena čilijeva marmelada. Še en dokaz, da je kuhinja pogosto le prepuščanje svojim občutkom in trenutnemu ustvarjalnemu navdihu.
Nasvet: če nimate čilijeve marmelade, lahko uporabite tudi med in dodate svež čili ali čilijev posip
*Tomaž je kasneje rezmišljal še, kaj bi lahko spremenil. Pomislil je na kanček svežega pomarančnega soka, s katerim bi okusu omake dodal še malo svežine.
Razmišljal sem tudi, kaj bi lahko spremenil. Mislim, da bi lahko dodal kanček svežega pomarančnega soka, ki bi dodal svežino okusu.
Pa dober tek!
Recept je prispeval Tomaž P.