Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo

-7%

Ni na zalogi

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(37 Ocen)

3,90 €

Za gurmane

Novo

-7%

Ni na zalogi

Paket začimb za pico

(2 Ocene)

10,70 € 9,90 €

Ni na zalogi

Vegan

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(37 Ocen)

3,90 €

Predlogi iskanja

Novo

-7%

Ni na zalogi

Paket začimb za pico

(2 Ocene)

10,70 € 9,90 €

Ni na zalogi

Vegan

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(37 Ocen)

3,90 €

Domov /
Recepti /
Recept za karamelo

Recept za karamelo

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Karamelo pridobimo s segrevanjem sladkorja do raztopitve pri 160 stopinj Celzija. Pripravimo jo tako, da karameliziran sladkor zmešamo s smetano. Odvisno od namena uporabe se lahko uporabijo dodatne sestavine, kot so maslo, sadni pireji, likerji ali vanilija. Karamelna omaka se uporablja v različnih sladicah, zlasti kot preliv za sladoled. Kadar se uporablja za crème caramel ali flan, pa je znana kot čista karamela in vsebuje le karameliziran sladkor in vodo.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Recept za karamelo

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Sestavine:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje pripomočke:

Manjšo kozico
Metlico
Kozarec s pokrovom

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje sestavine:

200g sladkorja
85g masla, sobne temparature
120ml sladke smetane, sobne temparature

Navodila za uporabo:

Karamelo se pripravi na sledeč način:

1. Korak V kozico enakomerno nasujte sladkor.

2. Korak Segrevajte na srednji temperaturi in mešajte sladkor z metlico, dokler se ta ne stopi.

3. Korak Sladkor se bo najprej zlepil, vendar se bo sčasoma popolnoma stopil. To traja približno 10 minut.

4. Korak Ko se sladkor stopi, prenehajte mešati z metlico. Če želite, lahko pustite kuhati, dokler sladkor ne postane nekoliko temnejše jantarne barve in s tem pridobite globlji okus karamele.

5. Korak Sprememba barve se bo zgodila hitro, zato ne pustite, da bi kuhanje trajalo predolgo ali, da bi postalo pretemno, sicer se bo zažgalo.

6. Korak Nato odstranite karamelo z ognja.

7. Korak Dodajte maslo in mešajte, dokler se sladkor in maslo ne združita. Mešanica bo začela mehurčkasto vreti, vendar jo še naprej stepajte, dokler se vse maslo ne stopi in združi.

8. Korak V karamelo počasi vlijte sladko smetano in jo stepajte, dokler se vse ne združi.

9. Korak Pred uporabo pustite karamelo hladiti približno 10-15 minut. Preostanek hranite v kozarcu s pokrovom.

10. Korak V hladilniku jo lahko hranite do dveh tednov.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120g

6,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,69 €

Skupaj:

6,21 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

(27 Ocen)

3,90 €

Novo
Priporočamo

-11%

Italijanski paket

17,60 € 15,60 €

-11%

Vegan
Priporočamo

-15%

Arabska kavna mešanica, 60g

(18 Ocen)

6,90 € 5,87 €

-15%

Brez glutena
Novo

-13%

Ni na zalogi

Česen in čebula v prahu

(10 Ocen)

7,80 € 6,80 €

-13%

Ni na zalogi

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

triki in nasveti s katerimi boste postali kuharski mojstri

Gurmanski nasveti

Čas branja: 5 minut

Triki in nasveti s katerimi boste postali kuharski mojstri

Hitra priprava

Čas priprave: 20 min

Tzatziki, kralj grških predjedi

nasveti-za-se-boljso-paradiznikovo-omako

Gurmanski nasveti

Čas branja: 3 minute

Nasveti za še boljšo paradižnikovo omako

Recept za karamelo

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 3

Št. sestavin: 6

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje pripomočke:

Manjšo kozico
Metlico
Kozarec s pokrovom

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje sestavine:

200g sladkorja
85g masla, sobne temparature
120ml sladke smetane, sobne temparature

Navodila za uporabo:

Karamelo se pripravi na sledeč način:

1. Korak

V kozico enakomerno nasujte sladkor.

2. Korak

Segrevajte na srednji temperaturi in mešajte sladkor z metlico, dokler se ta ne stopi.

3. Korak

Sladkor se bo najprej zlepil, vendar se bo sčasoma popolnoma stopil. To traja približno 10 minut.

4. Korak

Ko se sladkor stopi, prenehajte mešati z metlico. Če želite, lahko pustite kuhati, dokler sladkor ne postane nekoliko temnejše jantarne barve in s tem pridobite globlji okus karamele.

5. Korak

Sprememba barve se bo zgodila hitro, zato ne pustite, da bi kuhanje trajalo predolgo ali, da bi postalo pretemno, sicer se bo zažgalo.

6. Korak

Nato odstranite karamelo z ognja.

7. Korak

Dodajte maslo in mešajte, dokler se sladkor in maslo ne združita. Mešanica bo začela mehurčkasto vreti, vendar jo še naprej stepajte, dokler se vse maslo ne stopi in združi.

8. Korak

V karamelo počasi vlijte sladko smetano in jo stepajte, dokler se vse ne združi.

9. Korak

Pred uporabo pustite karamelo hladiti približno 10-15 minut. Preostanek hranite v kozarcu s pokrovom.

10. Korak

V hladilniku jo lahko hranite do dveh tednov.

Kategorije

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Za gurmane

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Predlogi iskanja

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Recept za karamelo

Pa dober tek! :)

Recept za karamelo

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120g

Podobni izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

Italijanski paket

Arabska kavna mešanica, 60g

Česen in čebula v prahu

Že poznaš naš YouTube kanal?

Zadnje novice in recepti

Triki in nasveti s katerimi boste postali kuharski mojstri

Tzatziki, kralj grških predjedi

Nasveti za še boljšo paradižnikovo omako

Recept za karamelo

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje pripomočke:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje sestavine:

Navodila za uporabo:

Karamelo se pripravi na sledeč način:

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Za gurmane

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Predlogi iskanja

Paket začimb za pico

Mešanica Grški bogovi, 80g

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

Recept za karamelo

Pa dober tek! :)

Recept za karamelo

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120g

Podobni izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

Italijanski paket

Arabska kavna mešanica, 60g

Česen in čebula v prahu

Že poznaš naš YouTube kanal?

Zadnje novice in recepti

Triki in nasveti s katerimi boste postali kuharski mojstri

Tzatziki, kralj grških predjedi

Nasveti za še boljšo paradižnikovo omako

Recept za karamelo

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje pripomočke:

Za pripravo karamele potrebujemo naslednje sestavine:

Navodila za uporabo:

Karamelo se pripravi na sledeč način:

Izberi jezik