Recept za karamelo
Shopping ba
Išči po celotni trgovini . . .
search Close

Kategorije

  • Akcija
-80%
spicy bbq omaka 240g

Spicy BBQ omaka, 240g

(47 Ocen)
6,50 € 1,30 €
  • Najbolj prodajano
  • Akcija
-15%
mesanica za perutnino 70g

Mešanica Za perutnino, 70g

(21 Ocen)
6,90 € 5,87 €
  • Najbolj prodajano
  • Akcija
  • Priporočamo
-25%
mesanica sladkorna ljubezen 110g

Mešanica Sladkorna ljubezen, 110g

(15 Ocen)
5,90 € 4,43 €

Za gurmane

  • Akcija
-80%
spicy bbq omaka 240g

Spicy BBQ omaka, 240g

(47 Ocen)
6,50 € 1,30 €
  • Najbolj prodajano
  • Akcija
-15%
mesanica za perutnino 70g

Mešanica Za perutnino, 70g

(21 Ocen)
6,90 € 5,87 €
  • Najbolj prodajano
  • Priporočamo
  • Akcija
-25%
mesanica sladkorna ljubezen 110g

Mešanica Sladkorna ljubezen, 110g

(15 Ocen)
5,90 € 4,43 €

Predlogi iskanja

  • Akcija
-80%
spicy bbq omaka 240g

Spicy BBQ omaka, 240g

(47 Ocen)
6,50 € 1,30 €
  • Najbolj prodajano
  • Akcija
-15%
mesanica za perutnino 70g

Mešanica Za perutnino, 70g

(21 Ocen)
6,90 € 5,87 €
  • Priporočamo
  • Akcija
  • Najbolj prodajano
-25%
mesanica sladkorna ljubezen 110g

Mešanica Sladkorna ljubezen, 110g

(15 Ocen)
5,90 € 4,43 €

Recept za karamelo

    • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 6
recept za karamelo
Karamelo pridobimo s segrevanjem sladkorja do raztopitve pri 160 stopinj Celzija. Pripravimo jo tako, da karameliziran sladkor zmešamo s smetano. Odvisno od namena uporabe se lahko uporabijo dodatne sestavine, kot so maslo, sadni pireji, likerji ali vanilija. Karamelna omaka se uporablja v različnih sladicah, zlasti kot preliv za sladoled. Kadar se uporablja za crème caramel ali flan, pa je znana kot čista karamela in vsebuje le karameliziran sladkor in vodo.  


Pa dober tek! :)
 
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Recept za karamelo

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 6

Sestavine:

  • Manjšo kozico
  • Metlico
  • Kozarec s pokrovom
  • 200g sladkorja
  • 85g masla, sobne temparature
  • 120ml sladke smetane, sobne temparature

Navodila za uporabo:

1. Korak V kozico enakomerno nasujte sladkor.
2. Korak Segrevajte na srednji temperaturi in mešajte sladkor z metlico, dokler se ta ne stopi.
3. Korak Sladkor se bo najprej zlepil, vendar se bo sčasoma popolnoma stopil. To traja približno 10 minut.
4. Korak Ko se sladkor stopi, prenehajte mešati z metlico. Če želite, lahko pustite kuhati, dokler sladkor ne postane nekoliko temnejše jantarne barve in s tem pridobite globlji okus karamele.
5. Korak Sprememba barve se bo zgodila hitro, zato ne pustite, da bi kuhanje trajalo predolgo ali, da bi postalo pretemno, sicer se bo zažgalo.
6. Korak Nato odstranite karamelo z ognja.
7. Korak Dodajte maslo in mešajte, dokler se sladkor in maslo ne združita. Mešanica bo začela mehurčkasto vreti, vendar jo še naprej stepajte, dokler se vse maslo ne stopi in združi.
8. Korak V karamelo počasi vlijte sladko smetano in jo stepajte, dokler se vse ne združi.
9. Korak Pred uporabo pustite karamelo hladiti približno 10-15 minut. Preostanek hranite v kozarcu s pokrovom.
10. Korak V hladilniku jo lahko hranite do dveh tednov.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,69 €
Skupaj:
6,21 €
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Podobni izdelki

  • Akcija
  • Paket izdelkov
  • Novo
-11%
paket zacimb za sladkosnede

Paket začimb za sladkosnede

(2 Ocen)
24,60 € 21,90 €
-11%
  • Paket izdelkov
  • Novo
  • Akcija
-14%
paket fit zacimb

Paket FIT začimb

19,60 € 16,90 €
-14%
mesanica piskoti a pecivo 60g

Mešanica Piškoti & Pecivo, 60g

(14 Ocen)
6,90 €
  • Priporočamo
mesanica funky tofu 90g

Mešanica Funky Tofu, 90g

(7 Ocen)
4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno

Zadnje novice in recepti

korenckova juha z ingverjem
korenckova juha z ingverjem Ideje za kosilo
korenckova juha z ingverjem Čas priprave: 45 min

Korenčkova juha z ingverjem
bolonjska omaka brez paradiznika
bolonjska omaka brez paradiznika Ideje za kosilo
bolonjska omaka brez paradiznika Čas priprave: 1 ura

Bolonjska omaka brez paradižnika
zelenjavna juha s krompirjem
zelenjavna juha s krompirjem Juhe
zelenjavna juha s krompirjem Čas priprave: 1 ura

Zelenjavna juha s krompirjem