Domov /
Recepti /
Pečenka Sugo Bolognese

Pečenka Sugo Bolognese

Name: Pečenka Sugo Bolognese
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: ponev; štedilnik; pekač; pečico; peki papir; posodo za mešanje; vilice; nož; desko; posodo za kuhanje jajc; 1/2 čebule; 1/2 pora; 1/2- 1 čajno žličko Sugo & Bolognese začimbne mešanice; 1 jajce; 250 g mletega, mešanega mesa; 2 žlici drobno narezanega, pečenega ali kuhanega piščanca; 2 žlici kuhanega, pretlačenega brokolija; 1 korenje; 3 trdo kuhana jajca

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 23

S pripravo pečenke Sugo Bolognese, boste porabili nekaj ostankov iz hladilnika, in še ubadati se vam ne bo treba z mislijo, katere začimbe dodati. Dodali boste namreč kar začimbno mešanico, ki smo jo že vnaprej pripravili za vas. Naj vas edino opomnimo, da je začimbna mešanica Sugo Bolognese že rahlo slana, zato previdno z dodatnim soljenjem. Pečenka je navidez podobna Stefani pečenki.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Pečenka Sugo Bolognese

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 23

Sestavine:

Kaj potrebujemo za pripravo pečenke Sugo Bolognese:

ponev
štedilnik
pekač
pečico
peki papir
posodo za mešanje
vilice
nož
desko
posodo za kuhanje jajc

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo pečenke Sugo Bolognese:

1/2 čebule
1/2 pora
1/2- 1 čajno žličko Sugo & Bolognese začimbne mešanice
1 jajce
250 g mletega, mešanega mesa
2 žlici drobno narezanega, pečenega ali kuhanega piščanca
2 žlici kuhanega, pretlačenega brokolija

Za nadev pa bomo rabili:

1 korenje
3 trdo kuhana jajca

Navodila za uporabo:

Postopek priprave pečenke Sugo Bolognese:

1. Korak Čebulo olupimo in narežemo na trakove. Por operemo in narežemo na kolobarje. Popražimo ju na olju.

2. Korak Vse sestavine za pečenko zmešamo z vilicami. Ne mešamo z rokami, da masa ne bo preveč zbita. Maso nato preložimo na peki papir in z dlanmi oblikujemo sploščen oval. Najdaljša linija ovala, naj bo dolga toliko, da nanjo lepo postavimo tri jajca v vrsto.

3. Korak Korenje operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Kolobarje lepo položimo okoli jajc, kot bi naredili ograjo.

4. Korak S pomočjo peki papirja z maso prekrijemo jajca in korenje ter naredimo štruco. Pazimo, da so jajca v celoti prekrita z mesno maso.

5. Korak Mesno štruco skupaj s peki papirjem prestavimo v pekač, primerne velikosti in ga damo v ogreto pečico.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-17%

Paket začimb za ljubitelje mesa

(30 Ocen)

16,70 € 13,90 €

-17%

Priporočamo
Vegan

Mešanica Funky Tofu, 90g

(9 Ocen)

4,90 €

Novo

-10%

Ni na zalogi

Paket začimb za juhe

16,60 € 14,90 €

-10%

Ni na zalogi

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(49 Ocen)

4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Pečenka Sugo Bolognese

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 3

Št. sestavin: 23

Sestavine:

Kaj potrebujemo za pripravo pečenke Sugo Bolognese

ponev
štedilnik
pekač
pečico
peki papir
posodo za mešanje
vilice
nož
desko
posodo za kuhanje jajc

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo pečenke Sugo Bolognese

1/2 čebule
1/2 pora
1/2- 1 čajno žličko Sugo & Bolognese začimbne mešanice
1 jajce
250 g mletega, mešanega mesa
2 žlici drobno narezanega, pečenega ali kuhanega piščanca
2 žlici kuhanega, pretlačenega brokolija

Za nadev pa bomo rabili:

1 korenje
3 trdo kuhana jajca

Navodila za uporabo:

Postopek priprave pečenke Sugo Bolognese

	Čebulo olupimo in narežemo na trakove. Por operemo in narežemo na kolobarje. Popražimo ju na olju.
	Vse sestavine za pečenko zmešamo z vilicami. Ne mešamo z rokami, da masa ne bo preveč zbita. Maso nato preložimo na peki papir in z dlanmi oblikujemo sploščen oval. Najdaljša linija ovala, naj bo dolga toliko, da nanjo lepo postavimo tri jajca v vrsto.
	Korenje operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Kolobarje lepo položimo okoli jajc, kot bi naredili ograjo.
	S pomočjo peki papirja z maso prekrijemo jajca in korenje ter naredimo štruco. Pazimo, da so jajca v celoti prekrita z mesno maso.
	Mesno štruco skupaj s peki papirjem prestavimo v pekač, primerne velikosti in ga damo v ogreto pečico.

Kategorije

Mešanica Za perutnino, 160g

Himalajska jedilna kamena sol, fino mleta, jodirana, 200 g

Mešanica Za krompir, 90g

Za gurmane

Predlogi iskanja