Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Priporočamo
Novo

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Vegan
Najbolj prodajano

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Hitra priprava /
Pečena rebrca v pečici

Pečena rebrca v pečici

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 11

to je recept za najboljsa pecena rebrca v pecici pecemo jih pocasi in se malo bolj pocasi tako dobimo rezultat kjer meso kar odpade iz kostnih jedr

To je recept za najboljša pečena rebrca v pečici! Pečemo jih počasi in še malo bolj počasi. Tako dobimo rezultat, kjer meso kar odpade iz kostnih jedr.

Nekateri menijo, da je za pečena rebrca v pečici potrebnega veliko truda, različnih tehnik priprave, posebne sestavine... Preprosto to ne drži. Pečenje reber v pečici je v resnici zelo enostavno.

Vse, kar res nujno potrebujete, je čas! 95% časa za pripravo pečenih rebrc v pečici lahko namenite sproščanju, ostalih 5% pa porabite za pripravo.

To je tudi ena izmed skrivnosti: da meso enostavno odstopi od kosti dosežete tako, da jih v pečici pri nizki temperaturi pečete vsaj tri ure.

Preden jim dodate katero od sočni BBQ omak, rebra le enostavno specite. Ko so le-ta pečena, jih premažite z vam najljubšo BAM BBQ omako.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Za pripravo pečenih rebr:

1 kg svinjskih rebrc
sol
črni poper
BBQ omaka
ena žlica olivnega olja
ena majhna čebula
ščep mlete kumine
ena žlica paradižnikove mezge
pekoča čili omaka
2 žlici rjavega sladkorja
1 žlica jabolčnega kisa
1 žlica mešanice BBQ: Über Alles

Navodila za uporabo:

Za pripravo :

Pečico segrejemo na 135 °C. Če imajo rebra še vedno tanko membrano, jo odstranite. Obe strani reber začinimo z izdatno količino soli, popra in Mešanice BBQ: Über Alles. V pekač dodamo še olivno olje, na rezine narezano čebulo, kumino, sladkor in kis. Rebra v velik pekač položimo z mesno stranjo navzgor. Morda bo treba rebra malo prepoloviti, da se prilegajo v izbran pekač.

Pekač tesno pokrijemo z aluminijasto folijo in nato v pečici pečemo 2,5 do 3,5 ure. Rebra so pečena, ko je meso pečeno in mehko.

Ko so rebra pečena, jih odstranite iz pečice. Zavrzite aluminijasto folijo in obilno premažite obe strani z BBQ omako. Za karameliziran okus omake, lahko rebra še za 3-4 minute popečete v pečici. To naredite tako, da rešetko postavite čimbližje grelcu. Pazite le, da se omaka ne zažge. Pa dober tek.

Vrhunski BAM izdelki

Naroči sestavine z 10% popustom:

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,49 €

Skupaj:

4,90 €4,41 €

-10%

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Novo
Priporočamo

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Priporočamo

Skrivnostna začimba

(85 Ocen)

3,90 €

Vegan
Brez glutena
Priporočamo

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 €

Priporočamo
Novo

-20%

Piknik paket

(7 Ocen)

19,60 € 15,70 €

-20%

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut