Mesne kroglice - domiselna in zabavna oblika mletega mesa, ki je okusna in enostavna za uživanje. Katere dodatke boste izbrali za vaše mesne kroglice, je povsem vaša izbira. Priporočamo vam samo, da se ne držite vedno samo klasike. Uporabite različne kombinacije začimb in kroglice včasih tudi napolnite s polnilom. Polnite lahko s kocko sira, kosom zelenjave, mogoče z drugo vrsto mesa... Mesne kroglice pa so lahko tudi polnilo. Ocvrite jih in jih naknadno skrijte v ovoj krompirjevega testa in spet ocvrite, ali skuhajte kot cmoke, kroglice lahko panirate... Možnosti so neskončne. Danes bomo za vas pripravili ocvrte mesne kroglice z našim izborom začimb. Vam pa prepustimo odločitev, ali boste pojedli takšne ali pa jih boste nadgradili z ovojem ali polnilom.
Dodatni nasveti
- Količino uporabljenih začimb določite po svojem okusu.
- Kurkumo vedno uporabljajte v kombinaciji s črnim poprom, saj v tej kombinaciji kurkuma razvije najboljše učinke.
- Mleto meso, ki ga uporabite je lahko mešano, goveje, perutninsko...
Recept je prispevala Monika.
Pa dober tek! :)