Pšenični zdrob radi uporabljamo, da si pripravimo okusno jed imenovano "mlečni gres". Radi ga tudi uporabimo za pripravo zdrobovega narastka, z njim naredimo zdrobove žličnike - vsestransko je uporaben! Danes ga bomo pripravili kot prilogo, pečenega v pečici.
Saj vem, da veš:
Enako lahko naredimo s koruznim zdrobom. S tem dobimo obogateno polento iz pečice. Z dodajanjem soli ob kuhanju zdroba bodite previdni. Slan bo že parmezan in tudi zelenjavna osnova.
Recept je prispevala Monika.
Pa dober tek :)