070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Gurmanski nasveti 
Sestavine:
Sestavine:
- 50 dag moke
- 3 jajca
- 20 dag medu
- 10 dag masla
- 20 dag sladkorja
- 1,5 zravnane žličke sode bikarbone
- cejlonski cimet v prahu
- klinčki v prahu
- kardamom v prahu
Sestavine:
- 50 dag moke
- 3 jajca
- 20 dag medu
- 10 dag masla
- 20 dag sladkorja
- 1,5 zravnane žličke sode bikarbone
- cejlonski cimet v prahu
- klinčki v prahu
- kardamom v prahu
Navodila za uporabo:
1
Na pekač položimo peki papir.
2
Maslo stopimo in ga pustimo, da se ohladi.
3
Med nad ognjem počasi segrevamo, da postane tekoč. Paziti moramo, da ne zavre!
4
Jajca zmešamo z ohlajenim maslom, nato dodamo še med. Paziti moramo, da med ni prevroč.
5
Vse skupaj zmešamo.
6
V veliki skledi zmešamo moko, sodo bikarbono, sladkor in začimbe.
7
V sredini naredimo jamico in vanjo vlijemo prej pripravljeno tekočo mešanico.
8
Vgnetemo testo. Če je preveč lejpljivo, dodajamo moko.
9
Testo pokrijemo s folijo in ga za približno 1,5 ure postavimo v hladilnik, da se strdi. Če imamo več časa, lahko testo vmesimo že zvečer in ga čez noč pustimo v hladilniku.
10
Nato testo razdelimo na manjše dele.
11
Vsakega zvaljamo v svaljek, debel približno 2 – 3 centimetre.
12
Svaljke narežemo na koščke poljubne velikosti. Sama imam raje manjše medenjake.
13
Koščke v rokah zvaljamo v kroglice, ki jih nato polagamo na pekač.
14
Na vsako kroglico damo orehovo jedrce in ga v piškot rahlo potistnemo.
15
Tako pripravljene piškote pečemo na 180 ⁰C, približno 12 minut. Važno je, da postanejo lepe zlate barve.
16
Preložimo jih na pladenj in pustimo počivati.
English