Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Brez glutena
Vegan
Priporočamo

Darilni paket treh začimb

19,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Mesna lazanja z bučko

Mesna lazanja z bučko

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 30

Lazanja je italijanska specialiteta, ki mora biti sočna in bogata, da zadovolji naše brbončice. Osnovni različici iz mesne omake, testa in bešamela, za piko na i, lahko dodate še malo zelenjave - recimo korenje ali bučke.

Še malo informacij

Parmezan v receptu se lahko zamenja s katerim koli drugim ribanim sirom, po želji.

Lazanjo lahko pečete brez folije, a je večja verjetnost, da bo vrhnji sloj izsušen.

Lazanja je jed, pri kateri smo lahko kreativni. Lahko jo polnimo z mesnim nadevom, lahko s špinačo, z zelenjavo ali pa tudi s sadjem. Poglejte si tudi naš recept za sadno lazanjo.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Mesna lazanja z bučko

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 30

Sestavine:

Kaj potrebujete za pripravo mesne lazanje z bučko:

tehtnico
pečico
pekač (30 X 20)
štedilnik
višjo ponev za mesno omako
nižjo ponev za bučke
kuhalnico
špilo ali pletilko za prebadanje lazanje
metlica za mešanje bešamel omake
posodo za kuhanje bešamela
nož
desko
žlico
pripomoček za ribanje parmezana
aluminijasto folijo

Sestavine ki jih potrebujete za pripravo mesne lazanje z bučko:

1 veliko čebulo
mleti česen
mleti poper
sol
500 g mletega mešanega mesa
500 ml paradižnikove mezge (sobne temperature)

Za bešamel:

50 g masla
50 g moke
5 dl hladnega mleka
1 jajce
sol
muškatni orešček

Potrebujete še:

16 lističev za lazanjo ( štiri slojno)
parmezan
1 bučko

Navodila za uporabo:

Mesna lazanja z bučko se pripravi po spodnjem postopku:

1. Korak Olupite in nasekljajte čebulo na drobne koščke. Dodajte ji česen in poper ter jo popražite na olju.

2. Korak Dodajte ji meso in ga dobro premešajte, da se razpustijo večje grude.

3. Korak Rahlo popraženemu mesu prilijte paradižnikovo mezgo sobne temperature. Posolite in kuhajte približno pol ure.

4. Korak Operite bučko in jo narežite na tenke kolobarje. Na hitro jo popražite na olju in jo posolite.

5. Korak Ko je omaka skoraj kuhana, začnite z bešamelom: Na vroči ponvi razpustite maslo in mu dodajte moko. Neprestano jo mešajte, da se ne skepi, dokler se rahlo ne obarva. Počasi prilijte hladno mleko ob neprestanem mešanju z metlico. Posolite, dodajte muškatni orešček in mešajte dokler se bešamel ne zgosti.

6. Korak Zgoščenemu bešamelu na hitro vmešajte še razžvrkljano jajce.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Vegan
Novo

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Novo
Priporočamo

-20%

Piknik paket

(7 Ocen)

19,60 € 15,70 €

-20%

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(43 Ocen)

4,90 €

Priporočamo

-13%

Paket FIT začimb

(1 Ocen)

20,60 € 17,90 €

-13%

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Mesna lazanja z bučko

Čas priprave: 1 ura

Težavnost: 3

Št. sestavin: 30

Sestavine:

Kaj potrebujete za pripravo mesne lazanje z bučko

tehtnico
pečico
pekač (30 X 20)
štedilnik
višjo ponev za mesno omako
nižjo ponev za bučke
kuhalnico
špilo ali pletilko za prebadanje lazanje
metlica za mešanje bešamel omake
posodo za kuhanje bešamela
nož
desko
žlico
pripomoček za ribanje parmezana
aluminijasto folijo

Sestavine ki jih potrebujete za pripravo mesne lazanje z bučko

1 veliko čebulo
mleti česen
mleti poper
sol
500 g mletega mešanega mesa
500 ml paradižnikove mezge (sobne temperature)

Za bešamel:

50 g masla
50 g moke
5 dl hladnega mleka
1 jajce
sol
muškatni orešček

Potrebujete še:

16 lističev za lazanjo ( štiri slojno)
parmezan
1 bučko

Navodila za uporabo:

Mesna lazanja z bučko se pripravi po spodnjem postopku

	Olupite in nasekljajte čebulo na drobne koščke. Dodajte ji česen in poper ter jo popražite na olju.
	Dodajte ji meso in ga dobro premešajte, da se razpustijo večje grude.
	Rahlo popraženemu mesu prilijte paradižnikovo mezgo sobne temperature. Posolite in kuhajte približno pol ure.
	Operite bučko in jo narežite na tenke kolobarje. Na hitro jo popražite na olju in jo posolite.
	Ko je omaka skoraj kuhana, začnite z bešamelom: Na vroči ponvi razpustite maslo in mu dodajte moko. Neprestano jo mešajte, da se ne skepi, dokler se rahlo ne obarva. Počasi prilijte hladno mleko ob neprestanem mešanju z metlico. Posolite, dodajte muškatni orešček in mešajte dokler se bešamel ne zgosti.
	Zgoščenemu bešamelu na hitro vmešajte še razžvrkljano jajce.