Sestavine:
- 2 jajci
- 1 dcl mleka/sladke smetane
- sol
- poper
- mešanica začimb pica in pašta
- sir
- suh paradižnik
Omleta s sirom in suhim paradižnikom - hiter in nasiten zajtrk ali pa večerja.
V posodico vbijemo 2 jajci in jih z metlico stepemo.
Ko olje segreto in ponev enakomereno namaščena, vanjo vlijemo jajčno zmes.