Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Hitre cimetove rolice

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10
hitre cimetove rolice

Cimetove rolice so še eden tistih receptov, ki jih lahko na hitro naredimo v zadnjem trenutku. Brez velikega truda in z malo sestavinami lahko pripravimo okusne, rahle in dišece rolice. Po želji jih lahko na koncu okrasimo še s sladkornim prelivom.



Pa dober tek!


BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Hitre cimetove rolice

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10

Sestavine:

  • paket listnatega testa (“puff pastry”)
  • cejlonski cimet
  • arabska kavna mešanica
  • rjavi muscovado sladkor
  • ščepec solnega cveta
  • maslo (približno 25 – 30 g)
  • jajce za premaz
  • štiri čajne žličke mleka
  • približno 90 g mletega sladkorja
  • polovico čajne žličke ekstrakta vanilije

Navodila za uporabo:

1. Korak Razvijemo kupljeno testo.
2. Korak V kozici raztopimo maslo.
3. Korak Ko je maslo stopljeno, z njim dobro premažemo celotno testo.
4. Korak Po testu posujemo sladkor, veliko cimeta, malo arabske kavne mešanice in solni cvet. Z dlanmi rahlo potisnemo posut sladkor in cimet, da se dobro oprime testa.
5. Korak Če smo veliki ljubitelji rozin, lahko dodamo še rozine.
6. Korak Testo po dolžini zvijemo v dolgo “rolado” oziroma zavitek.
7. Korak Zvitek prenesemo na krožnik in ga za kakšnih deset minut postavimo v hladilnik, da se pohladi.
8. Korak Pohlajene zavitke prensemo na desko za rezanje. Z dobro nabrušenim nožem zavitek razrežemo na manjše delce. Sama sem naredila nekje med 1,5 cm in 2 cm debele koščke.
9. Korak Pladenj za peko zaščitimo s peki papirjem. Nanj prenesemo male cimetove rolice.
10. Korak Razžvrkljamo jajce in z njim premažemo rolice.
11. Korak Pečico segrejemo na 190 ºC.
12. Korak Pladenj prenesemo v pečico in pečemo toliko časa, da se testo napihne in zlato porjavi – približno 20 minut.
13. Korak Ko so cimetove rolice pečene, jih nekaj časa pustimo, da se pohladijo.
14. Korak Vmes lahko naredimo tudi polivko, s katero na tenko prelijemo cimetove rolice. 
1. Korak

Vse sestavine premešamo. Dobimo gladko zmes, s katero polijemo rahlo ohlajene cimetove rolice.

Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno