Sestavine:
Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo cimetovih rolic:
- paket listnatega testa (“puff pastry”)
- cejlonski cimet
- arabska kavna mešanica
- rjavi muscovado sladkor
- ščepec solnega cveta
- maslo (približno 25 – 30 g)
- jajce za premaz
Za polivko potrebujemo:
- štiri čajne žličke mleka
- približno 90 g mletega sladkorja
- polovico čajne žličke ekstrakta vanilije