Sestavine:

Sestavine za dušeno kislo zelje:

Navodila za uporabo:

Potek:

1. Korak

Zelje speremo z vodo.

2. Korak Segrejemo olje ali mast z ocvirki.

3. Korak Dodamo sesekljano čebulo in jo malo popražimo.

4. Korak Dodamo še por. Pražimo toliko časa, da se zmehča (to je precej hitro).

5. Korak

K čebuli in poru dodamo zelje.

6. Korak Solimo in popramo. Pražimo približno 10 minut.

7. Korak Vse zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo še približno 15 minut.

8. Korak Dodamo Madras curry in dušimo še 15 minut. Vmes pomešamo, da se ne prime in po potrebi dolijemo še malo vode.

9. Korak Ko je jed pripravljena, jo pustimo počivati 10 – 15 minut.

10. Korak Če želimo, si lahko dodamo še žlico kisle smetane.

	Zelje speremo z vodo.
	Segrejemo olje ali mast z ocvirki.
	Dodamo sesekljano čebulo in jo malo popražimo.
	Dodamo še por. Pražimo toliko časa, da se zmehča (to je precej hitro).
	K čebuli in poru dodamo zelje.
	Solimo in popramo. Pražimo približno 10 minut.
	Vse zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo še približno 15 minut.
	Dodamo Madras curry in dušimo še 15 minut. Vmes pomešamo, da se ne prime in po potrebi dolijemo še malo vode.
	Ko je jed pripravljena, jo pustimo počivati 10 – 15 minut.
	Če želimo, si lahko dodamo še žlico kisle smetane.