Dušeno kislo zelje z Madras curryem
-
Čas priprave: 30 min
-
Težavnost:
-
Št. sestavin: 17
Sezona zelja se začenja, zato v naši kuhinji že diši po njem. Pripravili smo recept za kislo zelje z azijskim pridihom ...
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!
Dušeno kislo zelje z Madras curryem
-
Čas priprave: 30 min
-
Težavnost:
-
Št. sestavin: 17
Navodila za uporabo:
1. Korak
Zelje speremo z vodo.
2. Korak
Segrejemo olje ali mast z ocvirki.
3. Korak
Dodamo sesekljano čebulo in jo malo popražimo.
4. Korak
Dodamo še por. Pražimo toliko časa, da se zmehča (to je precej hitro).
5. Korak
K čebuli in poru dodamo zelje.
6. Korak
Solimo in popramo. Pražimo približno 10 minut.
7. Korak
Vse zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo še približno 15 minut.
8. Korak
Dodamo Madras curry in dušimo še 15 minut. Vmes pomešamo, da se ne prime in po potrebi dolijemo še malo vode.
9. Korak
Ko je jed pripravljena, jo pustimo počivati 10 – 15 minut.
10. Korak
Če želimo, si lahko dodamo še žlico kisle smetane.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Že poznaš naš YouTube kanal?
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Brez glutena