Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Dušeno kislo zelje z Madras curryem

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17
duseno kislo zelje z madras curryem

Sezona zelja se začenja, zato v naši kuhinji že diši po njem. Pripravili smo recept za kislo zelje z azijskim pridihom ...



Pa dober tek!
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Dušeno kislo zelje z Madras curryem

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 17

Sestavine:

  • 500 g kislega zelja
  • 1 čebula
  • pol pora
  • sol
  • poper
  • Madras curry
  • kisla smetana - po želji

Navodila za uporabo:

1. Korak

Zelje speremo z vodo.

2. Korak Segrejemo olje ali mast z ocvirki.
3. Korak Dodamo sesekljano čebulo in jo malo popražimo.
4. Korak Dodamo še por. Pražimo toliko časa, da se zmehča (to je precej hitro).
5. Korak

K čebuli in poru dodamo zelje.

6. Korak Solimo in popramo. Pražimo približno 10 minut.
7. Korak Vse zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo še približno 15 minut.
8. Korak Dodamo Madras curry in dušimo še 15 minut. Vmes pomešamo, da se ne prime in po potrebi dolijemo še malo vode.
9. Korak Ko je jed pripravljena, jo pustimo počivati 10 – 15 minut.
10. Korak Če želimo, si lahko dodamo še žlico kisle smetane.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno