070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Brez glutena
Vegan
Preračunaj 
Gurmanski nasveti 
Sestavine:
Sestavine:
- 50 dag bele čebule
- 20 g masla
- 1 liter jušne osnove
- 1 dcl belega vina
- sir (nariban)
- sol
- poper
- 2 stroka česna/česen v prahu
- sladkor
- lovorjev list
Sestavine:
- 50 dag bele čebule
- 20 g masla
- 1 liter jušne osnove
- 1 dcl belega vina
- sir (nariban)
- sol
- poper
- 2 stroka česna/česen v prahu
- sladkor
- lovorjev list
Navodila za uporabo:
1
Čebulo narežemo na kolobarčke.
2
V posodi na srednji temperaturi stopimo maslo.
3
Dodamo čebulo in pražimo približno 10 minut, da se zmehča.
4
Dodamo žličko sladkorja in pražimo še približno 20 minut. Čebulo med tem pogosto mešamo. Pazimo, da čebule ne zažgemo.
5
Ko je čebula zlate barve, dodamo še česen in lovorjev list.
6
Malo kasneje začnemo zalivati z vinom. Temperaturo rahlo povišamo, tako da tekočina skoraj vre. Ko večina vina izpari, odstranimo lovorjev list, znižamo temperaturo in dodamo žlico moke.
7
Dobro premešamo in na nizki temperaturi pražimo malo več kot 5 minut.
8
Nato počasi zalijemo z jušno osnovo. Temperaturo zopet povečamo, dodamo sol in poper ter kuhamo približno 10 -15 minut.
9
Francosko štručko narežemo na rezine.
10
Kruh popečemo, da postane zlate barve.
11
V posodice, ki jih lahko položimo v pečico, nalijemo nekaj juhe. Na vrh položimo dve rezini kruha. Čez posujemo sir in za nekaj minut (dokler se sir ne stopi) položimo v ogreto pečico.
12
Serviramo.
English
