Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Brez glutena
Vegan
Novo

Mešanica Za perutnino, 70g

(30 Ocen)

6,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Zeljne krpice s testeninami

Zeljne krpice s testeninami

Name: Zeljne krpice s testeninami
Total time: 45 min
Ingredients: Nož; Desko; Ponev; Lonec; Kuhalnico; Polovica glave belega zelja; 1 čebula; Strok ali dva sesekljanega česna; Par rezin slanine; 1 žlička sladkorja (lahko rjavi sladkor); Mleta sladka paprika; Mleta kumina (po želji); Malo paradižnikovega koncentrata; Sol; Poper; Peteršilj; 2-3 decilitra vode ali bistre juhe; 200-250 g ploščatih testenin (krpic ali širokih rezancev)

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 18

Zeljne krpice s testeninami, preprosta jed, ki je obenem tudi poceni. Zelje je bogato z minerali in vitamini. Seveda s toplotno obdelavo nekaj koristnih snovi izgubi, a kljub temu ohranimo kar precej dobrega, med drugim polno vlaknin, ki blagodejno vplivajo na našo prebavo. Zelje ima tudi zelo malo kalorij, zato ne grešimo preveč, če mu dodamo malo bogate slanine.

Recept je prispevala Monika

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Za pripravo zeljih krpic s testeninami potrebujemo naslednje pripomočke:

Nož
Desko
Ponev
Lonec
Kuhalnico

Za pripravo zeljih krpic s testeninami potrebujemo naslednje sestavine:

Polovica glave belega zelja
1 čebula
Strok ali dva sesekljanega česna
Par rezin slanine
1 žlička sladkorja (lahko rjavi sladkor)
Mleta sladka paprika
Mleta kumina (po želji)
Malo paradižnikovega koncentrata
Sol
Poper
Peteršilj
2-3 decilitra vode ali bistre juhe
200-250 g ploščatih testenin (krpic ali širokih rezancev)

Navodila za uporabo:

Zeljne krpice s testeninami pripravimo na sledeč način:

Zeljni glavi najprej odstranimo zunanje liste.

Glavo prerežemo na pol in vsakemu listu odstranimo osrednjo žilo.

Liste operemo pod tekočo vodo in jih narežemo na kvadratke velikosti 1 x 1 centimeter.

Čebulo olupimo in jo narežemo na drobne kocke.

Slanino narežemo na manjše kvadratke.

Najprej popražimo narezano čebulo.

Ko čebula postekleni, ji dodamo narezano slanino.

Popraženi slanini dodamo sladkor, začimbe in narezano zelje.

Dobro premešamo, zalijemo z juho ali vodo in pokrito dušimo 20-30 minut, da omehčamo zelje.

Med dušenjem po potrebi dodamo tekočino.

Ko se zelje duši, imamo čas skuhati poljubne ploščate testenine po navodilih z embalaže.

Seveda lahko pripravite domače testenine in tako jed dvignete še višje na lestvici okusov.

Tako, sedaj imamo skuhane testenine, zelje je podušeno, vse kar rabite storiti je, da oboje skupaj zmešate v eno posodo, pokrijete s pokrovko in pustite 2, 3 minute, da se okusi povežejo.

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Novo
Priporočamo

-16%

Mediteranski paket

(8 Ocen)

17,60 € 14,70 €

-16%

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Za krompir, 90g

(57 Ocen)

3,90 €

Novo

-10%

Paket začimb za juhe

16,60 € 14,90 €

-10%

Vegan
Priporočamo
Brez glutena

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut