Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Začimbe za morsko rižoto

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 14
zacimbe za morsko rizoto
Pod naziv morski sadeži ponavadi sodijo deli navadnih lignjev, lovke orjaških lignjev, razne školjke, repki kozic in še kaj. Školjke in lignji naj bi bili najboljši pozimi, ko je njihova sezona, nič pa ni narobe, če si jih privoščite v katerem koli delu leta.

Količina rižote ustreza za 3- 4 porcije.


 
Nasvet:
Večje dele morskih sadežev narežite na manjše kose, da se bo vse enakomerno pokuhalo. Če želite, lahko vodi za kuhanje dodate nekaj belega vina (1dcl).


Prispevek prispevala Monika


Pa dober tek! :)
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Začimbe za morsko rižoto

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 14

Sestavine:

  • Posodo s pokrovko
  • Kuhalnico
  • Nož
  • Desko
  • Tehtnico
  • 450 g morskih sadežev
  • 2 stroka česna
  • 190 g riža
  • 130 g zmrznjenega zelenjavnega trisa (brokoli, cvetača, korenje)
  • 1 čebulo
  • 1 žlico sušene jušne zelenjave
  • 2 paradižnika
  • olivno olje
  • sol

Navodila za uporabo:

1. Korak Na olivnem olju popražite nasekljano čebulo, toliko da postekleni.
2. Korak Paradižnik operite, drobno nasekljajte in ga dodajte čebuli.
3. Korak Popražite toliko, da tekočina izpari.
4. Korak Dodajte morske sadeže in zmrznjeno zelenjavo.
5. Korak Podušite za nekaj minut pokrito s pokrovko.
6. Korak Dodajte riž, jušno zelenjavo, sesekljan česen in toliko vode, da so živila pokrita.
7. Korak Po potrebi dosolite in premešajte.
8. Korak Pokrito naj zmerno vre 15 minut, oziroma toliko, da se skuha riž.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno