Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Slivovi cmoki

  • (1)
  • Čas priprave: 50 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 16
slivovi cmoki

Klasični slivovi cmoki v krompirjevem testu, ki jih lahko postrežete za sladko kosilo, sladico ali večerjo. Cmoke lahko uživamo skozi celo leto, zelo pa so tudi priljubljeni pri naših najmlajših.

Sestavine zadoščajo za 12 cmokov.



Nasvet:
Če ste bolj sladkosnedi, lahko v slivo vstavite kocko sladkorja Z zmrznjenimi slivami boste lažjeoblikovali cmoke, kot z odtajanimi.


Cmoke lahko polnite s sadjem po želji. Sadje pa lahko nadomesti čvrsta marmelada.


Recept je prispevala Monika.


Pa dober tek! :)
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Slivovi cmoki

  • Čas priprave: 50 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 16

Sestavine:

  • Visok lonec za kuhanje krompirja in kasneje cmokov
  • Tlačilka za krompir
  • Kuhalnico
  • Nož za lupljenje kuhanega krompirja
  • Ponvico za pripravo posipa
  • 150 g moke (polovica ostre polovica gladke)
  • 500 g krompirja
  • 30 g masla
  • 1 jajce
  • Sol
  • Muškatni orešček
  • 12 sliv
  • Rezina masla
  • 2 žlici drobtin
  • 3 žlice sladkorja
  • Cimet

Navodila za uporabo:

1. Korak Cel krompir skuhajte in še toplega olupite.
2. Korak Takoj ga pretlačite in vanj vmešajte maslo, da se stopi.
3. Korak Vmešajte še sol in muškatni orešček ter dobro premešajte.
4. Korak Krompir se je sedaj ravno toliko ohladil, da lahko dodate še jajce in postopoma moko.
5. Korak Umesite ne lepljivo testo in takoj začnite z izdelavo cmokov.
6. Korak Iz celotne mase si odrežite kos testa primerne velikosti (za v pest), ga rahlo potlačite s prsti, nanj položite zmrznjeno slivo in jo dobro zakrijte s testom ter oblikujte okrogel cmok.
7. Korak Večjo količino vode zavrite, posolite in vanjo previdno položite cmoke.
8. Korak Cmoki so kuhani, ko priplavajo na površje.
9. Korak V ponvi raztopite maslo in mu dodajte drobtine, cimet in sladkor.
10. Korak Dobro premešajte in dobili boste sladek posip.
11. Korak Lahko pa na maslu popražite drobtine, z njimi prelijete cmoke in potresete s cimetom in sladkorjem.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno