Sestavine:
- 1 srednje velik por
- 1 rdeča paprika
- 1 srednje velika bučka
- 3 srednje veliki (ali manjši) korenčki
- 2 majhni rdeči čebuli
- 12 češnjevih paradižnikov
- 200 g sojinih kalčkov
Dotično jed zaznamujejo azijski toni in velika količina zelenjave, ki je kuhana ravno dovolj, da je pokuhana, a vendar ostane hrustljava. Kokosovo mleko doda kremno zasnovo, začimbe pričarajo harmonijo okusov. Riževi rezanci so kot nalašč za to omako, saj nas takoj spomnijo na azijske jedi, hkrati pa so dovolj nevtralni, da pustijo omaki, da odigra glavno vlogo. Morda izgleda, kot da je za jed potrebnih ogromno sestavin, a v resnici potrebujete le kup začimb, zato se ne ustrašite.