Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo
Priporočamo
Vegan

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Priporočamo
Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Chili con Carne

(2 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Puran Tikka Masala z rižem

Puran Tikka Masala z rižem

Name: Puran Tikka Masala z rižem
Total time: 45 min
Ingredients: plastično posodo s pokrovom; žlico; čajno žličko; merilno posodo; visoko ponev; nož; drobilec za česen; desko; manjšo posodico; posodo; palični mešalnik; kozico; 500 gramov puranjih prsi; 2 stroka zdrobljenega česna; 1 manjša čebula; 2 decilitra smetane za kuhanje; 2 čajni žlički garam masale; 2 čajni žlički soli; 3 ščepci kajenskega popra; 3 ščepci mletega črnega popra; polovico skodelice riža; olivno olje; peteršilj

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 23

Puran Tikka Masala je različica piščančje verzije Tikka Masala, ki z svojim unikatnim okusom spominja na Indijo. Skrivnost pa se skriva v začimbni mešanici garam masala, ki nas z svojim značilnim okusom popelje onstran sveta v Indijo.

Zraven skuhamo še polovico skodelice riža in ga postrežemo zraven Puran Tikka Masale.

Prav tako priporočamo, da jo pripravite dan vnaprej, jo shranite v hladilnik in zagotavljam vam, da bo naslednji dan jed še boljša.

Recept je prispevala Vesna.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Za pripravo Puran Tikka Masale potrebujemo naslednje pripomočke:

plastično posodo s pokrovom
žlico
čajno žličko
merilno posodo
visoko ponev
nož
drobilec za česen
desko
manjšo posodico
posodo
palični mešalnik
kozico

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo Puran Tikka Masale, so naslednje:

500 gramov puranjih prsi
2 stroka zdrobljenega česna
1 manjša čebula
2 decilitra smetane za kuhanje
2 čajni žlički garam masale
2 čajni žlički soli
3 ščepci kajenskega popra
3 ščepci mletega črnega popra
polovico skodelice riža
olivno olje
peteršilj

Navodila za uporabo:

Puran Tikka Masala pripravimo po naslednjem postopku:

Puranji file razrežemo na manjše koščke in ga damo v posodo s pokrovom. Dodamo mu čajno žličko soli, ščepec mletega črnega popra in ščepec kajenskega popra. Vse skupaj prelijemo z malo olivnega olja, dobro premešamo in pustimo, da se meso marinira vsaj eno do dve uri.

Čebulo olupimo in jo na drobno sesekljamo, prav tako olupimo tudi dva stroka česna in ga z drobilcem za česen zdrobimo v manjšo posodico.

V ponev vlijemo malo olivnega olja in segrevamo do vročega. Dodamo meso, ki ga dobro prepražimo, da dobi značilno rjavo skorjico.

Meso nato vzamemo iz ponve in vanjo dodamo sesekljano čebulo, katero pražimo do zlate barve. V ponev dodamo zdrobljen česen, garam masalo, kajenski poper, mleti črni poper in sol.

Vse skupaj dobro prepražimo in dodamo smetano za kuhanje.

Omako nato s paličnim mešalnikom zmiksamo do gladkega in ji dodamo purana.

Vse skupaj kuhamo do nekje 20 minut, na koncu dodamo sesekljan peteršilj in Puran Tikka Masala je pripravljena.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-15%

Paket začimb za gurmane

(11 Ocen)

17,60 € 14,90 €

-15%

Priporočamo
Vegan
Brez glutena

Česen v prahu, 100 g

(21 Ocen)

3,90 €

Brez glutena
Novo
Vegan

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Priporočamo
Vegan

Azijska mešanica petih začimb, 60g

(39 Ocen)

4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut