Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Potica brez jajc, mleka in z brezglutensko moko

  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 33
potica brez jajc mleka in z brezglutensko moko
Prazniki so tu, mi pa smo za vas pripravili nekoliko bolj enostavno potico, ki vam zagotovo uspe. Primerna je za tiste, ki v svoji prehrani ne uporabljate jajc in mleka. Narejena pa je iz brezglutenske moke. Pa začnimo.

*sestavine v tej potici lahko nadomestite z brezglutensko deklariranimi, pa bo prav tako uspela odlično.




Nasvet


Če se vam bo orehov nadev zdel preveč kompakten in nemazljiv, potem enostavno dodajte še malo smetane ali sirupa in dobro premešajte. Orehe lahko zamenjate z makom ali pa katero drugo sestavimo, ki vam najbolj ustreza. Važno, da poskrbite za pravo mero mazljivosti. Po 30 minutah pečenja lahko z nožem nekje prebodete, da vidite, ali se vam je testo prijelo na nož ali ne. Če na nožu ostanejo le majhni delci nadeva, potem ste lahko prepričani, da je testo res pečeno tudi od znotraj.


 

Vesele velikonočne praznike vam želi ekipa Začimbe.si :)
Pa dober tek!


BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Potica brez jajc, mleka in z brezglutensko moko

  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 33

Sestavine:

  • 1 manjšo posodo za kuhanje
  • 1 večjo posodo (za testo)
  • 1 srednjo posodo (za nadev)
  • 1 manjšo posodo (za premaz)
  • sekljalnik (v kolikor nimate vnaprej zmeltih orehov)
  • pečico
  • kuhalnico
  • dolga igla
  • peki papir
  • spatula
  • valjar
  • prozorna folija
  • pekač 30 cm x 12 cm x 7cm
  • kozica
  • kuhinjska krpa
  • 140 g mletih orehov
  • 2 dcl sojine ali katerekoli druge rastlinske smetane*
  • 1,5 čajni žlici limonine lupinice (lahko po občutku dodate svežo)*
  • dve pesti rozin (rozine obvezno cca 30 min. prej namočite, da se napijejo vode)*
  • datljev sirup/sladilo po okusu*
  • 1 žlica ruma
  • 400 g brezglutenske moke Schar mix B
  • 2 ščepa kurkume za barvo (lahko tudi več, če želite bolj intenzivno rumeno barvo)*
  • 1 čajna žlica limonine lupinice*
  • 8 g vanilin sladkor z burbonsko vanilijo*
  • 1,5 vrečke suhega kvasa*
  • sol po občutku
  • 2 jž sladkorja demerara (če je mleko bolj sladko, potem lahko dodate manj sladkorja ali pa ga sploh ne uporabite)*
  • 1 žica ruma
  • 350 ml sojinega mleka*
  • 1 žlica demerara sladkorja*
  • 4 g vanilin sladkorja z burbonsko vanilijo*
  • 5 žlic sojine smetane*

Navodila za uporabo:

Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno