Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Priporočamo
Vegan
Novo

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Vegan

Mešanica Zlato mleko, 80g

(30 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Polentine palčke

Polentine palčke

Name: Polentine palčke
Total time: 30 min
Ingredients: 200 ml polente; 900 ml vode; 2 čajni žlički soli; ¼ čajne žličke česna v prahu; 1 jedilna žlica olivnega olja; ½ čajne žličke origana; ½ čajne žličke bazilike

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Tradicionalna, in predvsem med mladimi velikokrat pozabljena, polenta je izjemna stranska jed, ki obrok popestri s svojim okusom in strukturo. Namesto kruha jo lahko ponudimo k različnim enolončnicam, lahko si jo privoščimo za zajtrk oblito z mlekom, ali pa jo na hitro skuhamo in (če želimo) popečemo in vzamemo s seboj na pot kot malico. Sledeči recept je predvsem primeren kot malica ali predjed, saj so palčke ravno pravšnje velikosti, da jih z lahkoto vzamemo v roko in hitro pohrustamo. Predvsem pa so kot samostojna jed primerne zato, ker jim je dodanih nekaj začimb, ki pričarajo dodaten okus.

Polentine palčke se odlično priležejo h vsem vrstam golaža, k paradižnikovi omaki ali zelenjavni enolončnici. Zaradi mediteranskega pridiha so te palčke morda bolj primerne za mediteransko obarvane omake in juhe, a se v vsakem primeru dobro podajo k vsakovrstnim slanim jedem.

Recept je prispevala Vita.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Polentine palčke

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Sestavine:

Sestavine za polentine palčke:

200 ml polente
900 ml vode
2 čajni žlički soli
¼ čajne žličke česna v prahu
1 jedilna žlica olivnega olja
½ čajne žličke origana
½ čajne žličke bazilike

Navodila za uporabo:

Polentine palčke so preproste za pripravo:

1. Korak Vodo zavrite v loncu in jo vrelo solite. Počasi vsujte polento\ v vrelo vodo in med tem neprestano mešajte z metlico. Polenta bo hitro postala gosta, kakršna v tem receptu mora biti. Kuhajte jo vsaj 7-8 minut.

2. Korak Po nekaj minutah kuhanja in rednega mešanja dodajte olje in začimbe in nato mešajte in kuhajte še nadaljnje 2-3 minute.

3. Korak Ko je polenta kuhana, jo še vročo prelijte v namaščen pekač.

4. Korak Pustite, da se polenta v pekaču ohladi. Z ohlajanjem se bo dobro sprijela in se ne bo več razlezla ali razletela. Ko je hladna, pekač obrnite in polenta bo v enem kosu padla iz njega. Táko jo narežite na rezine, debele približno 1 cm do 1,5 cm in vsako rezino narežite še na štiri dele (vertikalno in horizontalno, kot bi naredili križ). Tako boste dobili palčke.

5. Korak V ponvi na srednjem ognju segrejte pol žlice olivnega olja. Polentine palčke popecite z vseh štirih strani, cca. 2-3 minute na vsaki strani oz. toliko časa, da se kožica rahlo zapeče in postane zlate barve.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

-13%

Paket FIT začimb

Paket svetovno znanih začimb

(11 Ocen)

36,40 € 30,90 €

-15%

Paket začimb za gurmane

(10 Ocen)

17,60 € 14,90 €

-15%

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Za krompir, 90g

(57 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Ideje za kosilo

Čas priprave: 1 ura

Jota z repo

Hitra priprava

Čas priprave: 30 min

Prosena kaša z zelenjavo in feta sirom

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Jesenske jedi, ki te pogrejejo

Polentine palčke

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 7

Recept je prispevala Vita.

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Sestavine za polentine palčke

200 ml polente
900 ml vode
2 čajni žlički soli
¼ čajne žličke česna v prahu
1 jedilna žlica olivnega olja
½ čajne žličke origana
½ čajne žličke bazilike

Navodila za uporabo:

Polentine palčke so preproste za pripravo

1. Korak

Vodo zavrite v loncu in jo vrelo solite. Počasi vsujte polento\ v vrelo vodo in med tem neprestano mešajte z metlico. Polenta bo hitro postala gosta, kakršna v tem receptu mora biti. Kuhajte jo vsaj 7-8 minut.

2. Korak

Po nekaj minutah kuhanja in rednega mešanja dodajte olje in začimbe in nato mešajte in kuhajte še nadaljnje 2-3 minute.

3. Korak

Ko je polenta kuhana, jo še vročo prelijte v namaščen pekač.

4. Korak

Pustite, da se polenta v pekaču ohladi. Z ohlajanjem se bo dobro sprijela in se ne bo več razlezla ali razletela. Ko je hladna, pekač obrnite in polenta bo v enem kosu padla iz njega. Táko jo narežite na rezine, debele približno 1 cm do 1,5 cm in vsako rezino narežite še na štiri dele (vertikalno in horizontalno, kot bi naredili križ). Tako boste dobili palčke.

5. Korak

V ponvi na srednjem ognju segrejte pol žlice olivnega olja. Polentine palčke popecite z vseh štirih strani, cca. 2-3 minute na vsaki strani oz. toliko časa, da se kožica rahlo zapeče in postane zlate barve.