O nas
FAQ

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

(34 Ocen)

4,90 €

Vegan
Priporočamo
Najbolj prodajano

Mešanica Pica & Pašta, 25g

(68 Ocen)

3,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Piščančji curry z basmati rižem

Piščančji curry z basmati rižem

Name: Piščančji curry z basmati rižem
Total time: 30 min
Ingredients: 1 čebula; 1 strok česna; 3 žlice curry mešanice. V ta curry se najbolj poda MADRAS curry ali MANGO curry.; 1 čajna žlička: mletega cimeta, mlete paprike, naribanega svežega ingverja, sladkorja; 1/2 čajne žličke mletih klinčkov; približno 1/2 kg piščančjega mesa, ki ga narežemo na koščke; navadni tekoči jogurt (približno 2 dcl); pločevinka kokosovega mleka; jedilna žlica paradižnikove mezge; olje; limona; 250 g Basmati riža; 2 žlici olivnega olja; nasekljan preteršilj; sol; poper

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

Piščančji curry je pikantna indijska jed, ki ima zelo samosvoj okus. Za pripravo potrebujemo - kot je za indijsko kulinariko značilno - kar precej začimb. Glavna začimba pa je seveda mešanica curry.

Pa dober tek!

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Piščančji curry z basmati rižem

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

Sestavine:

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo currya:

1 čebula
1 strok česna
3 žlice curry mešanice. V ta curry se najbolj poda MADRAS curry ali MANGO curry.
1 čajna žlička: mletega cimeta, mlete paprike, naribanega svežega ingverja, sladkorja
1/2 čajne žličke mletih klinčkov
približno 1/2 kg piščančjega mesa, ki ga narežemo na koščke
navadni tekoči jogurt (približno 2 dcl)
pločevinka kokosovega mleka
jedilna žlica paradižnikove mezge
olje
limona

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo basmati riža:

250 g Basmati riža
2 žlici olivnega olja
nasekljan preteršilj
sol
poper

Navodila za uporabo:

Postopek priprave:

1. Korak Na olju rahlo prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen, da se zmehčata.

2. Korak Dodamo curry, cimet, papriko, ingver, sladkor, lovor in klinčke. Premešamo in pražimo približno 2 minuti.

3. Korak Dodamo narezanega piščanca in ga na rahlo popečemo.

4. Korak Nato dodamo še jogurt, kokosovo mleko in paradižnikovo mezgo.

5. Korak Kuhamo na nizkem ognju, približno 30 min.

6. Korak Basmati riž pripravimo tako, da riž najprej za 30 minut namočimo v mrzli vodi.

7. Korak Riž odcedimo, damo v lonec in prelijemo s 300 ml mrzle vode, dobro ga solimo, ter zavremo.

8. Korak Ko voda z rižem zavre, lonec pokrijemo s pokrovko in na nizki temperaturi kuhamo še 10 minut. Med kuhanjem riža ne mešamo!

9. Korak Nato lonec odstavimo in ga pustimo stati še 5 minut.

10. Korak Lonec odkrijemo, na riž stresemo peteršilj in še malo popra, olje. Vse na rahlo premešamo z vilico.

11. Korak Riž in piščančji curry serviramo na krožnik in pokapljamo z limoninim sokom.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan

Mešanica Grški bogovi, 80g

(29 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Novo
Vegan

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Vegan

Ni na zalogi

Mešanica Za hobotnico in rakce, 60g

(17 Ocen)

6,90 €

Ni na zalogi

Vegan
Najbolj prodajano
Priporočamo

Mešanica Fajita, 90g

(25 Ocen)

4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Piščančji curry z basmati rižem

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 16

Sestavine:

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo currya:

1 čebula
1 strok česna
3 žlice curry mešanice. V ta curry se najbolj poda MADRAS curry ali MANGO curry.
1 čajna žlička: mletega cimeta, mlete paprike, naribanega svežega ingverja, sladkorja
1/2 čajne žličke mletih klinčkov
približno 1/2 kg piščančjega mesa, ki ga narežemo na koščke
navadni tekoči jogurt (približno 2 dcl)
pločevinka kokosovega mleka
jedilna žlica paradižnikove mezge
olje
limona

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo basmati riža:

250 g Basmati riža
2 žlici olivnega olja
nasekljan preteršilj
sol
poper

Navodila za uporabo:

Postopek priprave:

	Na olju rahlo prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen, da se zmehčata.
	Dodamo curry, cimet, papriko, ingver, sladkor, lovor in klinčke. Premešamo in pražimo približno 2 minuti.
	Dodamo narezanega piščanca in ga na rahlo popečemo.
	Nato dodamo še jogurt, kokosovo mleko in paradižnikovo mezgo.
	Kuhamo na nizkem ognju, približno 30 min.
	Basmati riž pripravimo tako, da riž najprej za 30 minut namočimo v mrzli vodi.
	Riž odcedimo, damo v lonec in prelijemo s 300 ml mrzle vode, dobro ga solimo, ter zavremo.
	Ko voda z rižem zavre, lonec pokrijemo s pokrovko in na nizki temperaturi kuhamo še 10 minut. Med kuhanjem riža ne mešamo!
	Nato lonec odstavimo in ga pustimo stati še 5 minut.
	Lonec odkrijemo, na riž stresemo peteršilj in še malo popra, olje. Vse na rahlo premešamo z vilico.
	Riž in piščančji curry serviramo na krožnik in pokapljamo z limoninim sokom.