Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo
Brez glutena
Vegan

Darilni paket treh začimb

19,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Pannacotta fantazija

Pannacotta fantazija

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 13

Sladica v kozarčku ali desertni skledici. Mešanica okusov, katere dopolni še Tonka fižol. Zadovoljno boste predli, ko jo boste pojedli.

Nasvet:

Agar agar je gostilo in se uporablja namesto želatine. Ni živalskega izvora, zato se ga, kot zdrava zamenjava, priporoča ljudem s povišanim holesterolom. Če nimate problemov, lahko uporabite želatino. Z njo rokujete po navodilih z embalaže. Tonka fižol se lahko nastrga v sladico, ali kuha cel. Če kuhate celega, naj se kuha največ 10 minut. Njegova aroma je močna. Eno zrno fižola, zadostuje za 30 porcij. Ko ga strgate, ga nastrgajte res malo. V večjih količinah je Tonka fižol škodljiv.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Za pripravo pannacotta fantazije potrebujemo naslednje pripomočke:

Pekač
Kuhalnico
Pponvico za kuhanje jagod
Posodo za kuhanje pannacotte
Kozarec
Zajemalko
6 desertnih skledic ali kozarcev

Za pripravo pannacotta fantazije potrebujemo naslednje sestavine:

Biskvit po vaših željah
Pol kilograma jagod ( sveže ali zmrznjene)
Muscovado sladkor po okusu
700 ml sladke smetane in mleka ( pol/ pol)
Agar-1 čajno žličko in še malo viška
1 tonka fižol

Za pripravo biskvita potrebujete naslednje sestavine:

Navodila za uporabo:

Pannacotto fantazije se pripravi na sledeč način:

Najprej spečete biskvit po vaših željah.

Penasto smo umešali jajca in sladkor ter dodali olje in mleko.

Posebej smo zmešali moko, pecilni prašek in kakav.

Postopoma smo suhe sestavine vmešali v mokre.

Biskvit smo pekli 25-30 minut na 180 stopinj Celzija.

Ko se le ta ohladi, iz njega s pomočjo kozarca izdolbite kroge in jih preložite v desertne posodice.

Jagode operite, odstranite jim peclje in jih narežite na manjše kose, da bodo prej pokuhane. Dajte jih v ponvico, potresite z nekaj sladkorja in jih pokuhajte, da se omehčajo. Pretlačite jih z vilicami ali s paličnim mešalnikom.

Pretlačene jagode prelijte čez valje iz biskvita.

V lonec si nalijte pol mleka in pol sladke smetane. Sladkajte po okusu in mešajte.

Dodajte eno zrno Tonka fižola. Mešanica naj počasi zavre. Kuhajte še par minut in še vedno mešajte. Vkuhajte še agar in mešajte še naprej, Po 10 minutah vzemite ven Tonka fižol, ga dobro splaknite, lahko pokrtačite in osušite. Tako ga lahko uporabite 10 X.

Ob vsakem kuhanju vam bo postregel s čudovito aromo, v kateri se bo mešala vanilija, oreščki in marcipan.

Še vročo pannacotto prelijte čez jagode in pustite vse skupaj na hladnem nekaj ur, da se strdi.

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Zeliščni vrt, 50g

(29 Ocen)

4,90 €

Novo

-14%

Zimski kvartet začimb

26,60 € 22,90 €

-14%

Vegan
Brez glutena
Priporočamo

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 €

Vegan
Brez glutena

Čebula v prahu, 80 g

(1 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut