070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Najbolj prodajano
Sestavine:
- 2 jajci
- 4 dl mleka
- 250 g bele moke - tip 500
- 1 dcl radenske
- dve jedilni žlici olja
- ščepec soli
- čajno žličko ali dve mešanice začimb za šmorn
Palačinke - osnovni recept za testo
-
Čas priprave:
30 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
19
Navodila za uporabo:
1. Korak
V skledo vbijemo obe jajci.
2. Korak
Zmiksamo z električnim mešalnikom.
3. Korak
Dodamo sol, mešanico za šmorn, olje in mleko. Ponovno zmiksamo.
4. Korak
Počasi dodajamo moko in vmes miksamo z mešalnikom.
5. Korak
Ko zmes postane že dovolj gosta, dodamo še radensko.
6. Korak
Miksamo toliko časa, dokler masa ne postane tekoča.
7. Korak
V kolikor imamo čas, damo lahko testo za nekaj časa (npr. za pol ure, lahko pa tudi čez noč) počivati na hladno – v hladilnik.
1. Korak
V ponev vlijemo nekaj kapljic olja in ga razlijemo po njej. V kolikor imamo na voljo bele kuhinjske papirčke, jih lahko večkrat prepognemo – tako da dobimo manjši kvadratek – in z njim po ponvi premažemo olje. Na tak način se izognemo nenehnemu vlivanju olja v ponev, saj je papirček tudi naslednjič dovolj masten, da lahko z njim enostavno samo premažemo ponev.
2. Korak
Ko je ponev dovolj segreta, vanjo z zajemalko vlijemo maso in jo razporedimo po ponvi.
3. Korak
Počakamo, da palačinka dobi lepo, zlato-rjavo barvo. Nato jo obrnemo in zapečemo še na drugi strani. Pozorni moramo biti, da se palačinka ne “prepeče”. Če jo bomo pekli dlje časa, bo postala precej trda in s tem izgubila svojo prožnost – ki pa je zelo zaželena, če želimo palačinke na koncu zviti.
4. Korak
Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vse mase. Iz te količine dobimo približno deset palačink.
5. Korak
Ko so vse palačinke pripravljene, jih napolnimo s poljubnim nadevom.
Brez glutena
Novice o začimbah 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano