Iz mletega mesa lahko pripravimo veliko različnih jedi. Od mletih pečenk, do polpet, mesnih kroglic, omak iz mletega mesa, lazanj, musak in še veliko drugih jedi. Če uporabimo mleto mešano meso, je nabor začimb s katerimi bomo ustvarjali, neskončen.
Nasveti
Pečenke je za 4- 5 porcij. Na 1 kilogram mesa, dodamo največ 15 gramov soli. To je ena zravnana žlica. To razmerje uporabljamo pri pripravi pečenk, kjer smo vedno v dvomih, če smo dovolj solili. Mleto meso lažje oblikujemo, če si dlani splaknemo z vodo ali pa kar s pomočjo peki papirja.
Recept je prispevala Monika.
Pa dober tek. :)