Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Krompirjev kruh

  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10
krompirjev kruh
Veliko vrst kruha poznamo. Ste vedeli, da lahko naredimo tudi krompirjev kruh? Krompir bo kruhu podaljšal obstojnost in mu dal posebno noto.

Recept je prispevala Monika.


Pa dober tek! :)
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Krompirjev kruh

  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10

Sestavine:

  • Dva pekača velikosti 25 X 10 cm
  • Posodo za pripravo testa
  • Kuhalnico ali robota
  • 600 g gladke moke
  • 200 g krompirjevega pireja
  • Žlička soli
  • Kurkuma
  • 1/2 dcl olivnega olja
  • 2-3 dcl mlačne vode
  • 1/2 kocke kvasa

Navodila za uporabo:

1. Korak Najprej naredite kvasec.
2. Korak Zmešate kvas, ščepec sladkorja, žličko moke in nekaj mlačne vode v gladko zmes.
3. Korak V drugo posodo stresete moko in ji ob strani dodajte sol.
4. Korak Na sredino moke naredite vdolbinico, v katero zlijete vzhajan kvasec.
5. Korak Začnite mešati kvasec in postopoma dodajajte še kurkumo, olje in mlačno vodo.
6. Korak Dobili boste enotno, gladko testo. Dobro ga pregnetite in pustite da vzhaja na toplem, ne prepišnem mestu. Vzhajano testo razrežite na dva dela in vsakega položite v svoj pekač.
7. Korak Kruh pecite 10 minut na 200 stopinj Celzija in kasneje še 45 minut na 180 stopinj Celzija.
8. Korak Pečen kruh položite na rešetke in ga pokrijte s čistimi kuhinjskimi krpami, da se bo lepo počasi ohladil.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno