Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo
Priporočamo
Vegan

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(26 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Brez glutena
Vegan

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Irski golaž

Irski golaž

Name: Irski golaž
Total time: 45 min
Ingredients: Štedilnik; lonec; desko; nož; kuhalnico; 400 g govejega mesa za golaž; 2 mali rjavi čebuli; 3 stroke česna; 1,5 žlice moke; 1 manjši por; 2 velika korenja; 1 koren peteršilja; manjši kos zelene- gomolj; 1 dl kuhane prave kave; 2 dl piva( temno boljše, sveto tudi uredu); 2 dl paradižnikove mezge; 2 dl vode; 1-2 žlici zelenjavne osnove; 2 lista lovorja

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 19

Priprava golaža zahteva svoj čas, tako kot priprava domače goveje juhe. Dlje časa kuhamo golaž na zmerni temperaturi, boljši bo njegov okus. Če pa želimo golažu dodati še posebno noto, potem moramo nedvomno pripraviti Irski golaž. Ko ga boste enkrat poskusili, ne boste več želeli pripravit drugačnega. Tudi dejstvo, da se v njem skrivata pivo in prava črna kava, naj vas ne odvrne. Jaz ne pijem piva, ker mi njegov okus enostavno ni všeč in sem se bala, da si bom z njim pokvarila golaž. Ravno nasprotno. Kava in pivo dasta Irskemu golažu prav posebno noto.

Irski golaž lahko postrežete popolnoma enako kot naš klasični golaž, le odziv sedečih za mizo bo še boljši, kot pri navadnem.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek!

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!