Sestavine:
- 1/4 čilija v prahu
- 2 žlici soli
- 2 žlici mlete sladke paprike
- 1 žlico mlete čebule
- 2 žlički mletega česna
- 1 čajna žlička kajenskega popra (po želji)
- 2 žlici kumine v prahu
Za vse ljubitelje mehiške kuhinje danes delimo recept za doma narejeno mešanico začimb za fajito.
Sestavine dobro premešajte v skledi ali kozarcu in do uporabe shranite v nepredušni posodi. Pri začinjanju mesa za fajito uporabite približno 1 čajno žličko mešanice, ki je odlična tudi za začinjanje zelenjave.