V tej kategoriji se nahaja veliko raznovrstnih začimb, zelišč in začimbnih mešanic s celega sveta.

Ljudje so že zelo zgodaj odkrili, da obstajajo rastline, korenike in plodovi, ki omogočajo odišavljanje jedi in izboljševanje njihovega okusa. Danes je dejstvo, da nekateri produkti narave dajejo hrani dodatno aromo, barvo, teksturo, poleg tega pa poudarjajo in krepijo tudi okuse drugih sestavin, še bolj jasno, kot je bilo včasih. Zato lahko brez težav rečemo, da je začinjanje staro skoraj toliko, kot je staro človeštvo.

V preteklosti so bile začimbe zelo težko dosegljive in iz tega razloga tudi zelo dragocene; v srednjem veku so bile nekatere vredne skoraj toliko, kot je bilo vredno zlato. Dandanes so časi, ko so se države bojevale za prevlado nad trgovino z začimbami, k sreči minili. Veliko lažje dostopamo do začimb in zelišč, prav tako pa so nam lažje dostopne informacije o njihovih lastnostih in uporabi.

V ekipi Začimbe.si se zavedamo, da so začimbe in zelišča nepogrešljiv pripomoček ljubiteljev kuhanja, saj se z dodajanjem različnih začimb, naš kuharski lonec lahko spremeni v pravi čarovniški kotel. Rezultat pa – najzanimivejši okusi, siti želodčki in nasmejani obrazi. Iz tega razloga si prizadevamo, da vam v naši ponudbi predstavimo čim večje število najbolj kvalitetnih začimb, zelišč in začimbnih mešanic.

Preberi več...

Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
It’s curry time! paket začimb
Chiang Mai curry
It’s curry time! paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v indijski kuhinji. Pripravili smo paket začimb “It’s curry time!”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke indijske kuhinje.

Paket “It’s curry time!” vsebuje:

26,30  Izberite možnosti
Paket začimb "Kraljeve pijače"
Zvezdasti janež - celi
Kraljeve pijače paket začimb

Želite postati pravi koktajl mojster? Potem imamo pravi paket začimb za vas. Pripravili smo paket začimb “Kraljeve pijače”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za pripravo raznoraznih pijač.

Paket “Kraljeve pijače” vsebuje:

19,50  Izberite možnosti
Kraljevo sladkanje paket začimb
Janež - semena
Kraljevo sladkanje paket začimb

Odličen paket začimb “Kraljevo sladkanje”, ki vsebuje nekaj začimb in vaniljev izvleček, ki za pripravo sladkih jedi.

Paket “Kraljevo sladkanje ” vsebuje:

43,50  Izberite možnosti
Kraljevski starter kit paket začimb
Česen mleti
Kraljevski starter kit paket začimb

Paket začimb, ki vsebuje vse osnovne začimbe, ki jih potrebujete v vaši kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Kraljevi starter kit”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji.

Paket “Kraljevski starter kit” vsebuje:

22,60  Izberite možnosti
Mami, kaj bo danes za sladico? paket začimb
Mešanica začimb Sladkorna ljubezen
Mami, kaj bo danes za sladico? paket začimb

Odličen paket začimb, ki vsebuje nekaj začimb in mešanic, ki jih potrebujete za pri peki sladkih jedi. Pripravili smo paket začimb “Mami, kaj bo danes za sladico?”, kateri vsebuje začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da pri pripravi sladic.

Paket “Mami, kaj bo danes za sladico? ” vsebuje:

31,20  Izberite možnosti
Moj cimer je kralj! paket začimb
Sugo & Bolognese mešanica začimb
Moj cimer je kralj! paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete vsak študent ali kuhar začetnik v kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Moj cimer je kralj!”, kateri vsebuje osnove mešanice začimb začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji ali za pripravo hitrega in okusnega obroka.

Paket “Moj cimer je kralj!” vsebuje:

18,70  Izberite možnosti
Viva Mexico paket začimb
Mehiški origano
Viva Mexico paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v mehiški kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Viva Mexico”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke mehiške kuhinje.

Paket “Viva Mexico” vsebuje:

23,00  Izberite možnosti
Assam poper - celi
Assam poper - celi (od blizu)
Assam poper – celi

Assam poper je poper z zares očarljivo obliko, saj spominja na posušeno robido. Kljub temu pa njegov vonj in okus nista niti malo podobna robidi. Okus je precej zemeljski, rahlo dimljen. Vsekakor unikaten.

Že od: 7,10  Izberite možnosti
Bazilika narezana
Bazilika narezana od blizu
Bazilika – narezana

Bazilika je eno najpomembnejših kuhinjskih zelišč. Hrano osveži in obogati s sladkobno aromo. Odlično se prilega paradižniku in mocareli, piščancu, ribam, solatam, gobam, olivam in picam. Je nepogrešljiva pri pripravi solatnih prelivov in omak za testenine. Bazilika se dobro dopolnjuje z origanom, timijanom, peteršiljem, česnom, drobnjakom, rožmarinom, poprom in različnimi metami.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Beli poper - celi
Beli poper - celi od blizu
Beli poper – celi

Beli poper je plod rastline, ki se imenuje poprovec. Od črnega popra se razlikuje po tem, da pridelovalci pustijo jagode, da popolnoma dozorijo in jih nato nekaj dni namakajo in olupijo. Jagode belega popra so tako malo manjše in imajo bolj enostavno in zemeljsko – a kljub temu pekočo aromo. Zaradi svoje nevtralne barve se pogosto uporablja pri pripravi svetlih jedi (kremne omake, pire krompir, juhe) ali pa pri pripravi vseh ostalih jedi, k katerim se poper poda.

Že od: 3,70  Izberite možnosti
Znižano
Brinove jagode
Brinove jagode - doza
Brinove jagode

Brinove jagode so osvežujočega, blago pekočega okusa. Imajo rahel priokus bora in smole, le-ta pa se čuti tudi v njihovem grenko-sladkem vonju. Uporablja se za pripravo marinad in začinjanje različnih vrst mesa.

Že od: 3,20  Izberite možnosti
Čebula - mleta
Čebula - mleta od blizu
Čebula – mleta

Mleta čebula v prahu je izredno aromatična in je odlična alternativa za svežo čebulo. Začinite lahko juhe, enolončnice in zelenjavne jedi. Zelo okusna je v kombinaciji z eksotičnimi začimbami kot so kurkuma, koriander, kumina in poper.

Že od: 3,10  Izberite možnosti
Znižano
Cejlonski cimet - mleti
Cejlonski cimet od blizu
Cejlonski cimet – mleti

Cejlonski cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamomom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

Že od: 2,70  Izberite možnosti
Cejlonski cimet - palčke
Cejlonski cimet palčke - vrečka
Cejlonski cimet – palčke

Cejlonski cimet je najbolj cenjena vrsta cimeta, ki izvira iz Šri Lanke. Pridobivajo ga iz lesa nizkih zimzelenih dreves. Izrezan les se med sušenjem zvije v palčke. Gre za bolj redko, a zelo očarljivo začimbo z nežnim eksotično-sladkim okusom in prijetno aromo.

Že od: 5,40  Izberite možnosti
Znižano
Čemaž - drobljen
Čemaž - drobljen od blizu
Čemaž – drobljen

Čemaž poznamo tudi po imenu divji česen in spada – tako kot čebula, česen in drobnjak – v rod lukov. Ima podoben okus in vonj kot česen. Dodamo ga lahko v juhe, krompir, cmoke, omake, mesne jedi, doma narejen pesto, k špinači …

Že od: 3,50  Izberite možnosti
Znižano
Česen mleti
Česen mleti od blizu
Česen – mleti

Česen je ena prvih začimbnih rastlin, ki jih je človek začel gojiti. V preteklosti so ga uporabljali kot zdravilno in čarodejno rastlino, v večjih količinah pa so ga uživali le v Egiptu. Danes je razširjen po vsem svetu. Njegova uporaba ne pozna meja, saj se izvrstno dopolnjuje z večino začimb in zelišč.

Že od: 4,30  Izberite možnosti
Znižano
Cimet
Cimet od blizu
Cimet – mleti

Cassia cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamomom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

Že od: 2,60  Že od: 2,45  Izberite možnosti
Znižano
Cimetove palčke
Cimetove palčke - doza in vrečka
Cimetove palčke

Cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamonom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

Že od: 6,20  Že od: 5,95  Izberite možnosti
Črni poper celi
Črni poper celi od blizu
Črni poper – celi

Črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo. Celi črni poper v naši ponudbi je Telichery.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Znižano
Mleti črni poper
Mleti črni poper od blizu
Črni poper – grobo mleti

Mleti črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Črni poper - mleti
Črni poper - mleti od blizu
Črni poper – mleti

Črni poper je nepogrešljiva začimba po vsem svetu. Ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Ima prijeten in osvežujoče oster okus. Fino mleti črni poper je enostaven za uporabo, saj ga ni potrebno treti v terilniku ali mlinčku. Vsujemo ga lahko v vse jedi, kjer si zaželimo ostrega okusa po črnem popru.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Curry listi
Curry listi - doza
Curry listi

Curry liste pridobivamo z nizkega tropskega drevesa, ki naravno uspeva v Indiji, ob vznožjih Himalaje, na severu Tajske in na Šrilanki. Ko so sveži, so izredno aromatični. Vonjamo lahko rahlo pikanten vonj, ki ima pridih po agrumih. Po okusu so topi, limonasti in na koncu pa nekoliko grenki. Suhi listi imajo milejšo aromo, zato moramo pri kuhi dodati nekaj listov več, kot pa če bi pri roki imeli sveže. Prilegajo se leči, ribam, rižu, morskim sadežem, kokosu in večini zelenjave.

Že od: 2,90  Izberite možnosti
Cvet vrtnice - drobljen
Cvet vrtnice - drobljen - vrečka
Cvet vrtnice – drobljen

Cvetovi vrtnice? Ja, prav ste prebrali!

Cvetovi vrtnice so eleganten okras, s katerim lahko dodate piko na I svojim kuharskim kreacijam. Seveda pa niso uporabni samo za okras! Če ga dodate v prave jedi, lahko z njihovim posebnim okusom ustvarite prave kuharske mojstrovine.

sladice, napitke, mešanice začimb, riževe jedi, pečeno meso, kuskus, torte, jogurte, kreme

Že od: 3,50  Izberite možnosti
Znižano
Dimljena paprika
Dimljena paprika od blizu
Dimljena pekoča paprika – mleta

Pekoča dimljena paprika izvira iz Španije. Je posušena in dimljena, nato pa zmleta v prah. Po okusu je paprika podobna chipotlu, saj ima prekajen okus in nizko jakost. Potresemo jo lahko po pečenemu krompirčku, dodamo v mesne kroglice, golaž … Zelo dobro se jo lahko uporabi tudi pri pripravi namazov, pomak in prelivov.

Že od: 2,70  Izberite možnosti
Znižano
Dimljena sladka paprika – mleta
Dimljena sladka paprika - mleta (od blizu)
Dimljena sladka paprika – mleta

Dimljena sladka paprika je nepogrešljiva pri pripravi golaža, pasulja in enolončnic. S svojim sladkim, milim in rahlo dimljenim okusom popestri tud pečen krompirček in številne druge jedi.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Drobnjak narezan
Drobnjak narezan od blizu
Drobnjak – narezan

Drobnjak sodi v družino lukov, zato sta tudi njegov nežni okus in vonj podobna okusu in vonju čebule. Prilega se jajčnim jedem, krompirju, solatam, zelenjavi. Dobro se dopolnjuje z baziliko, peteršiljem, paprikami, pehtranom, koriandrom, koprom in kromačem.

Že od: 2,60  Izberite možnosti
Drobnjak narezan
Drobnjak narezan od blizu
Drobnjak – narezan “rorčki”

Drobnjak sodi v družino lukov, zato sta tudi njegov nežni okus in vonj podobna okusu in vonju čebule. Prilega se jajčnim jedem, krompirju, solatam, zelenjavi. Dobro se dopolnjuje z baziliko, peteršiljem, paprikami, pehtranom, koriandrom, koprom in kromačem. Drobnjak “rorčki” se od našega narezanega drobnjaka razlikuje po višji kakovosti in tem, da je narezan samo tako, da dobimo “rorčke”.

Že od: 3,10  Izberite možnosti
Znižano
Grško seno - semena
Grško seno - semena od blizu
Grško seno – semena

Grško seno ali sabljasti triplat je začimba, ki jo najpogosteje uporabljajo v indijski in egipčanski kuhinji ter v kuhinji srednjega vzhoda. Zmleta semena in listi zelo dobro popestrijo vegetarijanske jedi in marinade. Začimba ima nevsakdanji okus, s katerim lahko v kuhinji eksperimentiramo in dosežemo različne učinke.

Že od: 2,60  Izberite možnosti