1
Pečico segrejte na najnižjo temperaturo (50-90 stopinj).
2
Banane po dolgem razrežite na tri rezine in jih položite na peki papir na pekač.
3
Pecite jih 60 minut in pustite, da se ohladijo.
4
Zmešajte cimet, datlje, vodo, vaniljo in morsko sol v mešalcu na visoki hitrosti. Nato dodajte kokos, ga grobo sesekljajte in vmešajte v datljevo pasto.
5
Pasto namažite čez vsako bananino rezino, nato pa rezine zvijte v rolice in jih položite na pekač ter pecite še dve uri na najnižji temperaturi.
6
Rolice vzemite iz pečice, potresite s kokosom in postrezite!