O nas
FAQ

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Vegan

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Ideje za kosilo /
Puhasti češki cmoki

Puhasti češki cmoki

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Češki cmoki, ali "knedlíky", so klasična sestavina češke kuhinje, ki jih pogosto postrežejo kot prilogo k mesnim jedem, zlasti z omakami, kot je golaž, ali pa s tradicionalnimi češkimi jedmi, kot je "svíčková".

Ta puhasta in lahka priloga je narejene predvsem iz krušnega ali krompirjevega testa. Sledi preprost recept za klasične kruhove češke cmoke, ki bodo odlično dopolnili vaše obroke.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Puhasti češki cmoki

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Sestavine:

500g moke
200ml mlačnega mleka
1 jajce
1 žlička soli
2 žlički suhega kvasa
1 žlica sladkorja
1 žlica stopljenega masla
Začimbe po okusu

Navodila za uporabo:

Navodila:

1. Korak Priprava kvasa: V majhni skledi zmešajte mlačno mleko, suhi kvas in sladkor. Pustite stati 10 minut, da se kvas aktivira.

2. Korak Zamesite testo: V večjo skledo presejte moko in dodajte sol. V sredini naredite jamico, vanjo vlijte prej pripravljeno kvasno zmes, jajce in stopljeno maslo. Z rokami ali mešalnikom z gnetilnimi kavlji zamesite gladko in elastično testo. Če želite, lahko dodate kocke kruha.

3. Korak Vzhajanje: Testo pokrijte s kuhinjsko krpo in pustite vzhajati na toplem mestu približno 1 uro, da podvoji volumen.

4. Korak Oblikovanje cmokov: Vzhajano testo razdelite na 2-3 dele. Vsak del oblikujte v dolg svaljek. Lahko jih zavijete v krpo, da ohranijo obliko med kuhanjem.

5. Korak Kuhanje cmokov: V velikem loncu zavrite vodo, solite. Cmoke položite v vrelo vodo. Kuhamo jih približno 20 minut. Cmoki so kuhani, ko priplavajo na površje in so na dotik čvrsti.

6. Korak Serviranje: Kuhane cmoke vzemite iz vode, odstranite krpo (če ste jo uporabili), in jih narežite na rezine. Postrezite tople kot prilogo k mesnim jedem z omakami.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Česen v prahu, 100 g

3,90 €

Čebula v prahu, 80 g

3,90 €

Ni na zalogi

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,39 €

Skupaj:

3,90 €3,51 €

-10%

O avtorju

Ana F.

O nas

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

-13%

Ni na zalogi

Paket FIT začimb

(1 Ocen)

20,60 € 17,90 €

-13%

Ni na zalogi

Vegan
Brez glutena

Ni na zalogi

Čebula v prahu, 80 g

(2 Ocen)

3,90 €

Ni na zalogi

Vegan
Novo

Črni poper v prahu, 90 g

(2 Ocen)

4,90 €

Novo

-10%

Ni na zalogi

Paket začimb za juhe

16,60 € 14,90 €

-10%

Ni na zalogi

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Puhasti češki cmoki

Čas priprave: 1 ura

Težavnost: 1

Št. sestavin: 8

Sestavine:

500g moke
200ml mlačnega mleka
1 jajce
1 žlička soli
2 žlički suhega kvasa
1 žlica sladkorja
1 žlica stopljenega masla
Začimbe po okusu

Navodila za uporabo:

Navodila:

	Priprava kvasa: V majhni skledi zmešajte mlačno mleko, suhi kvas in sladkor. Pustite stati 10 minut, da se kvas aktivira.
	Zamesite testo: V večjo skledo presejte moko in dodajte sol. V sredini naredite jamico, vanjo vlijte prej pripravljeno kvasno zmes, jajce in stopljeno maslo. Z rokami ali mešalnikom z gnetilnimi kavlji zamesite gladko in elastično testo. Če želite, lahko dodate kocke kruha.
	Vzhajanje: Testo pokrijte s kuhinjsko krpo in pustite vzhajati na toplem mestu približno 1 uro, da podvoji volumen.
	Oblikovanje cmokov: Vzhajano testo razdelite na 2-3 dele. Vsak del oblikujte v dolg svaljek. Lahko jih zavijete v krpo, da ohranijo obliko med kuhanjem.
	Kuhanje cmokov: V velikem loncu zavrite vodo, solite. Cmoke položite v vrelo vodo. Kuhamo jih približno 20 minut. Cmoki so kuhani, ko priplavajo na površje in so na dotik čvrsti.
	Serviranje: Kuhane cmoke vzemite iz vode, odstranite krpo (če ste jo uporabili), in jih narežite na rezine. Postrezite tople kot prilogo k mesnim jedem z omakami.