Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Zdravilna zelišča v Sloveniji

  • Čas branja Čas branja: 3 minute
zdravilna zelisca v sloveniji
Zdravilna rastlina je rastlina, ki vsebuje biološko aktivne sestavine, zaradi katerih se v zdravilstvu ali medicini uporablja za zdravljenje. Pogosto se uporablja tudi izraz zdravilna zelišča, vendar ta ni pravilen, saj mnoge zdravilne rastline, po načinu rasti, niso zelišča, ampak grmi in drevesa. Sestava biološko aktivnih sestavin v rastlinah, je odvisna od letine, rastišča, vremena, vrste zemlje na kateri raste in drugih dejavnikov, na katere pridelovalec ne more vplivati.   Od 8. do 12. stoletja, je bilo zdravljenje z zelišči naloga samostanov. Takrat so se razvili samostanski vrtovi. V 19. stoletju je nemški duhovnik Sebastian Kneipp, že pri rosnih 27. letih spoznal zdravilne učinke vode in zdravilnih zelišč ( kneippanje in fitoterapija ) V tem obdobju se je razvila tudi Farmakognozija. Osrednjo vlogo v medicini so zdravilne rastline ohranile vse do 20. stoletja, ko so jih začela izpodrivati zdravila, narejena s kemijsko sintezo. Zato so se iz uradne, umaknile v ljudsko medicino. V Sloveniji poznamo veliko zdravilnih rastlin. Mnoge tudi gojimo na domačih vrtovih. Smo v dobi, ko ponovno navezujemo stik z naravo in se vračamo k znanju naših prednikov. Z nabranimi rastlinami je za najboljši izkoristek zdravilnih učinkovin, najbolje narediti poparek oziroma čaj. Držimo se načela: 1 čajna žlička suhega zelišča ene vrste ali 2 čajni žlički mešanice suhih zelišč na skodelico vrele vode. Če uporabljamo sveža zelišča, količino podvojimo.
Iz širokega spektra zdravilnih rastlin, ki jih uporabljamo v Sloveniji, omenimo nekaj najbolj znanih.
  • Kamilica – pomiri razdraženo kožo, blaži menstrualne težave, pomirja utrujene oči.
  • Hren – mastna hrana je z njim lažje prebavljiva, obloga s hrenom lajša artritis, lajša okužbe sečil.
  • Kopriva – odvaja odvečno vodo iz telesa, bogata je z železom, lajša simptome revme.
  • Trpotec – lajša izkašljevanje, krepi sluznico, celi rane.
  • Žajbelj – deluje protivnetno,zavira potenje, pomaga pri celjenju ran.
  • Bezeg – spodbuja potenje, razstruplja, znižuje telesno temperaturo.
  • Šipek – priporočljiv pri vnetju dojk, blagodejno vpliva na živce, blaži menstrualne težave.
  • Timijan - lajša izkašljevanje, deluje kot naravni antibiotik.
  • Lipa – poveča potenje pri prehladu, znižuje stres, dobro vpliva na dihala.
  • Ognjič – uničuje bakterije in glivice, blaži vnetja želodca, čaj za čiščenje ran.
  • Pegasti badelj – razstruplja jetra, lajša težave bolnih jeter, pomaga uravnavati hormon estrogen.
  • Brinove jagode – lajšajo želodčne težave, čistijo kri, odvajajo vodo iz telesa.
  • Česen – naravni antibiotik, spodbuja tek, znižuje krvni tlak in holesterol.
  • Navadna plahtica – uravnava delovanje ženskih organov.
  • Janež – krepi krvni obtok, pomaga pri kolcanju, blaži astmatske napade.
  • Baldrijan – pomaga ob duševnih stiskah, blaži napetost, nemir, migrene in revmatizem.
  • Komarček – blaži krče in napenjanje v trebuhu, pomaga pri trdovratnem kašlju.
  • Sivka – pomirja in sprošča.
  • Rman – celi rane, blaži krvavitve, proti vročini, prehladu, driski, vrtoglavici, slabosti, migreni.
  • Ameriški slamnik – najpogosteje ga uporabljamo pri prehladih, saj krepi imunski sistem.
 
Nekaj zdravilnih zelišč lahko kupite s klikom na spodnje gumbe
Seveda pa ne pozabite na našo naravno mešanico zeliščnega čaja za dojenčke
Slovar
  • Kneippanje – je oblika hidroterapije ( terapije z vodo), z izmenično uporabo vroče ali hladne vode za utrjevanje, izboljšanje prekrvavitve, spodbujanje presnove, v obliki prhe, kopeli, obkladkov ali hoje po tekoči vodi.
  • Fitoterapija – je lajšanje zdravstvenih tegob z uporabo zdravilnih zelišč.
  • Farmakognozija - je veda o zdravilnih rastlinah in zdravilih rastlinskega izvora.
Zaključimo z rekom, znanega starogrškega zdravnika, filozofa in zdravilca, Hipokrata: »Naj bo hrana zdravilo in zdravilo hrana« Zdravilne rastline so lep primer tega reka. Prispevek je pripravila Monika.
Pa na zdravje! :)
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno