Fleur de Sel - solni cvet
Fleur de Sel - solni cvet
“Fleur de Sel” – solni cvet

Ko govorimo o solnem cvetu, govorimo o prvih, krhkih solnih kristalih, ki nastanejo na vrhu vodne gladine. Fleur de Sel izvira iz tradicionalnih portugalskih solin, ki se nahajajo v naravnih parkih Ria Formosa in Sapal do Castro Marim. Je ročno pridelan in ima NFC (natural food certifiers) certifikat. Vsebuje veliko mineralov, magnezija in kalcija. Uporabljajo ga najbolj zahtevni kuharji, saj v že majhnih količinah skriva ogromno okusa. Uporabljamo ga lahko lahko pri pripravi najrazličnejših gurmanskih jedeh, pogosto pa se ga dodaja tudi k čokoladnim sladicam, saj malo solnega cveta še bolj poudari okus čokolade.

4,31 4,61  Izberite možnosti
Mešanica začimb za Aglio & Pepperoncino
Mešanica začimb za Aglio & Pepperoncino - od blizu
Aglio & Peperoncino

Mešanica aglio & peperoncino je – tako po svojem okusu, kot tudi obliki – edinstvena. Njena vrednost leži v prepletajočem se okusu sestavin. Bazilika in origano poskrbita za očarljivo-nežen okus, česen in čili pa mešanici dodata pravi »bum« za brbončice. Te okuse harmonično zaključijo še paprika, čebula in peteršilj.

Uporaba: najrazličnejše testenine in omake, zelenjava, meso, ribe.
Sestavine: česen, čili, paprika, čebula, bazilika, origano, peteršilj

2,95  Izberite možnosti
Razprodano
Aji Amarillo čili - celi
Aji amarillo celi čili - refill vrečka
Aji Amarillo čili – celi

Sončno rumeni čili iz Peruja se na vročični lestvici uvršča med srednje pekoče čilije. Ponuja nam zanimiv in bogat sadni okus v kombinaciji z okusno vročico.

Jakost: 3/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 50.000 – 100.000

3,95  Beri dalje
Znižano do -30%
Aji Amarilo kosmiči
Aji Amarilo kosmiči od blizu
Aji Amarillo čili – kosmiči

Sončno rumeni čili iz Peruja se na vročični lestvici uvršča med srednje pekoče čilije. Ponuja nam zanimiv in bogat sadni okus v kombinaciji z okusno vročico.

Jakost: 3/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 50.000 – 100.000

2,45 3,55  1,71 2,48  Izberite možnosti
Aji Amarillo v prahu
Aji Amarillo v prahu od blizu
Aji Amarillo čili v prahu

Sončno rumeni čili iz Peruja se na vročični lestvici uvršča med srednje pekoče čilije. Ponuja nam zanimiv in bogat sadni okus v kombinaciji z okusno vročico.

Jakost: 3/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 50.000 – 100.000

3,65 4,85  Izberite možnosti
Aleppo čili kosmiči
Aleppo čili kosmiči od blizu
Aleppo čili – kosmiči

Aleppo čiliji so najbolj pogosti v Siriji in Turčiji. So sladka, aromatična in razmeroma blago-pekoča vrsta čilijev. Po okusu so podobni Ancho čilijem – lahko bi rekli, da se od njih razlikujejo le po malo bolj trpkem in pekočem okusu.

Jakost: 1/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 2.500

4,29 5,69  Izberite možnosti
Ameriški burger mešanica začimb
Ameriški burger mešanica začimb od blizu
Ameriški burger

Mešanica začimb ameriški burger je prava začimba za vse ljubitelje slastnih burgerjev. Primerna je za začinjanje mletega mesa in mesa pečenega na žaru ali pa v ponvi. Z njo preprosto in hitro pripravimo slasten burger, ki se v ustih kar topi.

Sestavine: čebula, paprika, zeleni malabar poper, črni poper, rožnat poper, sečuanski poper, kubeba poper, piment, peteršilj, kajenski čili, ancho čili, birdseye čili, gorčično seme, česen, kumina, paradižnik, origano, pomaranča lupina, bazilika, timijan, šetraj, luštrek, rožmarin, dimljena sol.

4,35 7,35  Izberite možnosti
Arabska kavna mešanica začimb
Arabska kavna mešanica začimb od blizu
Arabska kavna mešanica začimb

Kdo pravi, da se pri napitkih začimb ne uporablja? V arabski mešanici se prepletajo bogati okusi vanilje, cimeta, kardamoma, klinčki, muškatnega oreščka, pimenta in popra. Zelo majhno količino mešanice lahko dodamo toplim napitkom (kava in vroča čokolada), lahko pa jo dodamo tudi v slaščice, kot so tiramisu, panna cotta, kolači … Nekateri jo uporabljajo tudi za začinjanje mesa (divjačina, jagnjetina, račje meso …).

Sestavine: klinčki, piment, cimet, kardamom, borbon vanilja, muškatni orešček, poper.

3,39 4,35  Izberite možnosti
Assam poper - celi
Assam poper - celi (od blizu)
Assam poper – celi

Assam poper je poper z zares očarljivo obliko, saj spominja na posušeno robido. Kljub temu pa njegov vonj in okus nista niti malo podobna robidi. Okus je precej zemeljski, rahlo dimljen. Vsekakor unikaten.

6,99  Izberite možnosti
Znižano do -50%
B&G BBQ pekoča omaka Blue Lloyd 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Blue Lloyd 4/10

Blue Lloyd pekoča BBQ omaka z dodatkom borovnice spada v kategorijo blago pekočih omak. Primerna je tudi za tiste, ki so šele dobro vstopili v svet pekočih omak. Omaka je pripravljena iz čilijev, ki jih dimijo s posebnim postopkom, celoten proces priprave pa omaki zagotavlja prav poseben okus. Okus in barvo Jalapeno čilijev obogati še zelo poseben dodatek: borovnice.

Jakost: 4/10

12,50  6,25  Izberite možnosti
Znižano do -50%
B&G BBQ pekoča omaka Charming Jenna 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Charming Jenna 4/10

Charming Jenna pekoča BBQ omaka z dodatkom marelice spada v kategorijo blago pekočih omak. Primerna je za vse, ki svojo hrano želijo obogatiti s kančkom vročice. Glavna sestavina omake so seveda – kot se za BBQ omake spodobi dimljeni jalapeno čiliji. Me ostalimi dodatki omake pa se najde še marelica.

Jakost: 4/10

12,50  6,25  Izberite možnosti
Znižano do -50%
B&G BBQ pekoča omaka Chocolate Sussie 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Chocolate Sussie 4/10

Chocolate Sussie pekoča BBQ omaka z dodatkom čokolade spada v kategorijo blago pekočih omak. Omaki osnovni okus in vročico zagotavljajo dimljeni Jalapeno čiliji, ki pa so obogateni še z drugimi sestavinami. Najbolj eksotičen dodatek je zagotovo čokolada, ki omaki prida poseben priokus po kakavu.

Jakost: 4/10

12,50  6,25  Izberite možnosti
Razprodano
B&G BBQ pekoča omaka Chubby Wilma 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Chubby Wilma 4/10

Chuby Wilma pekoča BBQ omaka z dimljenimi čiliji in hruško spada v kategorijo blago pekočih omak. Glavna sestavina omake so dimljeni čiliji, ki so obogateni s suhimi hruškami. Le-te omaki zagotavljajo sladkoben pridih.

Jakost: 4/10

12,50  10,00  Beri dalje
Znižano do -50%
B&G BBQ pekoča omaka Mysterious George 6/10
B&G BBQ pekoča omaka Mysterious George 6/10

Mysterious George pekoča BBQ omaka z dimljenimi čiliji in dodatkom Bhut Jolokie spada v kategorijo srednje pekočih omak. Primerna je za vse tiste, ki so vročice že vajeni. Glavna sestavina so na poseben način dimljeni čiliji, ki s svojo sladkostjo in aromo ustvarijo zanimiv okus. Omaka pa je obogatena še z dodatkom zelo pekočega čilija Bhut Jolokie oziroma »čili duha«.

Jakost: 6/10

8,50  4,25  Izberite možnosti
Razprodano
B&G BBQ pekoča omaka Precious Amy 8/10
B&G BBQ pekoča omaka Precious Amy 8/10

Precious Amy pekoča BBQ omaka z dodatkom 7 Pot čilija spada v kategorijo zelo pekočih omak.Bistvena komponenta pekoče omake so dimljeni jalapeno čiliji, katerim pa so dodani 7 pot čiliji, ki s svojimi scovilli (več kot 1 milijon) omaki zagotavljajo pekoč in sladkobno-saden okus.

Jakost: 8/10

9,50  4,75  Beri dalje
Razprodano
B&G BBQ pekoča omaka Sticky Joey 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Sticky Joey 4/10

Sticky Joey pekoča BBQ omaka z dimljenimi čiliji in dodatkom slive je ena prvih BBQ omak tega proizvajalca. Zaradi svoje nizke vročice je primerna tudi za vse tiste, ki v svet pekočih omak šele vstopajo. Osnovna komponenta te omake so z občutkom dimljeni čiliji. Najbolj poseben dodatek omake pa so zagotovo slive.

Jakost: 4/10

12,50  6,25  Beri dalje
Razprodano
B&G BBQ pekoča omaka Sweet Mary 4/10
B&G BBQ pekoča omaka Sweet Mary 4/10

Sweet Mary pekoča BBQ omaka z dodatkom jabolk je na lestvici proizvajalca označena s stopnjo jakosti 4/10. Glavna sestavina so na prav poseben način dimljeni jalapeno čiliji, ki pa so jih obogatili s sladkim okusom jabolk.

Jakost: 4/10

12,50  6,25  Beri dalje
Znižano do -50%
B&G pekoča omaka Adorable Jack 6/10
B&G pekoča omaka Adorable Jack 6/10

Adorable Jack pekoča omaka je najbolj klasična omaka, ki jo ponuja proizvajalec B&G Chillies. Osnovana je na paradižnikovemu pireju, ki pa so ga dodatno začinili s posebno mešanico začimb. Glavni čiliji, ki omaki zagotavljajo svojstven okus in vročico so: Kung Pao čili, Cayenne in Moruga čili.

Jakost: 6/10

8,50  4,25  Izberite možnosti
Razprodano
B&G pekoča omaka Angry Monica 9/10
B&G pekoča omaka Angry Monica 9/10

Angry Monica je zelo pekoča omaka proizvajalca B&G Chillies. Omaka je primerna predvsem za tiste, ki so z vražjo vročico v ustih že seznanjeni. Glavni krivec za visoko število scovillov je zelo pekoč čili Bhut Jolokia.

Jakost: 9/10

8,50  5,95  Beri dalje
Razprodano
B&G pekoča omaka Dirty Harry 5/10
B&G pekoča omaka Dirty Harry 5/10

B&G Chillies pekoča omaka Dirty Harry z Lemon Drop čiliji spada v kategorijo srednje pekočih omak. Osnova za omako so rumeni Lemon Drop oziroma Aji Lemon čiliji, ki omaki dodajo osnoven okus citrusa. Osnovni okus je popestren še z dvema citrus dodatkoma: limono in pomarančo. Vse to je popestreno še z ingverjem in drugimi začimbami.

Jakost: 5/10

8,50  4,25  Beri dalje