Sladka paprika, 100 g

Domača majoneza

Priprava domače majoneze je enostavnejša, kot se morda zdi na prvi pogled, in rezultat je okusen dodatek, ki obogati številne jedi.

Preprosti kvinoja polpeti

V iskanju zdravih in okusnih alternativ tradicionalnim receptom? Polpeti s kvinojo so odlična izbira za vse, ki iščejo hranljive in drugačne obroke. 

Pad Thai s piščancem

Pad Thai je priljubljena tajska jed, ki je znana po svoji edinstveni kombinaciji okusov, bogatih zelišč in očarljive arome. Ta jed, ki združuje sladko, kislo, slano in pikantno, je prava poslastica za vse ljubitelje azijske kuhinje. Ne samo, da je okusna, ampak je tudi enostavna za pripravo, kar jo naredi za odlično izbiro za hitro kosilo ali večerjo.

Recept za segedin z govejim mesom

Kmečki segedin je mamljiva enolončnica iz govejega mesa, začimb in kislega zelja, izvira iz Madžarske, kjer je poznana kot segadin goulash. Še posebej jo radi jemo v hladnejših mesecih, prija pa tudi za kosilo ali večerjo v toplejšem vremenu, kadar se utrujeni vrnemo s celodnevega izleta.

Piščančja obara z žličniki

Piščančja obara je žlahtna mesno-zelenjavna jed, ki bo nasitila želodec in pripeljala občutek domačnosti. Bogat nabor sestavin, postopek praženja, ki mu sledi kuhanje na zmernem ognju, omogoča, da se okusi med seboj odlično premešajo.

Krompirjev golaž

Krompirjev golaž je jed, ki v osnovi izvira iz Madžarske in je različica tradicionalnega govejega golaža. Namesto govejega mesa je glavna sestavina jedi krompir. Običajno dodamo še različno zelenjavo, kot je čebula, paradižnik in paprika. Krompirjevega golaža ne moremo pripraviti brez sladke paprike v prahu, saj je to ključna začimba madžarske kuhinje. Jed se običajno kuha v velikem loncu in se lahko postreže kot obilen in nasiten vegetarijanski obrok. Krompirjev golaž je okusna, ki jo najpogosteje postrežemo ob hladnih dneh.

Perutničke v pečici

Perutničke v pečici so jed, ki se nemalokrat znajde na naših krožnik. Perutničke v pečici navdušijo tako kot kosilo, zaradi enostavne priprave pa so primerne tudi za večerjo. 

Zeljne krpice z mletim mesom

Zeljne krpice z mletim mesom so okusna jed, ki jo lahko pripravimo tako za kosilo kot za večerjo. Ta obrok ne postreže le s polnim okusom, ampak ima tudi številne zdravilne lastnosti. Zelje je glavna jed in zelje je tista sestavina, ki slovi po visoki vsebnosti vitaminov in mineralov, ki pa so bistvenega pomena za zdravje. 

Sarme iz pečice

Sarme ali polnjeni zeljni zvitki so zagotovo jed, s katero je odraščal skoraj vsak izmed nas. Sarme so krepka, okusna jed, ki jo lahko postrežemo tako za kosilo kot za večerjo. Običajno je jed pripravljena iz zeljnih zvitkov poljnjenih z mešanico mletega mešanega mesa, riža in začimb. Za pripravo sarme potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin: liste zelja, le-ti morajo biti močni in čvrsti, saj bodo tako sarme med peko in tudi po njej, obdržale svojo obliko. 

Juha za imunski sistem

Ker pa smo ravno sredi sezone prehladov in gripe, zato zagotovo delamo vse, kar je v naši moči, da ostanemo zdravi! Zato smo pripravili recept za juho, ki lahko postane odlična podpora vašemu imunskemu sistemu.V kategoriji najdete še nekaj receptov za pripravo juh: 

Sarme s kislim zeljem

Ta recept za srbsko polnjeno zelje ali sarmo je krepka jed, ki jo številni Srbi pripravljajo vsak dan, še posebej pa ob posebnih priložnostih, kot so prazniki.Recepti se razlikujejo od kuharja do kuharja, vendar so vsi sestavljeni iz mesnega nadeva, zavitega v zelje in kuhanega na kislem zelju.

Brezmesni prebranec

Končno čas piknikov! ? Za vas imamo pripravljen recept za idealno prilogo k mesu z žara. Pečen fižol iz pečice po Srbsko ali tako imenovani prebranac. Lahko ga uživamo vročega ali hladnega, lahko tudi samostojno brez mesa.

Stefani pečenka z omako

Stefani pečenka je jed, ki jo poznamo kot slovensko jed. Gre za mleto meso z začimbami, nekaj kruha, podobno kot mesna štruca, le da v sredini skriva še trdo kuhana jajca. Pripraviti jo je enostavno in je čudovita glavna jed za vsako priložnost.

Čufti v pečici

Enostaven recept za pripravo mesnih kroglic odličnega okusa. Čufti so lahko postreženi s švedsko smetanovo omako, ameriško bbq omako ali drugo omako.

Čufti v omaki

Čufti v omaki bodo dobri, če bomo pri pripravi uporabili čim več svežih sestavin. Sveže meso, sveža zelišča, sveže krušne drobtine, sveže aromatične snovi. Vsem tem svežim sestavinam dodamo še staran parmezan.

Najboljša BBQ omaka za hamburger

Čufti v paradižnikovi omaki

Čufte v paradižnikovi omaki postrezite s pire krompirjem, kruhovimi cmoki, testeninami, rižem, rezino kruha ali pa kar samostojno, s skledo solate.

Segedin golaž

Ena

Solatni preliv: 9 receptov najbolj priljubljenih prelivov

Sezo

Popolna paella: Tradicionalni recept za špansko rižoto

Paella je klasična španska jed, ki izvira iz regije Valencia.

Tehnike barvanje velikonočnih pirhov z začimbami

Velika noč je krščanski praznik, ki praznuje vstajenje Jezusa Kristusa iz groba in simbolizira novo življenje in obnovo. Eden izmed najbolj prepoznavnih simbolov tega praznovanja so pirhi, ki so tradicionalno barvani ali okrašeni kot znak pomladi, plodnosti in novega začetka.

Kaj je sladka paprika in zakaj se uporablja?

Sladka paprika je začimba, narejena iz sušenih paprik rdeče-oranžne barve. Najpogosteje se uporablja za pripravo golaža, paprikaša, za jedi s piščancem in za barvanje jedi.

NAZAJ V ŠOLSKE KLOPI : Ideje za zdrave malice

Vrnitev v šolske klopi pomeni ne le nov začetek učenja in druženja, ampak tudi skrb za zdravo prehrano vaših otrok. Zdrave malice so ključnega pomena za zagotavljanje energije in koncentracije tekom dolgega šolskega dne. Pri tem pa nam lahko pomagajo raznovrstne začimbe, ki ne le popestrijo okus, ampak imajo tudi pozitiven učinek na zdravje. V nadaljevanju vam predstavljamo 7 kreativnih idej za zdrave malice, polne hranilnih snovi, ki so obogatene z okusom začimb. 

Mediteranska kuhinja

Mediteranska kuhinja je več kot le zbirka jedi; je kulinarično potovanje, ki zajema bistvo sredozemske regije. Ta kulinarična tradicija je znana po svojih živahnih okusih, svežih sestavinah in koristnih učinkih na zdravje ter je navdušila brbončice po vsem svetu.

Ognjena čarobnost žara

Žar, kulinarična tradicija z bogato zgodovino, ki jo cenijo mnogi, je postala temelj svetovne kuhinje. V tem članku ti razkrivamo zanimiv izvor žara, njegove živahne kulture in okusnih jedi. Od skromnih začetkov do razvoja v mednarodni fenomen, je žar danes poznan kot eden izmed najbolj popularnih načinov priprave mesa in zelenjave. Pridruži se nam pri raziskovanju neustavljive privlačnosti žara. PREBERI RECEPT ZA BBQ PIŠČANCA S PEČENO KORUZO NA ŽARU

Kmečki segedin goulash, tradicionalna madžarska jed

Najboljši segedin je tradicionalni kmečki segedin. Ima bogato zgodovino, izvira pa iz Madžarske. Je vsesplošno priljubljena jed, ki se prileže s kosom domačega kruha, polento ali kuhanim krompirjem. Odlično se prileže kot kosilo ob hladnejših dneh ali kot večerja po celodnevnem izletu! Najboljše pa je, da ga lahko pripravimo v večjih količinah in zamrznemo po porcijah ter ga tako uživamo še dolgo časa.RECEPT ZA SEGEDIN Z GOVEJIM MESOM

Kako dolgo kuhamo čufte?

RECEPT: Čufti v pečiciRECEPT: Čufti v paradižnikovi omakiRECEPT: Veganski čufti

Kako pripraviti najboljšo bolonjsko omako?

RECEPT: Bolonjska omaka brez paradižnikaRECEPT: Najboljša bolonjska omakaRECEPT: Prava bolonjska omaka

Tedenski jedilnik za kosila

Tedenski jedilnik je lahko v pomoč posameznikom ali družinam, da si tako zagotovijo uravnoteženo in zdravo prehrano. Pomaga lahko tudi pri nakupovanju živil in pripravi obrokov, saj zagotavlja jasen načrt za ves teden. Za vas smo pripravili sedem različnih jedi, ki lahko poenostavijo pripravo vaših jedi.

Govedina: okusne in vsestranske jedi za vsako priložnost

RECEPT: Steak omako tartufovRECEPT: Klasični goveji zrezki v omakiRECEPT: Cheeseburger z BBQ ocvrto čebuloRECEPT: Mongolska govedina

Ideje za hitra kosila

RECEPT: Lazanja z bučkamiRECEPT: Losos v pečiciRECEPT: Omleta s sirom

Ideje za silvestrsko večerjo

Kajenski poper za zdravje: zdravilni učinki