Posebne polpete

objavljeno v Mesne jedi, Recepti, Začimbe

Vam je ostala porcija mletega mesa? Bi radi naredili polpete, ampak ne klasične? Potem berite naprej!

Posebne polpete

Za posebne polpete potrebujete
  • 1 žlica olja
  • 1/2 čebule
  • 2 žlici celih ovsenih kosmičev
  • 1 žlico celega sezama
  • 150 g surovega, mletega mesa
  • ščep kumina
  • ščep mletega česna
  • sol
  • 1 jajce
Začimbe za pripravo polpetov lahko dobite s klikom na spodnje gumbe
Kumin Česen Sol Dodaj vse v košarico
Polpete pripravite na sledeč način
  1. Čebulo narežite na tanke trakove in jo popražite na žlici olja. Dodajte ji ovsene kosmiče in sezam. Popražite par minut.
  2. Mletemu mesu dodajte ohlajeno čebulno mešanico, jajce, začimbe in posolite po okusu. Maso dobro premešajte in oblikujte dve večji ali več manjših polpet.
  3. Pecite jih na ponvi, do zlato rjave barve.

 

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! 🙂