Znižano do -11%
Fleur de Sel - solni cvet
Fleur de Sel - solni cvet
“Fleur de Sel” – solni cvet

Ko govorimo o solnem cvetu, govorimo o prvih, krhkih solnih kristalih, ki nastanejo na vrhu vodne gladine. Fleur de Sel izvira iz tradicionalnih portugalskih solin, ki se nahajajo v naravnih parkih Ria Formosa in Sapal do Castro Marim. Je ročno pridelan in ima NFC (natural food certifiers) certifikat. Vsebuje veliko mineralov, magnezija in kalcija. Uporabljajo ga najbolj zahtevni kuharji, saj v že majhnih količinah skriva ogromno okusa. Uporabljamo ga lahko lahko pri pripravi najrazličnejših gurmanskih jedeh, pogosto pa se ga dodaja tudi k čokoladnim sladicam, saj malo solnega cveta še bolj poudari okus čokolade.

4,00 4,20  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Ameriški burger mešanica začimb
Ameriški burger mešanica začimb od blizu
Ameriški burger

Mešanica začimb ameriški burger je prava začimba za vse ljubitelje slastnih burgerjev. Primerna je za začinjanje mletega mesa in mesa pečenega na žaru ali pa v ponvi. Z njo preprosto in hitro pripravimo slasten burger, ki se v ustih kar topi.

Sestavine: čebula, paprika, zeleni malabar poper, črni poper, rožnat poper, sečuanski poper, kubeba poper, piment, peteršilj, kajenski čili, ancho čili, birdseye čili, gorčično seme, česen, kumina, paradižnik, origano, pomaranča lupina, bazilika, timijan, šetraj, luštrek, rožmarin, dimljena sol.

3,60 4,40  Izberite možnosti
Znižano do -14%
Assam poper - celi
Assam poper - celi (od blizu)
Assam poper – celi

Assam poper je poper z zares očarljivo obliko, saj spominja na posušeno robido. Kljub temu pa njegov vonj in okus nista niti malo podobna robidi. Okus je precej zemeljski, rahlo dimljen. Vsekakor unikaten.

6,10 7,80  Izberite možnosti
Znižano do -16%
BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar
BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Argentinski Gaucho

Prebudite kavboja v sebi! BBQ mešanica Argentinski gaucho (argentinski kavboj) je okusov polna mešanica, ki bo zagotovo všeč ljubiteljem mesa. Sestavljajo jo paprika, poper, čebula, česen in številne druge sestavine. Za žgečkljiv okus poskrbi še mil Ancho čili.

Sestavine: čili (Ancho), gorčična semena, čebula, dimljena paprika, poper, koriander, česen, kumin, paradižnik, origano, kurkuma, timijan, majaron, muškatni orešček, piment, bazilika, rožmarin, pehtran, pomaranča,ingver), kamena sol, dimljena sol, trsni sladkor.

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

4,20 4,60  Izberite možnosti
Znižano do -13%
BBQ: Beef Brisket mešanica začimb za žar
BBQ: Beef Brisket mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Beef Brisket

Imate na jedilniku govedino, pa ne veste, kako bi jo začinili? Prišli ste na pravo stran!  Z blago pikantno začimbno mešanico BBQ: Beef brisket bo goveji kos mesa postal prava specialiteta.

Sestavine: dimljena paprika, čili (Guajillo), rjavi sladkor, kumina, črni poper, gorčična semena, semena koriandra, timijan, lovor, česen, mehiški origano

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

4,50 4,80  Izberite možnosti
Znižano do -15%
BBQ: Cajun Style mešanica začimb za žar
BBQ: Cajun Style mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Cajun Style

Ostra začimbna mešanica, ki jo lahko uporabimo pri (po)ustvarjanju slavne ameriške cajunske in kreolske kuhinje. Ker vsebuje kar nekaj čilijev, smo jo na lestvici vročice označili s stopnjo 3/6.

Sestavine: črni in beli poper, čilii (Cayenne, Ancho, Birdseye), origano, timijan, čebula, česen, neobdelana morska sol

Jakost: 3/6 (SHU: 50.000 – 100.000)

4,00 4,80  Izberite možnosti
Znižano do -16%
BBQ: T-Bone Steak mešanica začimb za žar
BBQ: T-Bone Steak mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: T-Bone Steak

Začimbna mešanica BBQ: T-Bone steak vsebuje sestavine, ki pašejo skoraj na vsak kos mesa. Poleg osnove – soli in črnega popra – vsebuje še rumena gorčico, čebulo in česen. S to mešanico skoraj da ne morete zgrešiti.

Sestavine: črni poper, rumena gorčica, čebula, česen

3,40 3,80  Izberite možnosti
Znižano do -16%
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Tex-Mex

BBQ: Tex-Mex je vsestranska mešanica, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji. Z njo lahko začinjamo vse jedi Tex-Mex kuhinje. Glavna sestavina je sušen Poblano oziroma Ancho čili, ki je obogaten še s kumino, origanom, česnom in malo soli. Rahlo pikantno mešanico smo na lestvici vročice označili s stopnjo 1/6.

Sestavine: čili (Ancho 75 %), kumina, origano, česen, sol

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

6,00 6,30  Izberite možnosti
Znižano do -13%
BBQ: Über Alles mešanica začimb za žar
BBQ: Über Alles mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Über Alles

Sonce, mrzla pijača, dobra družba … Sezona žara! Začimbna mešanica BBQ: Über Alles je sestavljena iz začimb in zelišč s katerimi lahko začinite skoraj vse – od mesa do zelenjave.

Sestavine: čebula, koriander, kumina, origano, paprika, česen, gorčica, paradižnik, lovor, bazilika

4,40 4,80  Izberite možnosti
Znižano do -13%
BBQ: Zlata ribica mešanica začimb za žar
BBQ: Zlata ribica mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Zlata ribica

Si želite, da bi na vašem krožniku zadišale okusne ribe iz žara? Mešanica BBQ: zlata ribica bo taki želji z veseljem ugodila. Sestavljena je iz raznolikih začimb, ki skupaj brez težav izvedejo čarovnijo in ravno prav začinijo ribje meso. Mešanici je dodana še zelo majhna količina čilija, ki v ustih poskrbi za pravi »bum«. Začinjanje rib ni bilo še nikoli tako enostavno …

Sestavine: sladka paprika, koriander, gorčica, čiliji, morska sol, čebula, česen, paradižnik v prahu, črni poper, cimet, kurkuma, grško seno, zelena.

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

4,40 4,80  Izberite možnosti
Znižano do -12%
Beli poper - celi
Beli poper - celi od blizu
Beli poper – celi

Beli poper je plod rastline, ki se imenuje poprovec. Od črnega popra se razlikuje po tem, da pridelovalci pustijo jagode, da popolnoma dozorijo in jih nato nekaj dni namakajo in olupijo. Jagode belega popra so tako malo manjše in imajo bolj enostavno in zemeljsko – a kljub temu pekočo aromo. Zaradi svoje nevtralne barve se pogosto uporablja pri pripravi svetlih jedi (kremne omake, pire krompir, juhe) ali pa pri pripravi vseh ostalih jedi, k katerim se poper poda.

3,90 9,80  Izberite možnosti
Znižano do -16%
Brinove jagode
Brinove jagode - doza
Brinove jagode

Brinove jagode so osvežujočega, blago pekočega okusa. Imajo rahel priokus bora in smole, le-ta pa se čuti tudi v njihovem grenko-sladkem vonju. Uporablja se za pripravo marinad in začinjanje različnih vrst mesa.

2,70 3,30  Izberite možnosti
Znižano do -19%
Chili con carne začimbna mešanica
Chili con carne začimbna mešanica od blizu
Chili con Carne

Chili con carne ali po slovensko čili z mesom je priljubljena mehiška enolončnica, ki je znana po celem svetu. Je izvrstna izbira, saj lahko z njo svojim obrokom dodamo prijeten okus mehiške kuhinje.

Mešanica začimb vsebuje: chipotle morita čili, mehiški origano, ancho grande čili, jalapeno čili, new mexico red čili, kumino, semena zelene, lovorjev list in česen.

2,60 3,40  Izberite možnosti
Znižano do -10%
ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero 6/10
ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero 1/10

ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero je zelo kvalitetno olivno olje, s katerim lahko marsikatero jed popestrimo z vročico. Vročico daje olju čil Habanero. Na lestvici vročice proizvajalca je olje označeno s šesto stopnjo (1/10).

Jakost: 1/10

10,00  9,00  Izberite možnosti
Znižano do -20%
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €) - škatlica
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €) - škatlica
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €)

Čili Čar omake, so omake, katerih vročica in različni okusi zadovoljijo še tako zahtevne gurmane. Pripravili smo posebno akcijo, kjer ob nakupu kompleta štirih Čili Čar omak, plačaš samo 32,00 € (namesto 40,00 €)!

Prosimo, da pri oddaji naročila napišete v opombe, katere 4 Čili Čar omake želite. Na voljo so: Habanero Chocolate s kardamomom, Bhut Jolokija, Red Savina z mangom in breskvijo, Yellow Habanero s hruško. Za pomoč pri naročilu nas lahko tudi pokličete.

40,00  32,00  Izberite možnosti
Znižano do -17%
ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokija 9/10
ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokija 9/10

ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokija spada v kategorijo zelo pekočih omak. Glavna sestavina, ki omaki zagotavlja zelo visoko vročico je čilii Bhut Jolokia, druge skrbno izbrane sestavine pa poskrbijo za zaokrožen okus in pravo konsistenco omake. Zaradi visoke vročice je ta omaka primerna predvsem za izkušene jedce pekočih dobrot.

Jakost: 9/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano do -17%
ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom 6/10
ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom 6/10

ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom spada v kategorijo srednje pekočih omak. Proizvajalec jo je na svoji lestvici označil z jakostjo 6/10. Omaka vsebuje številne raznolike okuse (čili, pomaranča, rum, kardamom, cimet …), a so le-ti zelo preudarno in uravnoteženo odmerjeni.

Jakost: 6/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano do -17%
ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo 5/10
ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo 5/10

ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo je srednje pekoča čili omaka. Primerna je za vse tiste, ki imajo v svojih ustih radi zmerno pekoč občutek vročice, z rahlo sadno noto breskve in manga.

Jakost: 5/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano do -17%
ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško 4/10
ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško 4/10

ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško spada v kategorijo blago pekočih omak. Gre za najbolj blago omako, ki jo proizvajalec ponuja; na svoji lestvici jo je označil z oznako 4/10.  Glavni sestavini sta – kot že ime samo nakazuje – rumeni Habanero in hruška.

Jakost: 4/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano do -16%
Črni poper celi
Črni poper celi od blizu
Črni poper – celi

Črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo.

2,10 3,10  Izberite možnosti
Znižano do -16%
Mleti črni poper
Mleti črni poper od blizu
Črni poper – grobo mleti

Mleti črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo.

2,10 3,10  Izberite možnosti
Znižano do -16%
Črni poper - mleti
Črni poper - mleti od blizu
Črni poper – mleti

Črni poper je nepogrešljiva začimba po vsem svetu. Ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Ima prijeten in osvežujoče oster okus. Fino mleti črni poper je enostaven za uporabo, saj ga ni potrebno treti v terilniku ali mlinčku. Vsujemo ga lahko v vse jedi, kjer si zaželimo ostrega okusa po črnem popru.

2,10 3,00  Izberite možnosti
Znižano do -12%
Dimljena paprika
Dimljena paprika od blizu
Dimljena paprika v prahu (pekoča)

Pekoča dimljena paprika izvira iz Španije. Je posušena in dimljena, nato pa zmleta v prah. Po okusu je paprika podobna chipotlu, saj ima prekajen okus in nizko jakost. Potresemo jo lahko po pečenemu krompirčku, dodamo v mesne kroglice, golaž … Zelo dobro se jo lahko uporabi tudi pri pripravi namazov, pomak in prelivov.

2,30 3,30  Izberite možnosti
Znižano do -9%
Dimljena sladka paprika – mleta
Dimljena sladka paprika - mleta (od blizu)
Dimljena sladka paprika – mleta

Dimljena sladka paprika je nepogrešljiva pri pripravi golaža, pasulja in enolončnic. S svojim sladkim, milim in rahlo dimljenim okusom popestri tud pečen krompirček in številne druge jedi.

2,30 3,20  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Doza za začimbe - mala in velika
Doza za začimbe - mala
Doza za začimbe – pločevina

Pločevinasta doza za začimbe je zelo priročna za uporabo. Vsebino ščiti pred sončno svetlobo in vlago.

Na voljo je tudi steklen kozarček za začimbe s prostornino 212 ml.

1,60 18,00  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Ingver v prahu
Ingver v prahu od blizu
Ingver v prahu

Odebeljena podzemna korenika ingverja je ena najpogosteje uporabljenih začimb v azijskih in indijskih deželah. Ingver ima prodoren, svež, poprasto-limonast okus. Mleti ingver je pomembna sestavina različnih vrst kruha, kolačev, tort in piškotov. Dodajamo ga tudi v kuhano vino, številne brezalkoholne pijače, k vloženemu in pečenemu sadju, curryem, sojini omaki, omakam za meso, zelenjavnim juham, jedem z ribam in sirom … Dobro se dopolnjuje s cimetom, medom, klinčki, kardamomom, muškatnim oreščkom, lešniki in orehi, paprikami, poprom ter žafranom.

2,00 2,90  Izberite možnosti
Znižano do -11%
Kajenski poper v prahu
Kajenski poper v prahu od blizu
Kajenski poper v prahu

Kajenski čili ali kajenski poper je ena najpogosteje uporabljenih paprik v zahodnem delu sveta. Ostrina je zmerna, zato ga lahko dodamo praktično vsaki jedi, ki ji manjka ostrine. Ponekod imajo na mizi poleg soli in klasičnega popra tudi kajenski poper.

2,30 3,10  Izberite možnosti
Znižano do -11%
Kardamom - oluščen
Kardamom - oluščen (od blizu)
Kardamom – oluščen

Kardamom je izredno dišavna začimba. Njegov okus je limonasto cvetličen z grenko-sladkim priokusom. Dodamo ga raznoraznim prazničnim sladicam in pudingom, mesnim kroglicam, pogosto pa ga dodamo različnim vzhodnjaškim jedem. Z oluščenim kardamomom si boste prihranili kar nekaj dela, saj je zunanji ovoj že odstranjen.

5,00 7,00  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Kashmiri Masala
Mešanica začimb Kashmiri Masala - vrečka
Kashmiri Masala

Kashmiri masala je aromatična začimbna mešanica, ki izvira iz Indijske regije Kashmiri. Prepletajoče se začimbe nas že s svojim vonjem prepričajo, da je mešanico vredno dodati v najrazličnejše jedi …

Sestavine: kashmiri čili, kumina, koriander, grško seno, ingver, česen v prahu, komarček, klinčki, črni poper, cimet, kardamom, lovor, kurkuma

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

2,00 3,00  Izberite možnosti
Znižano do -15%
Klinčki v prahu
Klinčki v prahu od blizu
Klinčki v prahu

Klinčke pridobivamo iz zimzelenega drevesa, ki uspeva le v tropski obmorski klimi. Popki rastline izgledajo kot ročno kovani žebljički, zato jim pri nas pravimo tudi nageljnove žbice. Klinčki so zelo aromatični in pikantni, njihove lastnosti pa med kuhanjem postanejo še bolj izrazite. Dobro se poda k dušenemu govejemu, svinjskemu in ovčjemu mesu, piškotom, sadnim kolačem, omakam …

3,30 4,30  Izberite možnosti
Znižano do -21%
Koriander celi
Koriander celi od blizu
Koriander – celi

Koriander je ena najbolj uporabljenih rastlin, saj jo lahko uporabljamo kot zelišče in kot začimbo. V azijski in arabski kuhinji ga zasledimo pri pripravi skoraj vse hrane, pogosto pa ga uporabljajo tudi evropski kuharji. Ima topel, mil, rahlo sladek okus, ki se zelo dobro meša z ostalimi okusi. Dobro se ujema s čiliji, česnom, ingverjem, klinčki, muškatnim cvetom in muškatnim oreščkom, pimentom in kumino. Uporabljamo ga pri pripravi različnih vrst mesa, rib, zelenjave, krompirja, gob in agrumov.

2,00 2,20  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Koriander listi - drobljeni
Koriander listi - drobljeni od blizu
Koriander listi – drobljeni

Koriander je ena najbolj uporabljenih rastlin, saj jo lahko uporabljamo kot zelišče in kot začimbo. V azijski in arabski kuhinji ga uporabljajo pri pripravi skoraj vse hrane, pogosto pa ga uporabljajo tudi evropski kuharji. Korander listi imajo topel, mil, rahlo sladek okus, ki se zelo dobro prepleta s številnimi okusi. Dobro se ujema s čiliji, česnom, ingverjem, klinčki, muškatnim cvetom in muškatnim oreščkom, pimentom in kumino. Uporabljamo ga pri pripravi različnih vrst mesa, rib, zelenjave, krompirja, gob in agrumov.

2,00 2,40  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Kraljeva sol - mleta - jodirana
Kraljeva sol - mleta - jodirana - vrečka
Kraljeva sol – mleta – jodirana

Sol je že od nekdaj pomembna dobrina za človeštvo. Kraljeva sol, ki jo ponujamo v spletni trgovini Začimbe.si, je darilo morja. Slovenska morska sol je pridelana s tradicionalnimi postopki pridelave oziroma z naravno kristalizacijo soli v solnih bazenih. Namenjena je predvsem kulinarični rabi.

1,40 2,00  Izberite možnosti
Znižano do -25%
Kuhalnica (les oljke)
Kuhalnica (les oljke) - od blizu
Kuhalnica (les oljke)

Lesena kuhalnica iz lesa oljke za mešanje priljubljenih jedi med pripravo.

Dolžina približno: 30 cm

Širina približno: 6 cm

6,50  4,90  Izberite možnosti
Znižano do -25%
Kuhalnica s konico (les oljke)
Kuhalnica s konico (les oljke)

Lesena kuhalnica z robom. Narejena je iz lesa oljke. Zaradi konice na robu kuhalnice je mešanje lažje in bolj učinkovito, saj konica pripomore k temu, da dosežemo tudi robove lonca oziroma posode.

Dolžina približno: 30 cm

Širina približno: 6 cm

6,50  4,90  Izberite možnosti
Znižano do -25%
Kuhalnica za rižoto (les oljke)
Kuhalnica za rižoto (les oljke) - odprtina
Kuhalnica za rižoto (les oljke)

Lesena kuhalnica za rižoto iz lesa oljke. Zaradi luknje v kuhalnici je mešanje lažje in bolj učinkovito. Kot na kuhalnici pa pomaga da dosežemo popolnoma do roba in dna lonca. Odličen pripomoček za kuhanje rižote.

Dolžina približno: 30 cm

Širina približno: 6.5 cm

Odprtina približno: 3,5 cm

6,50  4,90  Izberite možnosti
Znižano do -25%
Lopatica "špatula" (les oljke)
Lopatica “špatula” (les oljke)

Lesena lopatica – špatula ali spatula – iz lesa oljke je primerna za raznovrstno uporabo. Raven rob omogoča dobro mešanje.

Dolžina približno: 30 cm

Širina približno: 6 cm

6,50  4,90  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Mehiški origano
Mehiški origano od blizu
Mehiški origano

Mehiški origano je drugačen origano, kot smo ga vajeni pri nas. Rastlina je pravzaprav sorodnejša pravi citronki kot pa origanu. Ima podobno, a bolj izrazito aromo. Zelo se poda k mesu ali ribam na žaru, juham, enolončnicam, salsam ter ostalim omakam s paradižnikovo osnovo. Okus se dobro prepleta s čiliji, kumino in papriko.

2,00 2,40  Izberite možnosti
Znižano do -16%
Mešanica poprov - celi
Mešanica poprov - celi od blizu
Mešanica poprov – celi

Poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Mešanico poprov sestavljajo zeleni poper, beli poper, črni poper in rdeči poper. Sveže zmleta pisana mešanica jedem doda veličasten okus, saj poper med kuhanjem poudari okuse drugih začimb, hkrati pa dobro ohrani tudi svojega. Prilega se večini jedi, dobro pa se dopolnjuje z baziliko, česnom, timijanom, peteršiljem, rožmarinom, ingverjem, cimetom, kardamomom, kurkumo, koriandrom …

2,30 8,10  Izberite možnosti
Znižano do -26%
Možnar (terilnik) iz lesa oljke - rustikalni rob
Možnar (les oljke) – rustikalni rob

Ta nepogrešljivi kuhinjski pripomoček, katerega eleganca popestri vsako kuhinjo, krasi čudovita struktura oljčnega lesa. Terilnik in pestilo sta narejena iz lesa oljk, ki zaradi starosti nimajo več sadežev. Odslužena drevesa posekajo, jih sušijo skoraj celo leto in nato uporabijo za izdelavo lesenih produktov. Na njihova stara mesta pa, z namenom ohranjanja ravnovesja regije, zasadijo mlada drevesa.

22,00 26,00  Izberite možnosti