BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar
BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Argentinski Gaucho

Prebudite kavboja v sebi! BBQ mešanica Argentinski gaucho (argentinski kavboj) je okusov polna mešanica, ki bo zagotovo všeč ljubiteljem mesa. Sestavljajo jo paprika, poper, čebula, česen in številne druge sestavine. Za žgečkljiv okus poskrbi še mil Ancho čili.

Sestavine: čili (Ancho), gorčična semena, čebula, dimljena paprika, poper, koriander, česen, kumin, paradižnik, origano, kurkuma, timijan, majaron, muškatni orešček, piment, bazilika, rožmarin, pehtran, pomaranča,ingver), kamena sol, dimljena sol, trsni sladkor.

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

4,70 5,30  Izberite možnosti
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Tex-Mex

BBQ: Tex-Mex je vsestranska mešanica, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji. Z njo lahko začinjamo vse jedi Tex-Mex kuhinje. Glavna sestavina je sušen Poblano oziroma Ancho čili, ki je obogaten še s kumino, origanom, česnom in malo soli. Rahlo pikantno mešanico smo na lestvici vročice označili s stopnjo 1/6.

Sestavine: čili (Ancho 75 %), kumina, origano, česen, sol

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

6,80 7,30  Izberite možnosti
Znižano do -50%
Čebula - mleta
Čebula - mleta od blizu
Čebula – mleta

Mleta čebula v prahu je izredno aromatična in je odlična alternativa za svežo čebulo. Začinite lahko juhe, enolončnice in zelenjavne jedi. Zelo okusna je v kombinaciji z eksotičnimi začimbami kot so kurkuma, koriander, kumina in poper.

2,15 3,00  Izberite možnosti
Dimljena paprika
Dimljena paprika od blizu
Dimljena paprika v prahu (pekoča)

Pekoča dimljena paprika izvira iz Španije. Je posušena in dimljena, nato pa zmleta v prah. Po okusu je paprika podobna chipotlu, saj ima prekajen okus in nizko jakost. Potresemo jo lahko po pečenemu krompirčku, dodamo v mesne kroglice, golaž … Zelo dobro se jo lahko uporabi tudi pri pripravi namazov, pomak in prelivov.

2,60 3,70  Izberite možnosti
Mešanica začimb Harissa
Mešanica začimb Harissa od blizu
Harissa

Ko govorimo o maroški in tunizijski kulinariki preprosto ne moremo mimo harisse. Gre za aromatično mešanico, katero lahko dodajamo v juhe, tažine, različne jedi iz riža, kuskus … Glavna sestavina harissa mešanice je čili, ki poskrbi za žgečkljiv okus in vonj. Vsebuje še koriander, kumino, česen, papriko in sol.

Sestavine: čiliji, koriander, kumina, česen, paprika, sol

3,10 4,10  Izberite možnosti
Znižano do -20%
Ingver v prahu
Ingver v prahu od blizu
Ingver v prahu

Odebeljena podzemna korenika ingverja je ena najpogosteje uporabljenih začimb v azijskih in indijskih deželah. Ingver ima prodoren, svež, poprasto-limonast okus. Mleti ingver je pomembna sestavina različnih vrst kruha, kolačev, tort in piškotov. Dodajamo ga tudi v kuhano vino, številne brezalkoholne pijače, k vloženemu in pečenemu sadju, curryem, sojini omaki, omakam za meso, zelenjavnim juham, jedem z ribam in sirom … Dobro se dopolnjuje s cimetom, medom, klinčki, kardamomom, muškatnim oreščkom, lešniki in orehi, paprikami, poprom ter žafranom.

2,00 2,90  Izberite možnosti
Limonski poper
Limonski poper od blizu
Limonski poper

Limonski poper je ena bolj osvežujočih začimb. Nevsakdanja mešanica limone, belega popra in kurkume popestri raznovrstne jedi na primer jedi s perutnino, teletino, pomake in zelenjavne enolončnice. Poživljajoč okus limone in popra pa najbolj zablesti in očara v solati.

Sestavine: beli poper, limonina lupina, kurkuma, naravna aroma limone, citronska kislina, dekstroza.

4,50 5,60  Izberite možnosti
Mešanica začimb za Tzatziki
Mešanica začimb za Tzatziki od blizu
Tzatziki

Tzatziki začimbna mešanica omogoča hitro pripravo osvežilne tzatziki pomake ali preliva. Sestavljena je iz česna, soli, čebule, drobnjaka in popra. Mešanica je povsem enostavna za uporabo: potrebno jo je le zmešati z jogurtom in naribano kumaro ter ohladiti. Kot bi trenil imamo pripravljeno izvrstno omako, ki jo lahko ponudimo k številnim jedem.

Sestavine: česen, sol, čebula, drobnjak, poper

4,80 4,90  Izberite možnosti
Znižano do -50%
Vrtna zelišča v prahu
Vrtna zelišča v prahu od blizu
Vrtna zelišča v prahu

Vrtna zelišča so začimbna mešanica raznovrstnih grobo sesekljanih zelišč, ki jih lahko uporabljamo pri pripravi zelenjavnih juh, hladnih pomak, omak, namazov …

Sestavine: peteršilj, zelena koren, zelena listi, drobnjak, čebula, česen, zelena, sladkor, morska sol, koper, šetraj, timijan, poper, kumina.

1,95 2,00  Izberite možnosti