0
0,00 €
Novo
Prikaz vseh 28 rezultatov
Zavedamo se, da kulinarika ne pozna meja. Zato se po svojih močeh trudimo, da v spletno trgovino Začimbe.si dodajamo nove okuse ter druge izdelke, ki tako ali drugače pripomorejo k večjim gurmanskim užitkom.
Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
Znižano
Že od: 2,60 €
Izberite možnosti
Citronska melisa
Citronsko meliso prepoznamo po osvežilnem limonastem vonju in okusu, ki se meša z aromo mete. Najlažje jo je uporabiti v čaju, limonadah in ostalih osvežilnih pijačah. Lahko jo preprosto namočite v vodo in ustvarite domačo vodo z okusom. Citronska melisa sicer odlično deluje kot dodatek k sadnim solatam, zeliščnim juham, žitnim in testeninskim solatam. Tudi v omakah, polivkah in »dipih« se krasno obnese. Ima mnoge zdravilne učinke.
Črna kumina – cela
Črno kumino se navadno uporablja v obliki semen, ki po obliki spominjajo na sezam. Značilna je predvsem v kuhinjah Bližnjega vzhoda in Azije. Okus črne kumine je oreščkast, rahlo pikanten in kanček grenek, spominja pa tudi na origano, timijan in poper. V zadnjem času postaja vedno bolj popularna tudi v Evropi, saj je zelo uporabna. Črna kumina se izvrstno obnese v vloženi zelenjavi, omakah in z ovčjim sirom. Poda se k jedem iz jajčevcev, buč, korenske zelenjave in stročnic. Enkratna je kombinacija črne kumine in sezama.
Kardamom – celi
Kardamom je slastna začimba, značilna za Južno Azijo. Uporablja se tako v sladkih kot tudi v slanih jedeh. Zaradi limonastega priokusa daje jedem svežino, hkrati pa velja za toplo začimbo, saj je rahlo pikanten. V Evropi je kardamom najbolj priljubljen med Skandinavci, ki ga najraje dajejo v kavo. Nasploh ga na Zahodu najraje dodajamo sladkim jedem kot so piškoti in kolači, pa tudi v sladke pijače, npr. vročo čokolado, kakav ali kuhano vino. V svetu je kardamom visoko cenjena začimba in cenovno rangira v vrhu, takoj za žafranom in vaniljo. Izvrstno se obnese tudi v slanih jedeh kot so enolončnice, kariji, marinade, omake in mesne jedi.
Zelena meta
Zelena meta, znana tudi kot maroška meta, je v kulinariki priljubljena zaradi svojega osvežujočega in rahlo pikantnega okusa. Lepo se združuje z zgodnjo zelenjavo, kot so paradižnik, mlad krompir, grah, korenje, bučke, kumare in jajčevci. Zelena meta domuje v Evropi in na Bližnjem vzhodu, a se je zaradi svoje uporabnosti že davno razširila po vsem svetu. Najdemo jo v slanih in sladkih kombinacijah. Lepo se kombinira s čokolado in sadjem, pa tudi z jagenjčkom in lososom. Dodate jo lahko v čajne mešanice ali pa jo svežo natrgate v hladne pijače.
Funky Tofu
Funky Tofu je mešanica začimb pripravljena z mislijo na vegane. Pripravljena je iz začimb, ki se navadno uporabljajo za pripravo mesa, zato v naših možganih sprožijo konotacije s poznanimi okusi. Mešanica je odlična za tofu, seitan in zelenjavo, uporablja pa se lahko tudi na solati ali v polivkah.
Sestavine: Garam Masala (koriander, kumin, črni poper, cimet, kardamom, komarček, klinčki, lovor), sladka paprika, morska sol (nejodirana), česen, čebula, črni poper, kumina
Mešanica začimb Funky Tofu je primerna za: tofu, seitan, tempeh, zelenjavo, omake, solate, polivke
It’s curry time! paket začimb
Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v indijski kuhinji. Pripravili smo paket začimb “It’s curry time!”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke indijske kuhinje.
Paket “It’s curry time!” vsebuje:
Kraljeve pijače paket začimb
Želite postati pravi koktajl mojster? Potem imamo pravi paket začimb za vas. Pripravili smo paket začimb “Kraljeve pijače”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za pripravo raznoraznih pijač.
Paket “Kraljeve pijače” vsebuje:
Kraljevo sladkanje paket začimb
Odličen paket začimb “Kraljevo sladkanje”, ki vsebuje nekaj začimb in vaniljev izvleček, ki za pripravo sladkih jedi.
Paket “Kraljevo sladkanje ” vsebuje:
Kraljevski starter kit paket začimb
Paket začimb, ki vsebuje vse osnovne začimbe, ki jih potrebujete v vaši kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Kraljevi starter kit”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji.
Paket “Kraljevski starter kit” vsebuje:
Mami, kaj bo danes za sladico? paket začimb
Odličen paket začimb, ki vsebuje nekaj začimb in mešanic, ki jih potrebujete za pri peki sladkih jedi. Pripravili smo paket začimb “Mami, kaj bo danes za sladico?”, kateri vsebuje začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da pri pripravi sladic.
Paket “Mami, kaj bo danes za sladico? ” vsebuje:
Moj cimer je kralj! paket začimb
Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete vsak študent ali kuhar začetnik v kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Moj cimer je kralj!”, kateri vsebuje osnove mešanice začimb začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji ali za pripravo hitrega in okusnega obroka.
Paket “Moj cimer je kralj!” vsebuje:
Pizza & Pasta paket začimb
Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse začimbe, da obogatite okus katerekoli pice ali pašte. Pripravili smo paket začimb “Pizza & Pasta”, kateri vsebuje osnove mešanice začimb, začimbe, sol in olje, ki jih potrebujete za pripravo okusnega obroka.
Paket “Pizza & Pasta” vsebuje:
Rub me the right way paket začimb
Nepogrešljiv paket mešanic začimb, za pripravo raznovrstnega mesa. Pripravili smo paket mešanic začimb “Rub me the right way”, kateri vsebuje mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko tako v kuhinji kot na žaru pripravite okusne kose mesa.
Paket “Rub me the right way” vsebuje:
Viva Mexico paket začimb
Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v mehiški kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Viva Mexico”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke mehiške kuhinje.
Paket “Viva Mexico” vsebuje:
Zlato mleko (golden milk)
Kurkumino ali zlato mleko je indijski napitek, ki je danes vse bolj priljubljen tudi na Zahodu. Ta pijača živahno rumene barve se pogosto uporablja v ajurvedi. Zlato mleko se tradicionalno pripravlja s segrevanjem navadnega mleka s kurkumo, cimetom, črnim poprom in ingverjem, odlično pa je tudi, če ga pripravimo z rastlinskim mlekom. Recept kako pripraviti zlato mleko lahko najdete nižje. Našo mešanico začimb za zlato mleko mešamo in pakiramo v Sloveniji, vse začimbe pa imajo avtentično poreklo in so vrhunske kakovosti.
Sestavine: kurkuma, cejlonski cimet, ingver, črni poper
Dimljena sol (različni okusi)
Dimljene tradicionalne morske soli imajo široko paleto uporabe in bodo popestrile ter izboljšale okuse tistih jedi, ki bi jim radi dodali aromo žara oziroma dima.
Primerne so za enolončnice, raznovrstne jedi z žara, praženo meso in zelenjavo, divjačino, krompir, riž, jedi iz jajc ter za pripravo gob. Odlično se podajo tudi BBQ omakam, marinadam, solatnim prelivom in zeliščnemu maslu.
Naše dimljene soli so 100% naravne, nerafinirane in nejodirane. Na voljo sta dve soli dimljeni na hrastu ali jablani. Ter tri soli dimljene na hrastu z dodanim okusom limone, refoška ali temnega piva (Stout). Opis vsakega okusa posebej lahko najdete spodaj.
Soli so ojačevalci okusa in so primerne za finiširanje, zato jih dodajamo na koncu priprave jedi.
Uporabljena je izključno slovenska tradicionalna morska sol.
Znižano
Že od: 4,35 €
Izberite možnosti
Drobnjak – narezan “rorčki”
Drobnjak sodi v družino lukov, zato sta tudi njegov nežni okus in vonj podobna okusu in vonju čebule. Prilega se jajčnim jedem, krompirju, solatam, zelenjavi. Dobro se dopolnjuje z baziliko, peteršiljem, paprikami, pehtranom, koriandrom, koprom in kromačem. Drobnjak “rorčki” se od našega narezanega drobnjaka razlikuje po višji kakovosti in tem, da je narezan samo tako, da dobimo “rorčke”.
Razprodano
12,50 € 11,25 €
Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI dimljeno čilijevo olje 1/10
Proizvajalec FOTROVI ČILIJI se poleg slastnih čili omak zdaj ponaša še s slastnim dimljenim čilijevim oljem. Bo njegova dimljena aroma in vsestranska uporaba prava za vašo kuhinjo? Seveda! Uporabimo ga lahko namreč za izboljšanje skoraj katerekoli slane jedi.
Jakost: 1/10
Leskovačka paprika sladka – mleta
Sladka paprika je v marsikateri kuhinji nepogrešljiva. Ima milo, sladko-sadno aromo, s katero lahko obogatimo številne jedi – od enolončnic, golaža, do pečenega krompirčka in zelenjave.
Mini mlinček
Steklen mlinček je primeren za enostavno in hitro uporabo. Ima kakovosten mlinček. Poleg tega je mlinček pozicioniran na vrhu, zato na pultu ali mizi za seboj ne pušča sledi. Predvsem primeren za mletje poprov.
Znižano
Že od: 12,00 € Že od: 9,60 €
Izberite možnosti
Por – narezan
Domači por je doma v Sredozemlju. Njegov okus spominja na mlado čebulo, zato ga lahko dodamo skoraj vsem jedem. Por največkrat uporabljamo v sveži obliki, a je tudi por v prahu uporaben na sto in en način.
Sladkorna ljubezen
Sladka mešanica Sladkorna ljubezen je odlična povsod, kjer želimo jed posladkati z nečim več kot samo navadnim sladkorjem. Odlično se odnese posuta po šmornu/cesarskem praženecu ali skupaj z limono po palačinkah. Mešanico lahko dodate tudi masi za palačinke.
Sestavine: demerara rjavi sladkor, pecilni sladkor, karameliziran sladkor, jabolko v prahu, cimet, limonina lupina, burbonska vanilija.
Sol z okusom (različne arome)
Soli z okusom, ki izstopajo s svojimi barvami, zanimivimi okusi ter široko paleto uporabe, bodo gotovo popestrile marsikatero kosilo, večerjo ali pijačo. Tudi sol je lahko še kako raznolika kar dokazujejo soli z dodanim limonimim sokom, rdečim vinom in aperolom. Vsaka od teh soli je zgodba zase, saj so okusi zelo specifični, imajo različne arome in harmonirajo z različnimi začimbami in zelišči.
Naše soli z okusom so 100% naravne, nerafinirane in nejodirane. Na voljo sta trije različni okusi: z dodanim okusom limone, refoška ali aperola. Opis vsakega okusa posebej lahko najdete spodaj.
Vse soli z okusom so ojačevalci okusa in so primerne za finiširanje, zato jih dodajamo na koncu priprave jedi.
Uporabljena je izključno slovenska tradicionalna morska sol.
Štrudelj & pita
Jabolčni zavitek ali štrudelj je zelo znana jed, ki je pripravljena iz listnatega testa in jabolčnega nadeva. Tik preden ga zavijemo, po nadevu potresemo še mešanico začimb za štrudelj & pito. Mešanica vsebuje šest aromatičnih začimb, ki s svojimi prepletajočimi okusi in vonji obogatijo to preprosto jed. Odlično se odnese tudi pri pripravi jabolčne pite.
Sestavine: cimet, sladkor, piment, ingver, vanilja, kardamom.
Tradicionalna morska sol – fino mleta
Sol je že od nekdaj pomembna dobrina za človeštvo. Tradicionalna morska sol iz Piranskih solin, ki jo ponujamo v spletni trgovini Začimbe.si, je darilo morja. Slovenska morska sol je pridelana s tradicionalnimi postopki pridelave oziroma z naravno kristalizacijo soli v solnih bazenih. Namenjena je predvsem kulinarični rabi.
Znižano
28,00 € 25,20 €
Izberite možnosti
Vaniljev ekstrakt/izvleček
Burbonsko vanilijo lahko brez dvoma poimenujemo kraljica začimb, saj s svojim sladkim okusom navdušuje v številnih kulinaričnih kreacijah. Gre za eno najbolj cenjenih začimb na svetu.
Intenzivna aroma burbonske vanilje obogati sladice, kot so puding, sladoled, pecivo, creme brulee in vaniljeva omaka.
Ekstrakt je proizveden iz vanilje planifolia z Madagaskarja (Burbonska vanilja). Stroki vanilje so tradicionalno obrani in pripravljena v regiji Sambava. Uporabljen postopek ekstrakcije arome omogoča najbolj avtentičen in intenziven okus.
100 ml ekstrakta je ekvivalentnih 200 g vaniljevih strokov.
Sestavine: sladkorni sirup, vaniljeva smola (oleorezin)
Vaniljev ekstrakt ne vsebuje alkohola, ojačevalcev okusa, barvil in konzervansov.
Za piškote & pecivo
Dišeča in okusna mešanica začimb Za piškote & pecivo je pripravljena iz skrbno izbranih ter kakovostnih začimb. Z njo lahko na enostaven način začinite in obogatite izbrano testo za vse vrste piškotov in peciv ter drugih kulinaričnih dobrot. Mešanico lahko uporabite tudi pri pripravi medenjakov, začinjanje divjačinskega mesa, doma pripravljene praline in kolači ali pa celo jogurt. Kdo pravi, da je ta tradicionalno praznično-zimska aroma primerna samo za zimski čas?
Sestavine: koriander, cimet, klinčki, janež, muškatni orešček, zvezdasti janež, komarček, kardamom
Začimbna sol
Nerafinirani slovenski morski soli smo primešali ravno pravo noto začimb in tako ustvarili začimbno sol, ki se bo odlično podala prav čez vsak obrok. Lahko jo potresete po krompirčku, ali pa po solati. Odlična je tudi za čez jajčka. Prepustite se domišljiji in poizkusite nove dimenzije okusov.
Sestavine: nejodirana morska sol, peteršilj, zelena, česen
