0
0,00 €
Novo
Prikaz vseh 26 rezultatov
Zavedamo se, da kulinarika ne pozna meja. Zato se po svojih močeh trudimo, da v spletno trgovino Začimbe.si dodajamo nove okuse ter druge izdelke, ki tako ali drugače pripomorejo k večjim gurmanskim užitkom.
Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
ACME BBQ rub BIG RED
All purpouse BBQ rub. Osnovnemu stilu klasičnega ruba za dimljenje smo dodali nekaj posebnih, bolj aromatičnih sestavin zato, da ima BIG RED svoj in res velik okus ter je odličen za vse kar pripravljamo v smokerju. Zaradi sladkorja ni povsem primeren za direktno peko, odličen pa je za mariniranje mesa, ki ga kasneje spečemo nad ognjem. Nepogrešljiv je tudi za pripravo prave BBQ omake.
Sestavine: sol (slovenske soline – nejodirana), rjavi sladkor Demerara, paprika, česen, čebula, koriander, poper, rumena gorčica, vanilin sladkor z burbonsko vaniljo, citronska kislina, curry, kumin, kajenski poper, tasmanski diviji poper, origano.
Vsi ACME BBQ rubi so ročno mešani in pakirani v Sloveniji in so plod nekajletnega sodelovanja med Začimbe.si in Žarovnije.
ACME BBQ rub COW BOY
Govedina je marsikje »kralj«, kadar je govor o žaru. Še posebno ameriški low&slow barbeque z zelo dolgim pečenjem v smokerju to odlično potrjuje. COW BOY rub je zato pripravljen posebno za beef brisket, short ribs rebra, goveje ličnice in podobne »čudno okusne« kose. Preverjeno je odličen tudi za hamburger in steak, kadar iščete nadgradnjo osnove, ki je preprosto sol in črn poper.
Sestavine: sol (slovenske soline – nejodirana), poper, rjavi sladkor Demerara, kava, česen, paprika, čebula, koriander, Chipotle chilli, Tasmanski divji poper, citronska kislina.
Vsi ACME BBQ rubi so ročno mešani in pakirani v Sloveniji in so plod nekajletnega sodelovanja med Začimbe.si in Žarovnije.
ACME BBQ rub HOT POT
HOT POT rub smo izdelali z mislijo na perutničke, sladko pekoča rebrca, kot posip za krompirček ali preprosto bolj pikanten barbeque, zelo dobro se obnese tudi na dimljenih ribah. Izjemen okus chipotla odpre apetit in nič hudega ne bo, če pikantno jed pripravite za začetek. Hvala bo zagotovljena.
Sestavine: sol (slovenske soline – nejodirana), rjavi sladkor Demerara, paprika, česen, čebula, koriander, Chipotle chilli, poper, rumena gorčica, vanilin sladkor z burbonsko vaniljo, citronska kislina, curry, kumin, kajenski poper, tasmanski divji poper, origano.
Vsi ACME BBQ rubi so ročno mešani in pakirani v Sloveniji in so plod nekajletnega sodelovanja med Začimbe.si in Žarovnije.
Cvet vrtnice – drobljen
Cvetovi vrtnice? Ja, prav ste prebrali!
Cvetovi vrtnice so eleganten okras, s katerim lahko dodate piko na I svojim kuharskim kreacijam. Seveda pa niso uporabni samo za okras! Če ga dodate v prave jedi, lahko z njihovim posebnim okusom ustvarite prave kuharske mojstrovine.
sladice, napitke, mešanice začimb, riževe jedi, pečeno meso, kuskus, torte, jogurte, kreme
Deska MAJA – slovenski les
Unikatna deska MAJA je narejena iz orehovega lesa in je docela slovenski proizvod. Ima lepo zaobljene robove, ki v kombinaciji s teksturo lesa deski dajejo prijeten izgled. Deska ima sredinski ročaj z luknjo. Le-ta omogoča lažje prenašanje pa tudi shranjevanje – luknjica je namreč dovolj velika, da desko v kuhinji (če nam je to omogočeno) obesimo na stenski ročaj.
Deska VESNA – slovenski les
Deska VESNA je narejena iz čudovitega lesa oreha. Da ne gre za povsem »klasično« pravokotno desko poskrbita robova, ki sta odrezana pod kotom. Poleg lepšega izgleda ima ta poteza tudi funkcijsko vrednost: zaradi reza pod kotom desko lažje odlagamo in dvigujemo.
Deska ŽIVA – slovenski les
Unikatna deska ŽIVA je prepoznavna po svoji posebni obliki. Na eni strani jo definirajo ostri na drugi pa zaobljeni robovi. Narejena je iz orehoevga lesa iz naše dežela in je docela slovenski proizvod. Ima tudi ročaj, ki omogoča lažje prenašanje (in shranjevanje, v kolikor deske izobešamo na stenskih ročajih).
Dijonska gorčica
Dijonska gorčica spada med najbolj poznane in priljubljene gorčice. Gre za gorčico s kontroliranim poreklom in zaščitenim imenom. Narejena je po tradicionalnem francoskem receptu.
Razprodano
3,00 € 1,80 €
Izberite možnosti
Gorčica s čebulo
Okus te posebne gorčice je intenziviran z narezano čebulo. Zaradi tega dodatka se okus tega zenfa odlično prilega k jedem, ki so pripravljene na žaru.
Gorčica z balzamičnim kisom
Žlahtno začinjen balzamični senf/gorčica z originalnim balzamičnim kisom iz Modene.
Hibiskus cvet – drobljen
Hibiskusov čaj je napitek, ki je priljubljen po vsem svetu. Pripravimo ga iz posušenih cvetov, ki imajo sadno-sladek in hkrati rahlo kisel okus, aromatičen vonj ter vsebujejo številne pozitivne in zdravilne učinkovine. Ni pa to edini način uporabe, saj so lahko cvetovi hibiskusa tudi čudovita popestritev pri pripravi različnih sladic, marmelad, džemov, sirupov, sladoledov, solat, jedi s curryjem, mehiških jedi, uporabimo jih lahko tudi kot naravno barvilo ali jih kandiramo.
Kikkoman premium sojina omaka (naravno varjena)
Kikkoman premium sojina omaka je klasičen produkt blagovne znamke Kikkoman. Sojina omaka je naravno varjena in je odlična za kuhanje ali kot namizni dodatek k hrani. Njena uporaba ni omejena samo na azijsko kuhinjo, ampak se odlično poda k vsem vrstam hrane. Poizkusite jo s pico, burgerjem, solato, ali pa kar na sladici – ne bo vas razočarala.
Komplet desk s stojalom TRIGLAV – slovenski les
Komplet TRIGLAV je sestavljen iz šestih desk pravokotne oblike, ki imajo stranske robove rezane pod kotom in stojala. Stojalo omogoča lažje in lepše shranjevanje. Vsi kosi so narejeni iz čudovitega orehovega lesa. Gre za docela slovenski proizvod.
Kozarček za začimbe – steklen
Steklen kozarček za začimbe je zelo priročen za uporabo. Vsebino ščiti pred vlago in omogoča hiter vpogled kaj je v njem shranjeno.
Na volje je tudi pločevinasta doza v dveh velikostih.
Razprodano
3,00 €
Izberite možnosti
Originalna dunajska pekoča gorčica
Brez gorčice ali zenfa (senfa) v Avstriji pač ne gre. Tej gorčici je dodan še čili, kar jo naredi rahlo pekočo.
Pekoča gorčica z Jalapeno čiliji
Zenf je pogost dodatek k hrani, ki je narejen iz gorčičnih semen ter drugih dodatkov. V tej je posebni dodatek, ki poskrbi za milo vročico, posušeni jalapeno čili.
Priročnik za začimbe
Priročnik za začimbe je zelo uporaben za vse, ki potrebujete idejo katero začimbo uporabiti s katero jedjo. S priročnim vrtljivim krogom izberete jed, ki jo želite skuhati v okencu pa boste dobili seznam začimb, ki jih lahko uporabite za pripravo te jedi. Na zadnji strani priročnika pa najdete kratek a koristen opis začimb.
Sriracha pekoča omaka (ekstra pekoča)
Sriracha pekoča omaka je poleg Tabasca ena izmed svetovno znanih pekočih omak. Ekstra pekoča izvedba te slavne omake vsebuje več čilija in je brez česna. Štiri glavne sestavine so: čilijeva pasta (70% čilija), kis, sladkor in sol. Ko jo okušamo, v njej prevladuje sladkoben okus, ki se mu pridruži še srednje pekoča vročica. Omaka je zelo primerna za dodajanje že med samim kuhanjem, po želji pa jo lahko dodamo tudi po že servirani jedi.
Sriracha pekoča omaka (okus ingver)
Sriracha pekoča omaka je poleg Tabasca ena izmed svetovno znanih pekočih omak. Siriracha z okusom ingverja je narejena iz pet glavnih sestavin: čilijeve paste, kisa, ingverja, sladkorja in soli. Ko jo okušamo, v njej prevladujeta sladkobno-ingverjev okus, ki se jima pridruži mila vročica. Omaka je zelo primerna za dodajanje že med samim kuhanjem, po želji pa jo lahko dodamo tudi po že servirani jedi.
Tasmanski poper – celi
Ste za eksotiko? Potem ste na pravem mestu. Tasmanski poper je eksotičen dar narave, ki prihaja iz Avstralije. Ni sorodnik klasičnega popra, a če ga primerjamo z njim, lahko rečemo, da je njegova ostrina večja.
Tonka
Če ste že slišali za tonko, potem verjetno spadate med gurmane ali pa slaščičarje. Gre namreč za eksotično delikateso, katere vonj in okus hipnotizirata. Lahko bi mu rekli tudi črni dragulj.
Vanilin sladkor z Burbonsko vaniljo
Mešanica intenzivnega okusa je sestavljena iz burbonske vanilje in sladkorja. Gre za univerzalno mešanico, ki jo lahko uporabljamo pri vseh sladicah.
Vanilja Burbonska – mleta
Burbonsko vanilijo lahko brez dvoma poimenujemo kraljica začimb, saj s svojim sladkim okusom navdušuje v številnih kulinaričnih kreacijah. Gre za eno najbolj cenjenih začimb na svetu. Prehiti jo le žafran.
Žafran (razred A)
Žafran je ena izmed najdragocenejših začimb na svetu. Govorimo o rdečih žafranovih nitkah, ki ponekod vsebujejo tudi rahlo rumen odtenek. Žafran ima značilen bogat in prodoren vonj, ki ga ne morete zamenjati z nobenim drugim. Njegov okus je nežen, a tudi ta je povsem svojstven. Nekateri ga opišejo kot mešanico toplega, muškatnega in malo grenkega. V jedeh pust lepo zlatorumeno barvo; po tem je tudi dobil svoje ime … Kvaliteta našega žafrana: A kategorija.
ZIP vrečke / vrečke z drsno zadrgo (100 kom)
Prozorne vrečke z drsno zadrgo oziroma »zip« vrečke so narejene iz kakovostnega materiala in zato primerne za večkratno uporabo. Trenutno lahko pri nas dobite 2 različni dimenziji vrečk: 70 x 100 x 0,05 mm in 80 x 100 x 0,05 mm. Pakirano v paketu 100 kosov.
Zlato mleko (golden milk)
Kurkumino ali zlato mleko je indijski napitek, ki je danes vse bolj priljubljen tudi na Zahodu. Ta pijača živahno rumene barve se pogosto uporablja v ajurvedi. Zlato mleko se tradicionalno pripravlja s segrevanjem navadnega mleka s kurkumo, cimetom, črnim poprom in ingverjem, odlično pa je tudi, če ga pripravimo z rastlinskim mlekom. Recept kako pripraviti zlato mleko lahko najdete nižje. Našo mešanico začimb za zlato mleko mešamo in pakiramo v Sloveniji, vse začimbe pa imajo avtentično poreklo in so vrhunske kakovosti.
Sestavine: kurkuma, cejlonski cimet, ingver, črni poper
