BBQ
Prikaz vseh 16 rezultatov
Sonce in malo daljši dnevi na plano hitro privabijo ljubitelje žara in na njem pripravljene hrane. Tako je vonj po žaru prav tako ena tistih reči, ki napoveduje vročo poletno sezono. In ta zagotovo ne mine brez piknikov ter dobre družbe.
Da bodo vaši pikniki čim bolj dišeči, okusni in začinjeni, smo vam pripravili pester nabor kakovostnih izdelkov, s katerimi boste svoje žarovnije brez težav povzdignili na višji nivo. V naši ponudbi lahko najdete precej veliko število raznolikih začimbnih mešanic za meso, ribe in zelenjavo. Poleg tega smo v ponudbo za vse tiste, ki obožujejo žgečkljiv okus čilija, dodali tudi nekaj BBQ pekočih omak, ki jih lahko uporabite kot marinado ali pa jih k hrani ponudite kot pomako.
Naj za vzorec navedemo nekaj produktov, ki se nahajajo v zavihku »žar«:
Začimbne mešanice:
- Za perutnino
- BBQ: Argetinski Gaucho
- BBQ: Cajun Style
- BBQ: Über Alles
- BBQ: Zlata ribica
- …
Čiliji:
- Chipotle čili v prahu
Paprike:
- Dimljena pekoča paprika – mleta
- Dimljena sladka paprika – mleta
BBQ pekoče omake:
- B&G BBQ pekoča omaka Charming Jenna
- ČILI PIPP pekoča omaka Chipotle BBQ
- ČILIČEN pekoča omaka BBQ Chipotle Fire
- FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji
- …
Vse dodatke, ki bodo osnovne sestavine izpilili do potankosti in vam tako omogočili, da boste uživali v okusni in dišeči hrani, si lahko ogledate spodaj pod opisom. S klikom na fotografijo boste preusmerjeni na posamezen izdelek, kjer so zapisane vse informacije o izdelku in njegovi uporabi.
BBQ: Argentinski Gaucho
Prebudite kavboja v sebi! BBQ mešanica Argentinski gaucho (argentinski kavboj) je okusov polna mešanica, ki bo zagotovo všeč ljubiteljem mesa. Sestavljajo jo paprika, poper, čebula, česen in številne druge sestavine. Za žgečkljiv okus poskrbi še mil Ancho čili.
Sestavine: čili (Ancho), gorčična semena, čebula, dimljena paprika, poper, koriander, česen, kumin, paradižnik, origano, kurkuma, timijan, majaron, muškatni orešček, piment, bazilika, rožmarin, pehtran, pomaranča,ingver), kamena sol, dimljena sol, trsni sladkor.
Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)
BBQ: Cajun Style
Ostra začimbna mešanica, ki jo lahko uporabimo pri (po)ustvarjanju slavne ameriške cajunske in kreolske kuhinje. Ker vsebuje kar nekaj čilijev, smo jo na lestvici vročice označili s stopnjo 3/6.
Sestavine: črni in beli poper, čilii (Cayenne, Ancho, Birdseye), origano, timijan, čebula, česen, neobdelana morska sol
Jakost: 3/6 (SHU: 50.000 – 100.000)
BBQ: Tex-Mex
BBQ: Tex-Mex je vsestranska mešanica, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji. Z njo lahko začinjamo vse jedi Tex-Mex kuhinje. Glavna sestavina je sušen Poblano oziroma Ancho čili, ki je obogaten še s kumino, origanom, česnom in malo soli. Rahlo pikantno mešanico smo na lestvici vročice označili s stopnjo 1/6.
Sestavine: čili (Ancho 75 %), kumina, origano, česen, sol
Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)
BBQ: Zlata ribica
Si želite, da bi na vašem krožniku zadišale okusne ribe iz žara? Mešanica BBQ: zlata ribica bo taki želji z veseljem ugodila. Sestavljena je iz raznolikih začimb, ki skupaj brez težav izvedejo čarovnijo in ravno prav začinijo ribje meso. Mešanici je dodana še zelo majhna količina čilija, ki v ustih poskrbi za pravi »bum«. Začinjanje rib ni bilo še nikoli tako enostavno …
Sestavine: sladka paprika, koriander, gorčica, čiliji, morska sol, čebula, česen, paradižnik v prahu, črni poper, cimet, kurkuma, grško seno, zelena.
Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)
Chipotle čili v prahu
Ko govorimo o chipotle čilijih, pravzaprav govorimo o zrelih jalapeno čilijih, ki so sušeni in dimljeni na poseben način. Njihov okus je oreščkasto-sladek. Chipotle čilije uvrščamo med blage čilije.
Jakost: 1/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 5.000 SHU
Dimljena sladka paprika – mleta
Dimljena sladka paprika je nepogrešljiva pri pripravi golaža, pasulja in enolončnic. S svojim sladkim, milim in rahlo dimljenim okusom popestri tud pečen krompirček in številne druge jedi.
TABASCO pekoča omaka Chipotle BBQ
TABASCO pekoča omaka Chipotle BBQ je blago pekoča omaka, katere glavna sestavina je dimljen rdeči Jalapeno. Omaka je bogata po okusu in precej bolj konsistentna od drugih Tabasco omak. Dimljen okus se zelo dobro poda k jedem iz žara, drugemu mesu in pečenemu krompirčku.
Za ribe (karibska mešanica)
Karibska mešanica začimb je v prvi vrsti namenjena pripravi rib, školjk, rakcev, kozic, škampov in jastoga. Zaradi zanimivega okusa jo lahko dodajamo tudi drugim jedem na primer mesu (piščanec, puran, svinjina), zelenjavnim jedem, testeninam in rižu.
Sestavine: morska sol, česen, čebula, paprika, sladka paprika, čili, kumina, brazilski poper, beli poper.
Ta mešanica začimb je brez dodatkov, konzervansov in umetnih barvil.
