Najboljša BBQ omaka za hamburger

objavljeno v Recepti, Začimbe

Najbolj popularni in nepogrešljivi del hamburgerja je definitivno bbq omaka, zato vam danes predstavljamo recept za najboljšo BBQ omako za hamburger.

Hamburger z najboljšo bbq omako

Pripomočki za najboljšo BBQ omako za hamburger
  • kozica
  • čajna žlička
  • metlica
  • žlica
  • merilna posoda
Za pripravo najboljše BBQ omake za hamburger potrebujemo naslednje sestavine
Začimbe za pripravo BBQ omake lahko dobite s klikom na spodnje gumbe
Sladkor Čebula Česen Kajenski poper Sladka dimljena paprika Sol Gorčica Čiliji Dodaj vse v košarico
Najboljšo BBQ omako za hamburger pripravimo po naslednjem postopku
  1. Najprej si vse sestavine izmerimo in pripravimo tako, da imamo vse pri roki.
  2. V kozico nalijemo vodo, kateri dodamo najprej kečap, gorčico, jabolčni kis in rjavi sladkor. Te sestavine dobro premešamo in jim dodamo še suhe začimbe, čebulo v prahu, česen v prahu, kajenski poper, sladko dimljeno papriko, sol in po želji tudi čili v prahu.
  3. Vse skupaj z metlico dobro premešamo in počasi segrevamo za približno 20 minut.
  4. Nato omako pustimo, da se popolnoma ohladi in le-to nalijemo v posodico ter damo v hladilnik.

Hamburger in omake

Omako imate lahko v hladilniku in jo porabite v roku enega tedna, če pa bi si želeli imeti omako vedno pri roki, pa jo lahko konzervirate v steklene kozarčke – tako vam je ni potrebno vsakič znova narediti.

Dodatni nasveti
  • Priporočamo vam, da z uporabo omake počakate vsaj en dan, saj se v tem času omaka sama poveže in vse sestavine se lepo vkomponirajo skupaj. Prav tako pa s časom pridobi omaka na še bolj intenzivnem bbq okusu, ki bo navdušila tudi najbolj strogega kritika.
  • Svetujemo še, da omake ne daste samo v sam hamburger, ampak med peko meso tudi dvakrat do trikrat premažete z omako. Tako boste dali hamburgerju še dodatni okus in bo vaš hamburger še bolj zablestel.

 

Recept je prispevala Vesna.

Pa dober tek! 🙂