Kuhamo in pečemo

Tradicionalna francoska sladica creme brulee, ki navdušuje vse ljubitelje sladkih pregreh po celem svetu. Zato torej vam danes predstavljamo recept za francoski creme brulee.​ Pripomočki, ki jih potrebujemo za pripravo creme bruleeja so: kozica tehtnica merilna posoda čajna žlička visok … Preberi več

Mehiška salsa omaka je vsestranska omaka, ki ni uporabna samo v mehiški kuhinji, dodate jo lahko tudi drugim jedem, variacij in receptov zanjo pa je zelo veliko. V osnovi jo verjetno večina uporablja kot hladno pomako za tortilje in druge … Preberi več

Odkar pomnim so bili goveji zrezki v kakršnikoli omaki pogosto na jedilniku naše družine. Mehko meso, ki gre kar samo narazen, velikokrat smo jedli bolje kot v restavraciji! Goveji zrezki se ujemajo z različnimi omakami, potrebno pa je paziti, da … Preberi več

Čudovito, hrustljavo testo, ki vas bo razvajalo z aromatičnimi dodatki. Kaj boljšega si sploh lahko še želite. Kaj potrebujete za pripravo fokače: pečico pekač velikosti pečice posodo za vzhajanje testa skodelico za preliv tehtnico peki papir kuhalnico Sestavine za pripravo … Preberi več

Ste tudi vi v otroštvu uživali v proseni kaši? Tokrat smo si privoščili kanček nostalgije na moderen način in pripravili čokoladni puding iz prosene moke. Posladkali smo ga z rjavim sladkorjem demerara ter začinili z nepogrešljivima cimetom in vaniljo. Sestavine … Preberi več

Perutničke na žaru, večna klasika, ki navdušuje praktično vsakega oboževalca žara in je nepogrešljivi del poletnega piknika. Za marinado za perutničke na žaru potrebujemo naslednje pripomočke: manjša posodica žlica čajna žlička merilna posodica večja posoda s pokrovom Za pripravo marinade … Preberi več

Kadar naše počutje ni najboljše, kadar nas kuha vročina ali imamo občutljiv želodec je topla juhica navadno edina stvar, ki nam res prija. Vsi skrbimo za otroke, kadar gre za njihovo dobrobit. Ko je otrok bolan, mu skuhamo juho, poskrbimo, … Preberi več

Pečena začinjena svinjska pečenka, nedeljska klasika, ki je praktično nepogrešljiva v nedeljskem meniju. Obožujejo jo vse generacije od mladih do starejših, zato torej je priprava začinjene svinjske pečenke, nekaj kar mora obvladati vsaka gospodinja. Za pripravo začinjene svinjske pečenke potrebujemo … Preberi več

Vsi poznamo polento, če ne drugače, iz osnovne šole. Navadno jo imamo v spominu kot rahlo slano in predvsem dokaj pusto prilogo. A je ravno zaradi svojega nevtralnega okusa polenta zelo uporabna. Razen tega, da jo lahko uporabljamo tudi v … Preberi več

Vegani včasih radi posežemo po kakšni “mesnati” jedi. Pri tem ne gre toliko za to, da pogrešamo meso, ampak gre bolj za tradicijo, za občutek, ki ga je jed v nas zbudila v preteklosti. Zato je na svetu več in … Preberi več

Puhaste kocke namočene v čokolado in posute s kokosom, hit vsakega praznovanja, ki jih praktično obožuje vsak in danes vam predstavljamo recept za prav te kokosove kocke. Pripomočki za pripravo kokosovih kock: 2 posodi mešalnik kozica kuhalnica pekač papir za … Preberi več

Pripravite si smoothie, ki velja za pravi afrodizijak, hkrati pa tudi uravnava (ženske) hormone. Sestavine: 1 zamrznjena banana 1 skodelica mandljevega mleka 1 ČŽ mace v prahu 1/4 ČZ cimeta 1/4 ČZ kajenskega popra 1/4 ČŽ muškatnega oreška 2 žlici … Preberi več