Kajenski poper za zdravje
|

Kajenski poper ste verjetno že preizkusili kot začimbo za popestritev jedi, najbrž pa niste vedeli, da ima moč, da vam izboljša zdravje. Že več kot 9000 let se namreč uporablja v prehrani in kot zdravilo. Kajenski poper stimulira kroženje krvi … Preberi več

Kajenski poper – zanimivosti in uporaba
|

Kajenski poper je pekoča paprika izvira iz Srednje in Južne amerike. Ime je dobila po glavnem mestu Francoske Gvajane, Cayenne. Po semenih, ki so jih našli na tleh jam, starodavnih človeških prebivališčih, in po fosiliziranih izločkih, so znanstveniki ugotovili, da … Preberi več

Najboljše kuhano vino
|

Kaj se prileže ob hladnih dnevih in dobri družbi? Kuhano vino! Gre za priljubljen alkoholni napitek, ki se ga pripravlja iz rdečega ali belega vina. Najbolj klasično kuhano vino je tisto, ki ga dobimo na decemberskih stojnicah, a skoraj zagotovo … Preberi več

Rižota s hokaido bučo, kostanjem in semeni
|

Ali z drugimi besedami: jesen na krožniku. 🍁 Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo: čebula česen por nekaj listov svežega žajbla na kolobarčke narezan korenček hokaido buča olje parmezan pinjole, bučna semena, sončnična semena kuhan in olupljen kostanj jušna osnova (pripravimo … Preberi več

Vaniljeva omaka oziroma angleška krema
|

Angleška krema je po svetu dobro poznana. Ponudi se jo lahko k suflejem in kolačem, lahko pa jo uporabimo kot osnovo za druge omake ali kreme. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo: 500 ml mleka vaniljeva palčka/vaniljeva esenca/mleta vanilja 5 … Preberi več

Burger štručka
|

Hitro pripravljena burger štručka. Skrivna sestavina: začimbna mešanica BBQ: argentinski gaucho. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo: mleto meso olje sir (cheddar) bučka paradižnik bageta oziroma francoska štručka mešanica začimb: BBQ: Argentinski gaucho pekoča omaka: B&G Chilles: Blue Lloyd Postopek … Preberi več

Začimba: sabljasti triplat oz. grško seno – uporaba
|

Še nikoli niste slišali za grško seno? Ne skrbite, niste edini. Vseeno pa priporočamo, da preberete članek in izveste nekaj o njem, saj gre za zelo zanimivo rastlino. Grško seno ali sabljasti triplat je rastlina, katere latinsko ime je Trigonella … Preberi več

Poletna solata z baziliko in bučnim oljem
|

Osvežilna solata, ki s svojim okusom brez dvoma navduši. Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo solate: *za 1 osebo 1-2 srednje velika paradižnika 1 pelat polovica rdeče paprike Srednje velik nepekoč feferon oziroma podolgovato papriko 1 srednje velik korenček “skrivni sestavini” … Preberi več

Recept: zeliščno maslo
|

Doma pripravljeno zeliščno maslo je zelo okusna reč, ki je za pripravo povsem enostavna. Potrebujemo le nekaj kvalitetnih sestavin in kot bi trenil lahko pripravimo odličen dodatek. Zeliščno maslo lahko namažemo na kruh, popečen toast, ga uporabimo za začinjanje pečenih … Preberi več

Paradižnik v slanici s solnim cvetom
|

Ste vedeli, da lahko okusne domače paradižnike shranite tudi na tak način? Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo: 3 kg zdravih plodov paradižnika 1,5 l vode 30 g soli (solni cvet) Postopek priprave: Pripravimo lepe zdrave plodove paradižnika (češnjev paradižnik, … Preberi več

Bučke v sladko-kisli omaki
|

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo bučk v sladko-kisli omaki: približno 1 kg bučk 230 g sveže paprike (najbolje rdeče, lahko je tudi nekaj rdeče, nekaj rumene) 150 g čebule 150 g nektarin (lahko tudi vinogradniške breskvice ali navadne breskve, najboljše … Preberi več

Grško seno čaj oz. priprava čaja – recept
|

Sabljasti triplat  oziroma grško seno (latinsko Trigonella foenum-graceum) je enoletnica, ki izvira iz Azije. V kulinarične namene se uporablja sveže in posušene liste te rastline in semena, ki jih pridobivamo iz strokov, ki se razvijejo iz rumenih ali belih cvetov. … Preberi več

1 2 3 4 13
Facebook Iconfacebook like button

Spletna trgovina uporablja piškotke za delovanje in spremljanje obiska. Več informacij

Nastavitve piškotkov na tej spletni strani so nastavljene na "dovoli piškotke", da vam lahko omogočamo čim boljš nakupovalno izkušnjo, ter spremljamo podatke o obisku. Z nadaljno uporabo spletne strani ali s klikom na "Sprejmem" gumb spodaj se strinjate z uporabo piškotkov na tej spletni strani.

Zapri