Kuhamo in pečemo

Palačinke narejene iz klasičnih sestavin, katerim dodamo še pasirano špinačo, pečene nato premažemo z zmiksano čičeriko z dodano začimbno mešanico curry (v našem primeru je to Chiang Mai curry), in jih popečemo v pečici. Si sploh lahko predstavljate božansko mešanico … Preberi več

Začinjena limonada je popoln osvežilni napitek za vsak dan! Je povsem naravna (za razliko od limonad v pločevinkah), s pridihom cimeta, klinčkov in pimenta pa bo navdušila tudi največje izbirčneže. Za pripravo začinjene limonade potrebujete: 1/2 skodelice sladkorja 1/4 skodelice … Preberi več

Preprosto in okusno spomladansko kosilo, ki ga lahko pripravite vnaprej in vam bo v hladilniku zdržalo nekaj dni, je kvinoja z meto, koriandrom in rdečo čebulo. Za pripravo kvinoje z meto in koriandrom potrebujete*: *za 4 osebe / porcije 1/4 … Preberi več

Ste za skodelico odličnega ajurvedskega mandljevo-dateljevega šejka? Potem ne spreglejte tega recepta! Za pripravo ajurveda šejka za eno osebo potrebujete naslednje sestavine: skodelico mandljevega mleka (domačega ali kupljenega) 2 ščepca cimeta 2 suha dateljna (namočena čez noč) ščepec ingverja Priprava … Preberi več

Ste že slišali za maroško juhico Hariro, slastno enolončnico iz stročnic in začimb? Je zelo okusna in služi kot lahek in prijeten obrok, hkrati pa nas prijetno pogreje. Ste za recept? Sestavine za Harira juho: olje voda sol poper kumin … Preberi več

Za malico ali posladek si privoščite doma narejene energijske kroglice po spodnjem receptu! Sestavine za energijske kroglice: 1 skodelica ovsenih kosmičev 1/2 skodelice lanenih semen žlica in pol arabske kavne mešanice začimb 1/2 skodelice mandljevega ali arašidovega masla 1/4 skodelice … Preberi več

Današnji recept je namenjen pripravi vse bolj priljubljenega zlatega mleka, zdravilnega napitka s kurkumo. Potrebovali boste: 2 skodelici izbranega mleka 1 žlička kurkume  ½ žličke cimeta v prahu ščepec mletega črnega popra ½ žličke ingverja v prahu 1 žličko medu ali … Preberi več

Danes smo za navdih pogledali v azijsko kuhinjo in za vas pripravili hiter in preprost recept za azijske rezance. Sestavine za azijske rezance: arašidovo olje 3 mlade čebule 1 strok česna 1 korenje 1 rdeča paprika 3 sušeni paradižniki 2 … Preberi več

Poznate Tzatziki, tradicionalno grško omako? Danes se bomo poigrali z začimbno mešanico, ki se uporablja za njeno pripravo. Ne bomo pa pripravili omake ampak štruklje iz pečice! Se vam že cedijo sline? Kaj potrebujemo za pripravo štrukljev iz pečice: posoda za … Preberi več

Če imate doma otroka, ali mogoče tudi odraslega, ki mu cvetača ne gre v slast, ga poskusite prepričati s cvetačnimi torticami. Tako pripravljena cvetača bo osvojila marsikatero srce in želodček. Kaj potrebujemo za pripravo cvetačnih tortic: papirnati modelčki za peko … Preberi več

Imate na jedilniku govedino, pa ne veste kako bi jo začinili? Beef Brisket začimbna mešanica je pravi odgovor za vas! Danes jo bomo uporabili pri pripravi mesnih kroglic iz mlete govedine v omaki. Začimbna mešanica Beef Brisket je ocenjena kot rahlo … Preberi več

Jagode – omamno dišeči rdeči zakladi naših vrtov. Polne vitaminov, mineralov, polne zdravja, polne okusa. Čudovita rdeča barva se bo v naši jagodni pletenki ob druženju s skuto spremenila v nežno rožnato sled, ki se v mističnem vzorcu pokazala šele, ko … Preberi več