V tej podkategoriji lahko najdete raznovrstna sladila. 

Brez dvoma je sladkor zelo pogost dodatek našim kuharskim mojstrovinam, zato vam v spletni trgovini Začimbe.si želimo ponuditi različna sladilla preverjene kakovosti.

Sladkor je pomembna sestavina prehrane. Prva znana sladila, ki so jih uporabljali naši predniki, so bila med in sladko sadje. Vse to uporabljamo še danes, smo pa k temu dodali še sladkor iz sladkorne pese, trsni sladkor in še nekaj drugih sladil.
Včasih je bil sladkor težko dosegljiva in zelo cenjena dobrina. Z razvojem tehnologije in trgovskih poti, pa je sladkor postal vse lažje dosegljiv in cenejši. Sladkor največkrat uporabljamo pri pripravi sladic, saj zagotavlja sladek okus. Uporabljamo ga tudi pri pripravi drugih jedi; s sladkorjem namreč lahko uravnavamo tudi pikantnost, kislost in grenkobo. Poleg tega ga uporabljamo tudi za konzerviranje različnih živil in nekatere druge kuharske trike.

Sladkor moramo hraniti v tesno zaprtih posodicah.

Preberi več...

Svetli Muscovado sladkor
Svetli Muscovado sladkor od blizu
Muscovado sladkor – svetli

Svetli muscovado sladkor je svetlo rjave barve in ima majhne kristalčke. S svojim blagim okusom, ki na čase spominja na karamelo, je idealna izbira za pripravo raznovrstnih sladic, krem, toplih in hladnih napitkov. Uporabljamo ga tudi pri pripravi pikantnih omak in drugih eksotičnih jedeh.

3,00  Izberite možnosti
Temni Muscovado sladkor
Temni Muscovado sladkor od blizu
Muscovado sladkor – temni

Temni muscovado sladkor je temno rjave barve in ima majhne kristalčke. S svojim močnim karamelnim okusom je idealna izbira za pripravo raznovrstnih slaščic. Uporabljamo ga tudi pri pripravi pikantnih omak, omak za žar, pri marinadah in drugih eksotičnih jedeh.

3,00  Izberite možnosti
Rjavi sladkor demerara
Rjavi sladkor demerara
Rjavi sladkor demerara

Rjavi sladkor demerara je neobdelan trsni sladkor. Ima precej velika zrna nepravilnih oblik, ki so rjave barve oziroma barve jantarja.

Ker vsebuje velik delež melase, le-ta vpliva tudi na okus: demerara sladkor je sladkor s prijetnim okusom, ki spominja na karamelo.

2,50  Izberite možnosti
Vanilin sladkor z Burbonsko vaniljo
Vanilin sladkor z Burbonsko vaniljo
Vanilin sladkor z Burbonsko vaniljo

Mešanica intenzivnega okusa je sestavljena iz burbonske vanilje in sladkorja. Gre za univerzalno mešanico, ki jo lahko uporabljamo pri vseh sladicah.

9,50  Izberite možnosti