Šef blagovne znamke Fotrovi čiliji je foter Pajo, ki se je ne tako dolgo nazaj zaljubil v pekoče mavrične plodove. Sprva se je z gojenjem ukvarjal le ljubiteljsko, ko pa je s časom pridobil zaupanje v kakovost lastnih omak, se je zadeve lotil malo resneje.

Na svojem domačem vrtu  in v svojem velikem rastlinjaku goji čilije najrazličnejših vrst, pa tudi nekaj druge zelenjave in zelišč s katerimi popestri prvotne okuse. Zelo velik delež posamezne omake (približno 70 %) sestavljajo predvsem čiliji, preostanek pa druge sestavine, ki dopolnijo specifične okuse posameznih vrst čilijev. Pajo se zaveda pomembnosti tega, da je treba uporabnikom ponuditi različne proizvode glede na ostrino in okus, saj se okusi in izkušnje posameznikov zelo razlikujejo. Kot najbolj zanimive dodatke lahko zagotovo omenimo ananas, breskev in olive. Pri gojenju čilijev ga podpira in spodbuja celotna družina. Hčer Tjaša, po izobrazbi oblikovalka, je oblikovala logotip omakic in lične stekleničke dovršila z vrhunskimi ilustracijami glavnih sestavin.

Njegove omake so na 1. Čili festivalu dosegle prvo mesto v dveh kategorijah in sicer v kategoriji najokusnejše čili omake in kategoriji najbolj pekoče omake.

Trenutno imamo v ponudbi 12 omak proizvajalca Fotrovi čiliji in sicer: pekoča omaka Ethiopian Brown Berber z Olivami, pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo,  pekoča omaka Red Habanero z Vipavsko Breskvijo  pekoča omaka Dimljeni čiliji, pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko, pekoča omaka Macedonian Fringed, pekoča omaka Cayenne Pepper z jurčki, pekoča omaka Green Habanero z origanom , pekoča omaka Pimenta de Neyde z borovnicami, pekoča omaka Sladko-kisla, pekoča omaka White Bhut Jolokia + kokos in pekoča omaka Zmaj.

Preberi več...

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko je ena bolj pekočih omak proizvajalca Fotrovi čiliji. Omaka na lestvici proizvajalca dosega jakost 9/10, kar pomeni, da je primerna zgolj za tiste, ki so svoje brbončice že navadili na visoko vročico.

Jakost: 9/10

9,60  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Cayenne Pepper z jurčki 2/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Cayenne Pepper z jurčki 2/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Cayenne Pepper z jurčki 2/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Cayenne Pepper z jurčki je blago pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. In je omaka za prave gurmane. Nežna pekočnost čilija Cayenne dopušča, da jurčki izrazijo svojo aromo. Še posebej je primerna za sezonske jedi z bučami in ostale zelenjavne jedi, rižote, testenine in pice.

Jakost: 2/10

9,60  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji 4/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni Čiliji 4/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji 4/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji je ena izmed srednje pekočih omak proizvajalca Fotrovi čiliji in je tako primerna za vse, ki so že seznanjeni s čudovitim svetom pekočih omak in drugih pekočih dobrot. Čar te omake je v dimljenih čilijih, ki zaradi drugačnega postopka obdelave poskrbijo za edinstven okus.

Jakost: 4/10

9,60  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Ethiopian Brown Berber z Olivami 3/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Ethiopian Brown Berber z Olivami 3/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Ethiopian Brown Berber z Olivami 3/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Ethiopian Brown Berber z Olivami je blago pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Zaradi svoje miline je tako primerna za vse tiste, ki se šele podajajo v čudoviti svet pekočih omak in okusov. Druga glavna sestavina – poleg čilijev – so olive, ki omako popestrijo s svojim edinstvenim okusom.

Jakost: 3/10

8,30  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Green Habanero z origanom 4/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Green Habanero z origanom 4/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Green Habanero z origanom 4/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Green Habanero z origanom je srednje pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Na proizvajalčevi lestvici vročice oziroma stopnji pekočnosti je označena z 4/10. Je omaka s tipičnim okusom Habanera, ki zaradi močne arome origana izstopa. Poskusite jo z jedmi s paradižnikom, v burgerju ali poleg rib.

Jakost: 4/10

7,00  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Macedonian Fringed 2/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Macedonian Fringed 2/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Macedonian Fringed 2/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Macedonian Fringed spada med bolj blage omake. Zaradi svoje nizke vročice je primerna za vse tiste, ki so se šele začeli spogledovati s pekočimi dobrotami. Glavna sestavina so po videzu zelo zanimivi razpokani čiliji Macedonian Fringed, njihov edinstven okus pa popestrijo še druge sestavine.

Jakost: 2/10

7,00  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Pimenta de Neyde z borovnicami 4/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Pimenta de Neyde z borovnicami 4/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Pimenta de Neyde z borovnicami 4/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Pimenta de Neyde z borovnicami je blago pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Na lestvici vročice je označena s stopnjo 4/10. Glavna aduta te pekoče omake sta čili Pimenta de Neyde in borovnica. Pekoča omaka, obogatena s sočnimi gozdnimi borovnicami. Prileže se tako k sladkim, kot tudi mesnim jedem in različnim vrstam sira.

Jakost: 4/10

9,60  Izberite možnosti
Razprodano
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Red Habanero z Vipavsko Breskvijo 4/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Red Habanero z Vipavsko Breskvijo 4/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Red Habanero z Vipavsko Breskvijo 4/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Red Habanero z Vipavsko Breskvijo je ena izmed srednje pekočih omak proizvajalca Fotrovi čiliji. Zaradi zmerne vročice je primerna za vse, ki so že seznanjeni s čudovitim svetom pekočih dobrot. Rdečemu habaneru je dodana še slovenska vipavska breskev, ki vročici doda rahel saden in sladkoben okus.

Jakost: 4/10

9,60  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo 7/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokaido Bučo 7/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo 7/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo spada v kategorijo zelo pekočih omak. Tudi med omakami njenega proizvajalca – Fotrovi čiliji – se uvršča med bolj pekoče omake. Glavna sestavina, ki zagotavjla precejšnjo vročico, je Scorpion Moruga Chocolate čili.

Jakost: 7/10

9,60  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Sladko-kisla 3/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Sladko-kisla 3/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Sladko-kisla 3/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Sladko-kisla je blago pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Novost med domačimi pekočimi omakami: sladko-kisla pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Na lestvic vročice je označena z jakostjo 3/10, zato je ta pekoča omaka primerna za veliko večino.

Jakost: 2/10

8,30  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka White Bhut Jolokia + kokos 5/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka White Bhut Jolokia + kokos 5/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka White Bhut Jolokia + kokos 5/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka White Bhut Jolokia + kokos je srednje pekoča omaka proizvajalca Fotrovi čiliji. Osnova te omake je čili White Jolokia, ki  je ravno pravšnja, da do izraza pride aroma kokosa. Primerna je še posebej kot dodatek pečeni zelenjavi, krompirju in tudi bolj eksotičnim jedem. Za sladokusce, ki si radi privoščijo kaj posebnega.

Jakost: 5/10

8,30  Izberite možnosti
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj spada v kategorijo zelo pekočih omak. Omaka, primerna samo za najbolj drzne in vzdržljive. Mešanica 30 najbolj pekočih čilijev, od katerih je Carolina Reaper najblažja. Uporaba na lastno odgovornost.

Jakost: 10/10

9,60  Izberite možnosti