V tej kategoriji lahko najdete raznovrstne začimbne in zeliščne mešanice s katerimi boste z lahkoto obogatili svoje jedi.

Pri kuhanju pogosto uporabljamo začimbe in zelišča, ki niso samo iz listov, plodov, korenin ali semen ene same rastline. V tem primeru govorimo o začimbnih in zeliščnih mešanicah. V njih je vsaka sestavina skrbno izbrana ter dodana ravno v pravem razmerju. Posledično nastanejo nekatere tradicionalne mešanice – kot na primer: mešanica provansalskih zelišč, mediteranska zelišča – ali pa nove, zanimive in unikatne mešanice – kot na primer: limonski poper, arabska kavna mešanica, mešanica začimb za štrudelj … Vsem pa je, ne glede na to, ali gre za svetovno znane mešanice ali pa novosti, skupno to, da se okusi znotraj njih izvrstno prepletajo in dopolnjujejo.

Nekatere začimbne mešanice so v svetu tako dobro poznane in razširjene, da so navedene v receptih. Druge pa se šele razvijajo ali pa so le učinkovita bližnjica do senzacionalnih okusov doma pripravljenih jedi.

Preberi več...

Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
Funky tofu mešanica začimb
Funky tofu mešanica začimb - od blizu
Funky Tofu

Funky Tofu je mešanica začimb pripravljena z mislijo na vegane. Pripravljena je iz začimb, ki se navadno uporabljajo za pripravo mesa, zato v naših možganih sprožijo konotacije s poznanimi okusi. Mešanica je odlična za tofu, seitan in zelenjavo, uporablja pa se lahko tudi na solati ali v polivkah.

Sestavine: Garam Masala (koriander, kumin, črni poper, cimet, kardamom, komarček, klinčki, lovor), sladka paprika, morska sol (nejodirana), česen, čebula, črni poper, kumina

Mešanica začimb Funky Tofu je primerna za: tofu, seitan, tempeh, zelenjavo, omake, solate, polivke

4,00  Izberite možnosti
It’s curry time! paket začimb
Chiang Mai curry
It’s curry time! paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v indijski kuhinji. Pripravili smo paket začimb “It’s curry time!”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke indijske kuhinje.

Paket “It’s curry time!” vsebuje:

27,30  Izberite možnosti
Paket začimb "Kraljeve pijače"
Cimetove palčke
Kraljeve pijače paket začimb

Želite postati pravi koktajl mojster? Potem imamo pravi paket začimb za vas. Pripravili smo paket začimb “Kraljeve pijače”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za pripravo raznoraznih pijač.

Paket “Kraljeve pijače” vsebuje:

20,80  Izberite možnosti
Kraljevo sladkanje paket začimb
Janež - semena
Kraljevo sladkanje paket začimb

Odličen paket začimb “Kraljevo sladkanje”, ki vsebuje nekaj začimb in vaniljev izvleček, ki za pripravo sladkih jedi.

Paket “Kraljevo sladkanje ” vsebuje:

44,40  Izberite možnosti
Kraljevski starter kit paket začimb
Česen mleti
Kraljevski starter kit paket začimb

Paket začimb, ki vsebuje vse osnovne začimbe, ki jih potrebujete v vaši kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Kraljevi starter kit”, kateri vsebuje osnove začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji.

Paket “Kraljevski starter kit” vsebuje:

22,60  Izberite možnosti
Mami, kaj bo danes za sladico? paket začimb
Mešanica začimb Sladkorna ljubezen
Mami, kaj bo danes za sladico? paket začimb

Odličen paket začimb, ki vsebuje nekaj začimb in mešanic, ki jih potrebujete za pri peki sladkih jedi. Pripravili smo paket začimb “Mami, kaj bo danes za sladico?”, kateri vsebuje začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da pri pripravi sladic.

Paket “Mami, kaj bo danes za sladico? ” vsebuje:

31,20  Izberite možnosti
Moj cimer je kralj! paket začimb
Sugo & Bolognese mešanica začimb
Moj cimer je kralj! paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete vsak študent ali kuhar začetnik v kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Moj cimer je kralj!”, kateri vsebuje osnove mešanice začimb začimbe, ki jih potrebujete za začetke v kuhinji ali za pripravo hitrega in okusnega obroka.

Paket “Moj cimer je kralj!” vsebuje:

18,70  Izberite možnosti
“Pizza & Pasta” paket začimb
Mešanica začimb za Aglio & Pepperoncino
Pizza & Pasta paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse začimbe, da obogatite okus katerekoli pice ali pašte. Pripravili smo paket začimb “Pizza & Pasta”, kateri vsebuje osnove mešanice začimb, začimbe, sol in olje, ki jih potrebujete za pripravo okusnega obroka.

Paket “Pizza & Pasta” vsebuje:

27,70  Izberite možnosti
Rub me the right way paket začimb
BBQ: T-Bone Steak mešanica začimb za žar
Rub me the right way paket začimb

Nepogrešljiv paket mešanic začimb, za pripravo raznovrstnega mesa. Pripravili smo paket mešanic začimb “Rub me the right way”, kateri vsebuje mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko tako v kuhinji kot na žaru pripravite okusne kose mesa.

Paket “Rub me the right way” vsebuje:

31,00  Izberite možnosti
Viva Mexico paket začimb
Mehiški origano
Viva Mexico paket začimb

Nepogrešljiv paket začimb, ki vsebuje vse osnovne mešanice začimb, ki jih potrebujete za začetke v mehiški kuhinji. Pripravili smo paket začimb “Viva Mexico”, kateri vsebuje osnovne začimbe in mešanice začimb, ki jih potrebujete, da lahko začnete v kuhinji pripravljati okusne obroke mehiške kuhinje.

Paket “Viva Mexico” vsebuje:

25,50  Izberite možnosti
Mešanica začimb zlato mleko (golden milk) embalaža
Mešanica začimb zlato mleko (golden milk) - pripravljen napitek (simbolična slika)
Zlato mleko (golden milk)

Kurkumino ali zlato mleko je indijski napitek, ki je danes vse bolj priljubljen tudi na Zahodu. Ta pijača živahno rumene barve se pogosto uporablja v ajurvedi. Zlato mleko se tradicionalno pripravlja s segrevanjem navadnega mleka s kurkumo, cimetom, črnim poprom in ingverjem, odlično pa je tudi, če ga pripravimo z rastlinskim mlekom. Recept kako pripraviti zlato mleko lahko najdete nižje. Našo mešanico začimb za zlato mleko mešamo in pakiramo v Sloveniji, vse začimbe pa imajo avtentično poreklo in so vrhunske kakovosti.

Sestavine: kurkuma, cejlonski cimet, ingver, črni poper

Že od: 15,20  Izberite možnosti
Mešanica začimb za Aglio & Pepperoncino
Mešanica začimb za Aglio & Pepperoncino - od blizu
Aglio & Peperoncino

Mešanica aglio & peperoncino je – tako po svojem okusu, kot tudi obliki – edinstvena. Njena vrednost leži v prepletajočem se okusu sestavin. Bazilika in origano poskrbita za očarljivo-nežen okus, česen in čili pa mešanici dodata pravi »bum« za brbončice. Te okuse harmonično zaključijo še paprika, čebula in peteršilj.

Uporaba: najrazličnejše testenine in omake, zelenjava, meso, ribe.
Sestavine: česen, čili, paprika, čebula, bazilika, origano, peteršilj

4,10  Izberite možnosti
Ameriški burger mešanica začimb
Ameriški burger mešanica začimb od blizu
Ameriški burger

Mešanica začimb ameriški burger je prava začimba za vse ljubitelje slastnih burgerjev. Primerna je za začinjanje mletega mesa in mesa pečenega na žaru ali pa v ponvi. Z njo preprosto in hitro pripravimo slasten burger, ki se v ustih kar topi.

Sestavine: čebula, paprika, zeleni malabar poper, črni poper, rožnat poper, sečuanski poper, kubeba poper, piment, peteršilj, kajenski čili, ancho čili, birdseye čili, gorčično seme, česen, kumin, paradižnik, origano, pomaranča lupina, bazilika, timijan, šetraj, luštrek, rožmarin, dimljena sol.

5,90  Izberite možnosti
Znižano
Arabska kavna mešanica začimb
Arabska kavna mešanica začimb od blizu
Arabska kavna mešanica začimb

Kdo pravi, da se pri napitkih začimb ne uporablja? V arabski mešanici se prepletajo bogati okusi vanilje, cimeta, kardamoma, klinčki, muškatnega oreščka, pimenta in popra. Zelo majhno količino mešanice lahko dodamo toplim napitkom (kava in vroča čokolada), lahko pa jo dodamo tudi v slaščice, kot so tiramisu, panna cotta, kolači … Nekateri jo uporabljajo tudi za začinjanje mesa (divjačina, jagnjetina, račje meso …).

Sestavine: klinčki, piment, cimet, kardamom, borbon vanilja, muškatni orešček, poper.

Že od: 3,50  Že od: 2,45  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar
BBQ: Argentinski Gaucho mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Argentinski Gaucho

Prebudite kavboja v sebi! BBQ mešanica Argentinski gaucho (argentinski kavboj) je okusov polna mešanica, ki bo zagotovo všeč ljubiteljem mesa. Sestavljajo jo paprika, poper, čebula, česen in številne druge sestavine. Za žgečkljiv okus poskrbi še mil Ancho čili.

Sestavine: čili (Ancho), čebula, gorčična semena, dimljena paprika, črni poper, koriander, česen, kumin, paradižnik, kurkuma, muškatni orešček, origano, timijan, bazilika, rožmarin, pehtran, majaron, kamena sol, trsni sladkor.

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

Že od: 6,00  Že od: 4,80  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Beef Brisket mešanica začimb za žar
BBQ: Beef Brisket mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Beef Brisket

Imate na jedilniku govedino, pa ne veste, kako bi jo začinili? Prišli ste na pravo stran!  Z blago pikantno začimbno mešanico BBQ: Beef brisket bo goveji kos mesa postal prava specialiteta.

Sestavine: dimljena paprika, čili (Guajillo), rjavi sladkor, kumin, črni poper, gorčična semena, semena koriandra, timijan, lovor, česen, mehiški origano

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

Že od: 6,00  Že od: 4,80  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Cajun Style mešanica začimb za žar
BBQ: Cajun Style mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Cajun Style

Ostra začimbna mešanica, ki jo lahko uporabimo pri (po)ustvarjanju slavne ameriške cajunske in kreolske kuhinje. Ker vsebuje kar nekaj čilijev, smo jo na lestvici vročice označili s stopnjo 3/6.

Sestavine: črni in beli poper, čilii (Cayenne, Ancho, Birdseye), origano, timijan, čebula, česen, neobdelana morska sol

Jakost: 3/6 (SHU: 50.000 – 100.000)

Že od: 6,50  Že od: 5,60  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: T-Bone Steak mešanica začimb za žar
BBQ: T-Bone Steak mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: T-Bone Steak

Začimbna mešanica BBQ: T-Bone steak vsebuje sestavine, ki pašejo skoraj na vsak kos mesa. Poleg črnega popra vsebuje še rumeno gorčico, čebulo in česen. S to mešanico skoraj da ne morete zgrešiti.

Sestavine: črni poper, rumena gorčica, čebula, česen

Že od: 5,00  Že od: 4,00  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar
BBQ: Tex-Mex mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Tex-Mex

BBQ: Tex-Mex je vsestranska mešanica, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji. Z njo lahko začinjamo vse jedi Tex-Mex kuhinje. Glavna sestavina je sušen Poblano oziroma Ancho čili, ki je obogaten še s kumino, origanom, česnom in malo soli. Rahlo pikantno mešanico smo na lestvici vročice označili s stopnjo 1/6.

Sestavine: čili (Ancho 75 %), kumin, origano, česen, sol

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

Že od: 7,00  Že od: 4,90  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Über Alles mešanica začimb za žar
BBQ: Über Alles mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Über Alles

Sonce, mrzla pijača, dobra družba … Sezona žara! Začimbna mešanica BBQ: Über Alles je sestavljena iz začimb in zelišč s katerimi lahko začinite skoraj vse – od mesa do zelenjave.

Sestavine: čebula, koriander, kumin, origano, paprika, česen, gorčica, paradižnik, lovor, bazilika

Že od: 6,50  Že od: 5,60  Izberite možnosti
Znižano
BBQ: Zlata ribica mešanica začimb za žar
BBQ: Zlata ribica mešanica začimb za žar od blizu
BBQ: Zlata ribica

Si želite, da bi na vašem krožniku zadišale okusne ribe iz žara? Mešanica BBQ: zlata ribica bo taki želji z veseljem ugodila. Sestavljena je iz raznolikih začimb, ki skupaj brez težav izvedejo čarovnijo in ravno prav začinijo ribje meso. Mešanici je dodana še zelo majhna količina čilija, ki v ustih poskrbi za pravi »bum«. Začinjanje rib ni bilo še nikoli tako enostavno …

Sestavine: sladka paprika, koriander, gorčica, čiliji, morska sol, čebula, česen, paradižnik v prahu, črni poper, cimet, kurkuma, grško seno, zelena.

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

Že od: 6,50  Že od: 4,90  Izberite možnosti
Chiang Mai curry
Chiang Mai curry od blizu
Chiang Mai curry

Na svetu obstaja zelo veliko različic currya. Svetlo rdeča eksotična mešanica je priljubljena vok začimba.

Sestavine Chiang Mai currya: Ancho čili, paprika, kumin, božja rutica, koriander, česen, origano, ingver, kurkuma, cimet, muškatov cvet, čičerika, paprika, zelena, koromač, anata, morska sol, piment, riževa moka, klinčki, hibiskus.

Ta začimbna mešanica je brez umetnih barvil, umetnih arom ali dodatkov.

4,00  Izberite možnosti
Chili con carne začimbna mešanica
Chili con carne začimbna mešanica od blizu
Chili con Carne

Chili con carne ali po slovensko čili z mesom je priljubljena mehiška enolončnica, ki je znana po celem svetu. Je izvrstna izbira, saj lahko z njo svojim obrokom dodamo prijeten okus mehiške kuhinje.

Mešanica začimb vsebuje: chipotle morita čili, mehiški origano, ancho grande čili, jalapeno čili, new mexico red čili, kumin, semena zelene, lovorjev list in česen.

4,50  Izberite možnosti
Znižano
Mešanica začimb za fajita
Mešanica začimb za fajita - vrečka
Fajita

Fajita je začimbna mešanica, s katero lahko začinimo tako meso, kot tudi zelenjavo. S svojim bogatim okusom in kančkom vročice popestri še tako običajne sestavine.

Sestavine: paprika, čebulni kosmiči, turški origano, svetli rjavi sladkor, mleti črni poper, kajenski poper, muškatni orešček, kosmiči česna, rumena gorčica v prahu, mleti cimet.

Lestvica vročice: 2/6
SHU: med 20.000 in 50.000 SHU

Že od: 2,80  Že od: 1,95  Izberite možnosti
Five Spice
Five Spice
Five Spice

Kitajsko mešanica petih začimb najverjetneje poznate pod angleškim imenom “five spice”. Gre za začimbno mešanico brez katere kitajska kuhinja ne obstaja. Kitajska filozofija stremi k doseganju ravnovesja. Menijo tudi, da sta človekovo dobro počutje in okus hrane odvisna od usklajenega razmerja petih osnovnih okusov. To so sladko, grenko, slano, pekoče in kislo. In vse te okuse mešanica tudi vsebuje.

Jedem pridoda topel in rahlo sladek okus.

Sestavine: klinčki, cimet, komarček, zvezdasti janež, črni poper.

4,00  Izberite možnosti
Mešanica začimb za Garam Masala
Garam Masala

Garam masala v dobesednem pomenu pomeni topla mešanica. Tovrstno ime je dobila zaradi svojega toplega okusa, ki ga sestavljajo raznovrstne začimbe. Zasledimo jo v večini Indijskih receptov. Uporabimo jo lahko pri pravi najrazličnejših jedi: mesa, rib, školjk, pri juhah ali pa enolončnicah.

Sestavine: koriander, kumin, črni poper, cimet, kardamom, komarček, klinčki, lovor

3,90  Izberite možnosti
Mešanica začimb Harissa
Mešanica začimb Harissa od blizu
Harissa

Ko govorimo o maroški in tunizijski kulinariki preprosto ne moremo mimo harisse. Gre za aromatično mešanico, katero lahko dodajamo v juhe, tažine, različne jedi iz riža, kuskus … Glavna sestavina harissa mešanice je čili, ki poskrbi za žgečkljiv okus in vonj. Vsebuje še koriander, kumin, česen, papriko in sol.

Sestavine: čiliji, koriander, kumin, česen, paprika, sol

4,20  Izberite možnosti
Znižano
Kashmiri Masala
Mešanica začimb Kashmiri Masala - vrečka
Kashmiri Masala

Kashmiri masala je aromatična začimbna mešanica, ki izvira iz Indijske regije Kashmiri. Prepletajoče se začimbe nas že s svojim vonjem prepričajo, da je mešanico vredno dodati v najrazličnejše jedi …

Sestavine: kashmiri čili, kumin, koriander, grško seno, ingver, česen v prahu, komarček, klinčki, črni poper, cimet, kardamom, lovor, kurkuma

Jakost: 1/6 (250 – 20.000 SHU)

Že od: 2,60  Že od: 1,80  Izberite možnosti