Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
Zelena meta
Simbolična slika: različno velika pakiranja, ki so na voljo
Zelena meta

Zelena meta, znana tudi kot maroška meta, je v kulinariki priljubljena zaradi svojega osvežujočega in rahlo pikantnega okusa. Lepo se združuje z zgodnjo zelenjavo, kot so paradižnik, mlad krompir, grah, korenje, bučke, kumare in jajčevci. Zelena meta domuje v Evropi in na Bližnjem vzhodu, a se je zaradi svoje uporabnosti že davno razširila po vsem svetu. Najdemo jo v slanih in sladkih kombinacijah. Lepo se kombinira s čokolado in sadjem, pa tudi z jagenjčkom in lososom. Dodate jo lahko v čajne mešanice ali pa jo svežo natrgate v hladne pijače.

2,60  Izberite možnosti
Znižano
Fleur de Sel - solni cvet
Fleur de Sel - solni cvet
“Fleur de Sel” – solni cvet

Ko govorimo o solnem cvetu, govorimo o prvih, krhkih solnih kristalih, ki nastanejo na vrhu vodne gladine. Fleur de Sel izvira iz tradicionalnih portugalskih solin, ki se nahajajo v naravnih parkih Ria Formosa in Sapal do Castro Marim. Je ročno pridelan in ima NFC (natural food certifiers) certifikat. Vsebuje veliko mineralov, magnezija in kalcija. Uporabljajo ga najbolj zahtevni kuharji, saj v že majhnih količinah skriva ogromno okusa. Uporabljamo ga lahko lahko pri pripravi najrazličnejših gurmanskih jedeh, pogosto pa se ga dodaja tudi k čokoladnim sladicam, saj malo solnega cveta še bolj poudari okus čokolade.

Že od: 5,20  Že od: 4,40  Izberite možnosti
Znižano
Assam poper - celi
Assam poper - celi (od blizu)
Assam poper – celi

Assam poper je poper z zares očarljivo obliko, saj spominja na posušeno robido. Kljub temu pa njegov vonj in okus nista niti malo podobna robidi. Okus je precej zemeljski, rahlo dimljen. Vsekakor unikaten.

Že od: 7,10  Že od: 4,95  Izberite možnosti
Beli poper - celi
Beli poper - celi od blizu
Beli poper – celi

Beli poper je plod rastline, ki se imenuje poprovec. Od črnega popra se razlikuje po tem, da pridelovalci pustijo jagode, da popolnoma dozorijo in jih nato nekaj dni namakajo in olupijo. Jagode belega popra so tako malo manjše in imajo bolj enostavno in zemeljsko – a kljub temu pekočo aromo. Zaradi svoje nevtralne barve se pogosto uporablja pri pripravi svetlih jedi (kremne omake, pire krompir, juhe) ali pa pri pripravi vseh ostalih jedi, k katerim se poper poda.

4,70  Izberite možnosti
Znižano
Birdseye čili v prahu
Birdseye čili v prahu od blizu
Birdseye čili posip

Zaradi pritlikave narave (meri nekje med 1 – 3 centimetri) ga ostali čiliji kličejo kar škrat. A to še ne pomeni, da spada med manj pekoče vrste.

Jakost: 3/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 50.000 – 100.000

Že od: 6,40  Že od: 5,10  Izberite možnosti
Cejlonski cimet - mleti
Cejlonski cimet od blizu
Cejlonski cimet – mleti

Cejlonski cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamomom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

3,70  Izberite možnosti
Cejlonski cimet - palčke
Cejlonski cimet palčke - vrečka
Cejlonski cimet – palčke

Cejlonski cimet je najbolj cenjena vrsta cimeta, ki izvira iz Šri Lanke. Pridobivajo ga iz lesa nizkih zimzelenih dreves. Izrezan les se med sušenjem zvije v palčke. Gre za bolj redko, a zelo očarljivo začimbo z nežnim eksotično-sladkim okusom in prijetno aromo.

5,40  Izberite možnosti
Chipotle čili v prahu
Chipotle čili - doza
Chipotle čili posip

Ko govorimo o chipotle čilijih, pravzaprav govorimo o zrelih jalapeno čilijih, ki so sušeni in dimljeni na poseben način. Njihov okus je oreščkasto-sladek. Chipotle čilije uvrščamo med blage čilije.

Jakost: 1/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 5.000 SHU

5,00  Izberite možnosti
Znižano
ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero
ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero 1/10

ČILI ČAR ekstra deviško olivno olje Habanero je zelo kvalitetno olivno olje, s katerim lahko marsikatero jed popestrimo z vročico. Vročico daje olju čil Habanero. Na lestvici vročice proizvajalca je olje označeno s šesto stopnjo (1/10).

Jakost: 1/10

10,00  9,00  Izberite možnosti
Znižano
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €) - škatlica
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €) - škatlica
ČILI ČAR komplet štirih pekočih omak (prihrani 8 €)

Čili Čar omake, so omake, katerih vročica in različni okusi zadovoljijo še tako zahtevne gurmane. Pripravili smo posebno akcijo, kjer ob nakupu kompleta štirih Čili Čar omak, plačaš samo 32,00 € (namesto 40,00 €)!

Prosimo, da pri oddaji naročila napišete v opombe, katere 4 Čili Čar omake želite. Na voljo so: Habanero Chocolate s kardamomom, Bhut Jolokija, Red Savina z mangom in breskvijo, Yellow Habanero s hruško. Za pomoč pri naročilu nas lahko tudi pokličete.

Že od: 40,00  Že od: 32,00  Izberite možnosti
Znižano
ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokija 9/10
ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokia 9/10

ČILI ČAR pekoča omaka Bhut Jolokija spada v kategorijo zelo pekočih omak. Glavna sestavina, ki omaki zagotavlja zelo visoko vročico je čilii Bhut Jolokia, druge skrbno izbrane sestavine pa poskrbijo za zaokrožen okus in pravo konsistenco omake. Zaradi visoke vročice je ta omaka primerna predvsem za izkušene jedce pekočih dobrot.

Jakost: 9/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano
ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom 6/10
ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom 6/10

ČILI ČAR pekoča omaka Habanero Chocolate s pomarančo in kardamomom spada v kategorijo srednje pekočih omak. Proizvajalec jo je na svoji lestvici označil z jakostjo 6/10. Omaka vsebuje številne raznolike okuse (čili, pomaranča, rum, kardamom, cimet …), a so le-ti zelo preudarno in uravnoteženo odmerjeni.

Jakost: 6/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Razprodano
ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo 5/10
ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo 5/10

ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo je srednje pekoča čili omaka. Primerna je za vse tiste, ki imajo v svojih ustih radi zmerno pekoč občutek vročice, z rahlo sadno noto breskve in manga.

Jakost: 5/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Znižano
ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško 4/10
ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško 4/10

ČILI ČAR pekoča omaka Yellow Habanero s hruško spada v kategorijo blago pekočih omak. Gre za najbolj blago omako, ki jo proizvajalec ponuja; na svoji lestvici jo je označil z oznako 4/10.  Glavni sestavini sta – kot že ime samo nakazuje – rumeni Habanero in hruška.

Jakost: 4/10

12,00  10,00  Izberite možnosti
Darilni paket Čili mojster
Darilni paket Čili mojster - mali
Čili mojster (darilni paket)

Ne veste, s čim obdariti osebo, za katero veste, da je ljubiteljica pekočih dobrot? Ponujamo vam dva različna paketa Čili mojster. Za oba paketa smo izbrali raznovrstne čilije, ki so si med seboj po okusu precej različni. Podobni pa so si v tem, da so precej pekoči.

Izbirate lahko med malim darilnim paketom Čili mojster, ki vsebuje:

Srednjem paketu, ki poleg zgoraj naštetih, vsebuje še dozo:

In velikim darilnim paketom za ljubitelje pekočih dobrot, ki vsebuje še:

Že od: 17,70  Izberite možnosti
Cimet
Cimet od blizu
Cimet – mleti

Cassia cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamomom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

3,50  Izberite možnosti
Cimetove palčke
Cimetove palčke - doza in vrečka
Cimetove palčke

Cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamonom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.

6,60  Izberite možnosti
Črni poper celi
Črni poper celi od blizu
Črni poper – celi

Črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo. Celi črni poper v naši ponudbi je Telichery.

3,50  Izberite možnosti
Znižano
Mleti črni poper
Mleti črni poper od blizu
Črni poper – grobo mleti

Mleti črni poper je v kuhinjah po vsem svetu nenadomestljiv, zato ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Črni poper ima prijeten in osvežujoče oster okus. Suha poprova zrna lahko uporabljamo cela ali pa jih po potrebi zdrobimo.

Že od: 2,60  Že od: 1,80  Izberite možnosti
Črni poper - mleti
Črni poper - mleti od blizu
Črni poper – mleti

Črni poper je nepogrešljiva začimba po vsem svetu. Ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Ima prijeten in osvežujoče oster okus. Fino mleti črni poper je enostaven za uporabo, saj ga ni potrebno treti v terilniku ali mlinčku. Vsujemo ga lahko v vse jedi, kjer si zaželimo ostrega okusa po črnem popru.

3,50  Izberite možnosti
Dimljene soli
Dimljena sol - jablana
Dimljena sol (različni okusi)

Dimljene tradicionalne morske soli imajo široko paleto uporabe in bodo popestrile ter izboljšale okuse tistih jedi, ki bi jim radi dodali aromo žara oziroma dima.

Primerne so za enolončnice, raznovrstne jedi z žara, praženo meso in zelenjavo, divjačino, krompir, riž, jedi iz jajc ter za pripravo gob. Odlično se podajo tudi BBQ omakam, marinadam, solatnim prelivom in zeliščnemu maslu.

Naše dimljene soli so 100% naravne, nerafinirane in nejodirane. Na voljo sta dve soli dimljeni na hrastu ali jablani. Ter tri soli dimljene na hrastu z dodanim okusom limone, refoška ali temnega piva (Stout). Opis vsakega okusa posebej lahko najdete spodaj.

Soli so ojačevalci okusa in so primerne za finiširanje, zato jih dodajamo na koncu priprave jedi.

Uporabljena je izključno slovenska tradicionalna morska sol.

Že od: 8,00  Izberite možnosti
Razprodano
FOTROVI ČILIJI dimljeno čilijevo olje 1/10
FOTROVI ČILIJI dimljeno čilijevo olje 1/10

Proizvajalec FOTROVI ČILIJI se poleg slastnih čili omak zdaj ponaša še s slastnim dimljenim čilijevim oljem. Bo njegova dimljena aroma in vsestranska uporaba prava za vašo kuhinjo? Seveda! Uporabimo ga lahko namreč za izboljšanje skoraj katerekoli slane jedi.

Jakost: 1/10

12,50  11,25  Izberite možnosti
Znižano
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko 9/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Carolina Reaper z Baziliko je ena bolj pekočih omak proizvajalca Fotrovi čiliji. Omaka na lestvici proizvajalca dosega jakost 9/10, kar pomeni, da je primerna zgolj za tiste, ki so svoje brbončice že navadili na visoko vročico.

Jakost: 9/10

9,60  8,60  Izberite možnosti
Znižano
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji 4/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni Čiliji 4/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji 7/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Dimljeni čiliji je ena izmed srednje pekočih omak proizvajalca Fotrovi čiliji in je tako primerna za vse, ki so že seznanjeni s čudovitim svetom pekočih omak in drugih pekočih dobrot. Čar te omake je v dimljenih čilijih, ki zaradi drugačnega postopka obdelave poskrbijo za edinstven okus.

Jakost: 7/10

9,60  8,60  Izberite možnosti
Znižano
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo 7/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokaido Bučo 7/10 (etiketa)
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo 7/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Scorpion Moruga Chocolate s Hokkaido Bučo spada v kategorijo zelo pekočih omak. Tudi med omakami njenega proizvajalca – Fotrovi čiliji – se uvršča med bolj pekoče omake. Glavna sestavina, ki zagotavjla precejšnjo vročico, je Scorpion Moruga Chocolate čili.

Jakost: 7/10

9,60  8,60  Izberite možnosti
Znižano
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10 - etiketa
FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj 10/10

FOTROVI ČILIJI pekoča omaka Zmaj spada v kategorijo zelo pekočih omak. Omaka, primerna samo za najbolj drzne in vzdržljive. Mešanica 30 najbolj pekočih čilijev, od katerih je Carolina Reaper najblažja. Uporaba na lastno odgovornost.

Jakost: 10/10

9,60  8,60  Izberite možnosti
Znižano
Habanero čili kosmiči
Habanero čili kosmiči od blizu
Habanero čili – kosmiči

Habanero je prava klasika, če ne celo legenda med čiliji. Plodovi, ki imajo obliko lampijončkov, so prava izbira za izkušene jedce pekočih dobrot.

Jakost: 5/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 350.000 SHU

Že od: 8,60  Že od: 6,85  Izberite možnosti
Znižano
Habanero čili v prahu
Habanero čili v prahu od blizu
Habanero čili posip

Habanero je prava klasika, če ne celo legenda med čiliji. Plodovi, ki imajo obliko lampijončkov, so prava izbira za izkušene jedce pekočih dobrot.

Jakost: 5/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 350.000 SHU

Že od: 10,00  Že od: 8,00  Izberite možnosti