Domov » Začimbe » Dimljena paprika v prahu (pekoča)

Dimljena paprika v prahu - doza in vrečka

Dimljena paprika v prahu (pekoča)

2,60 €–3,70 €

Pekoča dimljena paprika izvira iz Španije. Je posušena in dimljena, nato pa zmleta v prah. Po okusu je paprika podobna chipotlu, saj ima prekajen okus in nizko jakost. Potresemo jo lahko po pečenemu krompirčku, dodamo v mesne kroglice, golaž … Zelo dobro se jo lahko uporabi tudi pri pripravi namazov, pomak in prelivov.

Šifra: 103 Kategoriji: Začimbe, BBQ / Žar mešanice Oznake: BBQ, Golaž, Krompir, Kruh, Mesne kroglice, Meso, Omake, Perutnina, Piščančje meso, Pomake, Svinjina

Opis
Dodatne informacije
Mnenja

Opis

Pekoča dimljena paprika lahko v kuhinjo pripelje avtentičen španski okus. Gre za blago pekočo papriko, ki ima v sebi poln in bogat dimljen okus. Poznavalci jo velikokrat primerjajo s chipotlom. Uporabljamo jo lahko na raznovrstne načine. Lahko jo potresemo po pečenem krompirčku in pečenih kruhkih ali pa jo uporabimo za začinjanje svetlega mesa ter mesnih kroglic in golažev. Dimljen in blago pekoč paprikast okus se zelo poda tudi v raznovrstne pomake, omake in polivke.

Jakost: 1/6

Dimljena paprika je primerna za: pečen krompirček, pečene kruhke, svetlo meso, mesne kroglice, golaž, pomake, omake in polivke

Hraniti v temnem in suhem prostoru.

Dodatne informacije

Pakiranje	Doza – 65g, Refil vrečka – 60g, Doza – 95g, Refil vrečka – 95g

Ocene

Zaenkrat še ni ocen.

Bodi prvi ocenjevalec “Dimljena paprika v prahu (pekoča)” Prekliči odgovor

Za objavo mnenja morate biti prijavljeni.

Poglejte si tudi ...

Za golaž

Mešanico začimb za golaž uporabljamo pri pripravi enolončnic. Najbolj se poda h golažu, lahko pa jo dodajamo tudi vegetarijanskim enolončnicam, polnjenim paprikam z omako, k zrezkom v omaki …

Sestavine: sladka paprika, pekoča paprika, morska sol, črni poper, česen, kumina, čebula, korenček, listi zelene, koren peteršilja.

2,90 €–3,90 € Izberite možnosti

ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo 5/10

ČILI ČAR pekoča omaka Red Savina z mangom in breskvijo je srednje pekoča čili omaka. Primerna je za vse tiste, ki imajo v svojih ustih radi zmerno pekoč občutek vročice, z rahlo sadno noto breskve in manga.

Jakost: 5/10

12,00 € Izberite možnosti

Dimljena sladka paprika – mleta

Dimljena sladka paprika je nepogrešljiva pri pripravi golaža, pasulja in enolončnic. S svojim sladkim, milim in rahlo dimljenim okusom popestri tud pečen krompirček in številne druge jedi.

2,10 €–3,10 € Izberite možnosti

Kajenski poper v prahu

Kajenski čili ali kajenski poper je ena najpogosteje uporabljenih paprik v zahodnem delu sveta. Ostrina je zmerna, zato ga lahko dodamo praktično vsaki jedi, ki ji manjka ostrine. Ponekod imajo na mizi poleg soli in klasičnega popra tudi kajenski poper.

2,00 €–3,00 € Izberite možnosti

Razprodano

Paprika deluxe v prahu

Žareče rdeča paprika deluxe združuje vse, o čemer sanjajo zahtevni kuharji. Ima nežen, sladek in sadni okus. Dodajamo jo kot začimbo ali kot sredstvo za naravno obarvanje jedi. Izvrstno se poda v različne enolončnice in omake, dodajamo pa jo lahko tudi številni zelenjavi, sirom in salamam. Dobro poznana je tudi omaka romesco. Okus se dobro dopolnjuje s česnom, ingverjem, kurkumo, origanom, timijanom, peteršiljem, pimentom, prom, rožmarinom in žafranom.

2,95 €–3,65 € Beri dalje

Paprika pekoča v prahu

Plodove pekoče paprike oberejo in jih na soncu sušijo tri do štiri tedne. Ko so suhe, jih skupaj s semeni zmeljejo v prah. Ravni okusa paprike v prahu so odvisne ravno od tega ali so semena in rebrca zmleta skupaj ali pa so semena pred mletjem odstranjena. Okus pekoče paprike v prahu je tako precej pikanten. Uporabljamo jo lahko povsod, kjer želimo jedem dodati ostrino. Dodajamo jo lahko enolončnicam, pečenemu krompirčku, mesnim kroglicam, golažu … Okus se dobro dopolnjuje s česnom, ingverjem, kurkumo, origanom, timijanom, peteršiljem, pimentom, rožmarinom in žafranom.

2,00 €–3,00 € Izberite možnosti

Paprika sladka – mleta

Sladka paprika je v marsikateri kuhinji nepogrešljiva. Ima milo, sladko-sadno aromo, s katero lahko obogatimo številne jedi – od enolončnic, golaža, do pečenega krompirčka in zelenjave.

2,00 €–3,00 € Izberite možnosti

Chipotle čili v prahu

Ko govorimo o chipotle čilijih, pravzaprav govorimo o zrelih jalapeno čilijih, ki so sušeni in dimljeni na poseben način. Njihov okus je oreščkasto-sladek. Chipotle čilije uvrščamo med blage čilije.

Jakost: 1/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 5.000 SHU

4,00 €–5,00 € Izberite možnosti