» » » Birdseye čili v prahu

Birdseye čili v prahu

6,40 

Zaradi pritlikave narave (meri nekje med 1 – 3 centimetri) ga ostali čiliji kličejo kar škrat. A to še ne pomeni, da spada med manj pekoče vrste.

Jakost: 3/6
Scovillova lestvica vročice SHU: 50.000 – 100.000

Opis

Birdseye čili v prahu, ponekod poimenovan tudi Piri Piri, spada med srednje pekoče čilije. V 15. stoletju so ga Portugalci prinesli v Afriko, kjer se je hitro razširil po vsem kontinentu. Rdeči posušeni plodovi izvirajo iz Ugande in so manjše rasti – njihova velikost se razteza med 1 – 3 centimetri. Edinstven okus se dobro prilega k perutnini in enolončnicam. Dobro se dopolnjuje s koriandrom, ingverjem, baziliko, cimetom, origanom, črnim poprom, kumino, peteršiljem, lovorjem, limoninim in limetinim sokom ter kokosovim mlekom.

Na voljo so tudi celi Birdseye čiliji.

Birdseye čili v prahu: srednje pekoči čiliji

Birdseye čili v prahu je primeren za: perutnino, enolončnice

Opozorilo: Pri rokovanju z močnejšimi čiliji bodite izredno previdni. Pazite, da začimba ne pride v stik z občutljivimi deli telesa. Po potrebi uporabite rokavice.

Hraniti v temnem in suhem prostoru.

Birdseye čili v prahu poreklo: Uganda

Dodatne informacije

Pakiranje

Doza – 60g

Ocene

Zaenkrat še ni ocen.

Bodi prvi ocenjevalec “Birdseye čili v prahu”