0
0,00 €
Brezplačna poštnina za vsa naročila katerih vrednost presega 40,00 €. Več o dostavi.
Znižano
Za kuhano vino
Že od: 6,00 € Že od: 5,10 €
Kuhano vino je topla pijača, ki je nepogrešljiva ob mrzlih dnevih in sploh v prazničnem času. S svojim prijetnim vonjem napolni našo okolico, s toploto pogreje naše telo, z okusom pa razveseli naše brbončice.
Mešanica začimb za kuhano vino je pripravljena iz skrbno izbranih in kakovostnih začimb. Z njo lahko začinimo tudi punč in jabolčno vino.
Sestavine: pomarančna lupinica, cimet, limonina lupinica, klinčki, brinove jagode, janež, komarček, janeževa zvezda, vanilija
Opis
Kuhano vino je topla pijača z omamnim vonjem. Za pripravo dobrega kuhanega vina potrebujemo (poleg vina, seveda) še dobro mešanico začimb. Mešanica začimb za kuhano vino je sestavljena iz skrbno izbranih začimb, ki so zmešane v takem razmerju, da se vino od njih navzame polnega okusa. Dobro kuhano vino s svojim prijetnim vonjem napolni našo okolico, s toploto pogreje naše telo, z okusom pa razveseli naše brbončice.
Ko pripravljamo kuhano vino, moramo pripravek segrevati – s toplotno obdelavo namreč iz začimb izvlečemo največ arome. Pazljivi pa moramo biti, da pripravka ne vremo, saj vino s tem izgublja svoj alkohol.
Sestavine: pomarančna lupinica, cimet, limonina lupinica, klinčki, brinove jagode, janež, komarček, janeževa zvezda, vanilija
Mešanica začimb za kuhano vino je primerna za: kuhano vino, punč, jabolčno vino.
Mešanica ne vsebuje GMO in je brez laktoze in glutena. Primerna je tudi za vegetarijance in vegane.
Mešanico začimb za kuhano vino hranite v tesno zaprti posodi, v hladnem in suhem prostoru.
Dodatne informacije
| Pakiranje | 100g, 200g, 500g, 1000g |
|---|
Poglejte si tudi ...
Limonina lupina – narezana
Limonovec je zimzeleno drevo, ki nas obdarja z ovalnimi rumenimi sadeži. Okus limone je kisel, njen sok pa vsebuje veliko C-vitamina. Limonino lupino uporabljamo pri peki sladic, pri začinjanju mesa, rib, solat … Kadar jo kuhamo, se do neke mere stopi in jedi doda skoraj cvetličen okus.
Vanilja Tahiti – mleta
Mleta vanilja oziroma vanilja v prahu prihaja iz Tahitija. Je nepogrešljiva komponenta številnih sladic. Mleta vanilja se uporablja pri peki, saj se njena aroma kljub segrevanju ne razgubi.
Vanilja Burbonska – mleta
Burbonsko vanilijo lahko brez dvoma poimenujemo kraljica začimb, saj s svojim sladkim okusom navdušuje v številnih kulinaričnih kreacijah. Gre za eno najbolj cenjenih začimb na svetu. Prehiti jo le žafran.
Zvezdasti janež v prahu
Zvezdasti janež ali janeževa zvezda, sad zimzelenega drevesa, je nedvomno ena najlepših začimb. Najpogosteje jo uporabljajo na Kitajskem in v Vietnamu. Ima poseben sladko pikanten okus. Kadar ga vohamo, oddaja topel vonj, podoben pravemu janežu, ki ima pridih sladkega korena. Je nepogrešljiva začimba v orientalski kuhinji. Dobro se poda svinjini, racam, ribam, morskim sadežem, bučam, poru, korenasti zelenjavi … Okus se dobro prepleta še z začimbami, kot so čili, česen, cimet, ingver, komarčkova in koriandrova semena in limetina lupina.
Znižano
Že od: 3,00 € Že od: 2,85 €
Izberite možnosti
Zvezdasti janež – celi
Zvezdasti janež ali janeževa zvezda, sad zimzelenega drevesa, je nedvomno ena najlepših začimb. Najpogosteje jo uporabljajo na Kitajskem in v Vietnamu. Ima poseben sladko pikanten okus. Kadar ga vohamo, oddaja topel vonj, podoben pravemu janežu, ki ima pridih sladkega korena. Je nepogrešljiva začimba v orientalski kuhinji. Dobro se poda svinjini, racam, ribam, morskim sadežem, bučam, poru, korenasti zelenjavi … Okus se dobro prepleta še z začimbami, kot so čili, česen, cimet, ingver, komarčkova in koriandrova semena in limetina lupina.
Na voljo v dveh pakiranjih: cele janeževe zvezde in malo manjši drobljeni kosi.
Cejlonski cimet – mleti
Cejlonski cimet spada med najstarejše poznane začimbe tega sveta. Ima sladko, lesnato aromo. Njegova uporaba je v zahodnem svetu precej omejena na slaščice, na Bližnjem vzhodu pa ga pogosto dodajajo tudi dušenemu mesu (zlasti jagnjetini) in perutnini na žaru. Ujema se z ingverjem, kardamomom, klinčki, kumino in muškatnim oreščkom.
Klinčki – mleti
Klinčke pridobivamo iz zimzelenega drevesa, ki uspeva le v tropski obmorski klimi. Popki rastline izgledajo kot ročno kovani žebljički, zato jim pri nas pravimo tudi nageljnove žbice. Klinčki so zelo aromatični in pikantni, njihove lastnosti pa med kuhanjem postanejo še bolj izrazite. Dobro se poda k dušenemu govejemu, svinjskemu in ovčjemu mesu, piškotom, sadnim kolačem, omakam …
Brinove jagode
Brinove jagode so osvežujočega, blago pekočega okusa. Imajo rahel priokus bora in smole, le-ta pa se čuti tudi v njihovem grenko-sladkem vonju. Uporablja se za pripravo marinad in začinjanje različnih vrst mesa.
Sorodni izdelki
BBQ: T-Bone Steak
Začimbna mešanica BBQ: T-Bone steak vsebuje sestavine, ki pašejo skoraj na vsak kos mesa. Poleg črnega popra vsebuje še rumeno gorčico, čebulo in česen. S to mešanico skoraj da ne morete zgrešiti.
Sestavine: črni poper, rumena gorčica, čebula, česen
Chiang Mai curry
Na svetu obstaja zelo veliko različic currya. Svetlo rdeča eksotična mešanica je priljubljena vok začimba.
Sestavine Chiang Mai currya: Ancho čili, paprika, kumin, božja rutica, koriander, česen, origano, ingver, kurkuma, cimet, muškatov cvet, čičerika, paprika, zelena, koromač, anata, morska sol, piment, riževa moka, klinčki, hibiskus.
Ta začimbna mešanica je brez umetnih barvil, umetnih arom ali dodatkov.
Aglio & Peperoncino
Mešanica aglio & peperoncino je – tako po svojem okusu, kot tudi obliki – edinstvena. Njena vrednost leži v prepletajočem se okusu sestavin. Bazilika in origano poskrbita za očarljivo-nežen okus, česen in čili pa mešanici dodata pravi »bum« za brbončice. Te okuse harmonično zaključijo še paprika, čebula in peteršilj.
Uporaba: najrazličnejše testenine in omake, zelenjava, meso, ribe.
Sestavine: česen, čili, paprika, čebula, bazilika, origano, peteršilj
Madras curry
Na svetu obstaja zelo veliko različic currya. Madras curry izvira iz Bengalskega polotoka in ima saden ter rahlo pikanten okus. Velja za najbolj “klasično” obliko currya.
Sestavine Madras currya: kurkuma, koriander, gorčična moka, moka čičerike, poper, grško seno, česen, morska sol, zelena koren, zelena semena, cimet, čili, kumin.
Ta začimbna mešanica je brez umetnih barvil, umetnih arom ali dodatkov.
Za krompir
Mešanica začimb za krompir to preprosto jed hitro izboljša. Primešamo jo olju in kisu, pri odmerjanju pa moramo biti previdni, saj so okusi zelo intenzivni.
Sestavine: morska sol, čebula, črni poper, peteršilj, kurkuma.
Zeleni curry
Na svetu obstaja zelo veliko različic currya. Zeleni curry je ime dobil zaradi svoje barve. Je eden najpopularnejših in najbolj pikantnih curryev na Tajskem.
Sestavine zelenega currya: zelena paprika, čili, mango, kokos, česen, čebula, špinača, ingver, limonina trava, koriander, kardamom, gorčica, kumin, grško seno, cimet, kurkuma, muškatni orešček, kumina, rožmarin, koromač.
Za ribe (karibska mešanica)
Karibska mešanica začimb je v prvi vrsti namenjena pripravi rib, školjk, rakcev, kozic, škampov in jastoga. Zaradi zanimivega okusa jo lahko dodajamo tudi drugim jedem na primer mesu (piščanec, puran, svinjina), zelenjavnim jedem, testeninam in rižu.
Sestavine: morska sol, česen, čebula, paprika, sladka paprika, čili, kumin, brazilski poper, beli poper.
Ta mešanica začimb je brez dodatkov, konzervansov in umetnih barvil.
BBQ: Über Alles
Sonce, mrzla pijača, dobra družba … Sezona žara! Začimbna mešanica BBQ: Über Alles je sestavljena iz začimb in zelišč s katerimi lahko začinite skoraj vse – od mesa do zelenjave.
Sestavine: čebula, koriander, kumin, origano, paprika, česen, gorčica, paradižnik, lovor, bazilika
